ماهی کپور، پخته شده در فویل - به سادگی خوشمزه!

بنابراین شما می خواهید چیزی درمان خوشمزه خانواده و دوستان خود. به نظر می رسد که رایی - ماهی شایع است، اما کپور، پخته شده در فویل - آن را فقط خوشمزه!

اگر چه این ماهی کوچک استخوانی، گوشت مناقصه بسیار و آبدار است. چاشنی، که همراه با کپور تغذیه، گویا یک ظرف طعم و مزه خاص و ظاهر سلطنتی.

برای تهیه یک ظرف خوشمزه، مانند کپور، پخته شده در فویل، ما را به محصولات زیر نیاز دارید:

- کپور - 1 کیلوگرم 200 گرم؛

- یک فلفل بزرگ - 1 کامپیوتر؛

- پیاز شیرین کریمه - 1 کامپیوتر؛

- ادویه جات ترشی جات،

- روغن زیتون؛

- یک لیمو بزرگ - 1 کامپیوتر؛

- متوسط سیب زمینی - 2 عدد؛

- به طور متوسط Morkovina - 1 کامپیوتر.

همچنین در دست باید باشد:

1. چاقو.
2. چنگال.
3. Potholder.
4. قاشق.
5. صفحات.
6. فویل مواد غذایی.
7. Lopatka.
8. فر.
9. کاسه.
10. ظرف برای خدمت.
11. پخت.
12. برش هیئت مدیره.

ما شروع به آماده سازی جالب توجه ما - کپور، پخته شده در فویل.

برای شروع، آماده سازی سبزیجات برای چاشنی زدن. هویج با یک چاقوی تیز تمیز و زیر شیر آب شستشو داده شد. سپس یک هیئت مدیره برای برش مواد غذایی و قطع آن را به لیوان نازک. هویج خرد شده را در یک بشقاب قرار داشت.

در حال حاضر ما نیاز به آماده سازی پیاز. برای این روشن آن، شسته شده و برش با یک چاقوی تیز به حلقه های نازک. برش پیاز را در یک ظرف جداگانه.

مواد تشکیل دهنده سوم، است که بخشی از یک ظرف سمت - آن را سیب زمینی. تمیز کردن آن لازم نیست. فقط به طور کامل بشویید و برش را به محافل نازک، TOO. همه بر روی یک صفحه قرار داده است.

این به نوبه خود از فلفل بود. شما می توانید هر رنگ را انتخاب کنید، طعم و مزه تغییر نخواهد کرد، شما را به ظرف تنها ظاهر زیبا را ضمیمه کنید. همانطور که با تمام محصولات قبلی، فلفل باید در زیر آب و به آرامی شسته شود برای جلوگیری از آسیب، خارج کردن دانه و دم است. یک بار دیگر بشویید. پس از سبزیجات خرد شده به برش های نازک. گسترش در یک صفحه.

جزء جدایی ناپذیر پنجم خواهد جعفری چاشنی زدن. ما آن را با یک چاقوی تیز شستن، سخت کار کردن در هیئت مدیره. در حال حاضر در جعفری بشقاب نیاز به اضافه کردن نمک و اضافه کردن ادویه جات ترشی جات.

مهم! چیز اصلی - انجام نمک بیش از حد نیست، چرا که پس ما نیز سلتنج ماهی.

هنگامی که آموزش بیش از یک ظرف سمت است، را کپور را تمیز و با ادویه جات ترشی جات خود را از همه طرف، و همچنین نمک مالش. ساعت ترشی.

برش را به لیمو نازک.

هنگامی که ماهی خوابانده است، ما را به گیاهان و farshiruem آن کپور. پس از آن، داخل ماهی به قرار دادن لیمو حلقه جعفری. در حال حاضر zafarshirovannuyu ماهی برش بالا چاقو تیز نازک در سراسر لاشه. برش نیاز به انجام در یک فاصله بزرگ از یکدیگر.

پوشانده تابه با فویل و چربی آن را با روغن. ما گسترش لایه های چاشنی زدن. اولین لایه - سیب زمینی، دوم - هویج، سوم - پیاز، چهارم - فلفل دلمه ای. در بالا از سبزیجات قرار داده کپور. ماهی دوباره چاشنی زدن های گیاهی.

قرار دادن تمام مواد تشکیل دهنده را در فویل همان دستگیره در یک ورق پخت. ما به نوبه خود بیش از به طوری که بعد از آن شما به راحتی می توانید لبه استقرار.

آون در دمای 220 درجه به مدت 40 دقیقه پخت ما به دست آوردن ماهی آشکار فویل و پخت برای 5 دقیقه. ماهی کپور باید کمی پنیر آب شود.

پس از پخت و پز، ماهی باید چاشنی زدن و سرد. سپس ظرف کپور پخته تغییر، و گسترش در سراسر چاشنی زدن سبزی.

حدود همان فن آوری را می توان با غذاهای ماهی مانند "کپور، پخته شده در خامه ترش" و پخته "ماهی کپور پخته شده در آستین."

نوش جان! ماهی کپور، پخته شده در فویل، خواهد شد برای طعم آسمانی خود را برای یک زمان طولانی به یاد!