ماکارونی با میگو در سس خامه: دستور العمل برای غذاهای خوشمزه و معطر

یک ظرف واقعا خوشمزه با طعم ظریف و شگفت انگیز، طعم تند - ماکارونی خوشمزه خود را در آن و در ترکیب است، برای مثال، میگو، آن را به طور کلی ظرافت شود. چگونه به طبخ ماکارونی با میگو؟ سس خامه! دستور العمل برای این ظرف است خیلی آسان نیست، اما نتیجه نهایی بیش از پرداخت هزینه برای تلاش است. کوک آن را تنها یک بار، شما می توانید مطمئن باشید که در بالا ظرف مورد علاقه در میز کار خود است.

ماکارونی با میگو در سس خامه. دستور غذا با قارچ

لازم برای تهیه غذا مجموعه:

• ماکارونی (ایتالیایی) - 100 گرم؛
• قارچ سفید (بستنی) - 150 گرم؛
• میگو (ببر) - 150 گرم؛
• روغن (تخلیه) - 30 گرم؛
• کرم تازه (11٪) - 120 میلی لیتر،
• پیاز (کوچک) - 1 کامپیوتر.

چگونه به طبخ ماکارونی با میگو در سس خامه؟ در این دستور غذایی شامل پخت و پز مراحل زیر است:

نیم حلقه - 1. قارچ را برش نازک، پیاز را کاهش دهد.

2. حرارت یک ماهی تابه، ذوب کره. داغ کنید و پیاز اول، و سپس قارچ را اضافه کنید.

3. بعد شما باید برای قرار دادن میگو پوست کنده، سرخ آنها را و سپس در کرم پور. وقتی سس می آید به جوش، از روی حرارت.

4. موازی به جوش ماکارونی (در بسته نوشته شده است)، آب خشک، و رب در یک ظرف یا یک بشقاب قرار داده شد. پور میگو و سس خامه با قارچ.

دستور غذا برای ماکارونی با میگو (با عکس) در multivarka

امروز چند رونق واقعی وجود دارد: چند منظوره Multivarki جابجایی غذاهای سنتی با گلدان و تابه. واحد فوق شما می توانید تقریبا همه ظروف، از جمله ماکارونی طبخ می شود.

مواد لازم (بر اساس متوسط برای 4 نفر):

• 300 گرم ماکارونی ایتالیایی.
• 300 گرم از عمده، میگو پوست کنده؛
• سیر؛
• 200 میلی لیتر خامه تازه (25٪)؛
• 1 قاشق غذاخوری. L. روغن نباتی و آب لیمو.
• گیاهان پین (جعفری و شوید).

چگونه می توانید ماکارونی با میگو در سس خامه آماده؟ در این دستور غذایی بسیار ساده است، اما با multivarka میزبان خواهد شد و حتی آسان تر است.

1. جوش اسپاگتی در رژیم "رشته فرنگی" به دولت به پایان رسید.

2. تخلیه (ماکارونی دور در صافی)، به تغییر را یک کاسه، پلیتی.

3. ریز ریز ریز کردن سیر، مجموعه ای از حالت به "Multipovar" ریختن روغن و سرخ برای نیم دقیقه. سپس میگو پوست کنده را اضافه کنید، آب لیمو بریزید، پیوستن به کرم، مخلوط همه چیز به طور کامل.

4. مدت 5 دقیقه بجوشانید تا سس غلیظ شود.

5. سپس اسپاگتی را اضافه کنید، دوباره خوب مخلوط کنید و 5 دقیقه خاموش میشه.

6. رب به پایان رسید برای قرار دادن در یک صفحه و خدمت با سبزی.

میگو سرخ شده در سس خامه ای با سبزیجات و شراب

مواد مورد نیاز:

• میگو (ببر) - ده؛
• مارچوبه - 300 گرم؛
• براث - 100 میلی لیتر،
• کرم های سنگین. (25٪) - 200 میلی لیتر،
• شراب سفید خشک - 0.5 فنجان؛
• حبه سیر خرد شده؛
• کره - 10 گرم؛
• خامه ترش - قاشق (غذاخوری)؛
• پالایش نفت. - 20 گرم؛
• موسیر لامپ.

ادویه جات ترشی جات:

• فلفل لیمو؛
• مهره گلی (رنده شده)؛
• فلفل قرمز.

بیایید نگاهی به نگاه که چگونه به طبخ میگو سرخ شده در سس خامه ای با ماکارونی.

نخست آماده سازی میگو:

1. حذف پوسته، کاهش در پشت و جلو و روده از لاشه.

2. نگاهی به یک ظرف عمیق با دیوارهای ضخیم و یک پایین، ریختن روغن (سل.)، و به شدت گرم سرخ میگو هر طرف است بیش از 2 دقیقه است. دیگر نگه دارید، زیرا میگو باشد اموال خشک است.

3. قرار دادن میگو در یک کاسه، نم نم با فلفل و نمک.

در حال حاضر برای سبزیجات:

1. خالص مارچوبه و برش را به هویج ابگوشت سبزیجات بریده، پرتاب در آب جوش شور (0.5 فنجان). خاموش 10 دقیقه، و سپس به غربال تلنگر و تخلیه براث را به فنجان.

2. موسیر خرد شده، سرخ سیر در کره. پور شراب و بجوش و خروش آمدن تا نیم تبخیر شده است.

3. اضافه کردن خامه، سوپ سبزیجات، همه به هم بزنید و بجوش و خروش آمدن به مدت 5 دقیقه.

بالا با میگو، هویج پخته و مارچوبه، ترکیب، پوشش میدهد. پس از چند دقیقه در یک میگو سس سبزیجات خامه ممکن است به عنوان یک ظرف جداگانه، و یا با چاشنی زدن به، برای مثال، با عرضه برنج باسماتی. اگر مورد نظر، تزئین سبز.