عدس - یک محصول غلات محبوب از خانواده بقولات است، بسیار مفید و خوشمزه است. بسیاری از دستور العمل های او وجود دارد. با آنها که ما امروز داریم و آشنا.
فرنی عدس، بلغور جو دوسر
به طوری که ظرف پروتئین و فیبر بیشتری داشتند، این پیشنهاد را بریتانیا به مخلوط بلغور جو دوسر و عدس. این است که صبحانه سنتی در بسیاری از خانواده ها خدمت کرده است. چگونه برای آماده سازی چنین ظروف سرباز یا مسافر از عدس؟ در این دستور غذایی بسیار ساده است. گونه های قرمز معمولا استفاده می شود، هر چند، به لطف طعم خنثی در مواد غذایی متناسب با هر نوع فرهنگ. بنابراین: 70-75 گرم عدس نیاز 250-300 گرم از دانههای جو، دارچین کمی (به سلیقه)، همان مقدار از نمک، تعداد انگشت شماری یا دو تا از کشمش، آلو، و یا شما می توانید قطعه سیب خشک (همچنین در اختیار شما) اضافه کنید، آلبالو خشک، شیر ، شکر یا عسل، شربت یا مربا برای شیرینی. دم از فرنی از عدس: یک دستور دستور به با لوبیا شروع می شود. در ماهی تابه بریزید 0.5 فنجان آب یا عدس پر کمی بزرگتر، را به جوش و جوش برای حدود 40-45 دقیقه. سپس دانههای جو، دارچین و نمک پر می کنید، اضافه کردن 2 فنجان آب و طبخ تا زمانی که همه مولفه ها نرم و آماده نخواهد شد.، اما آب تا حدی تبخیر شده و بخشی از آن توسط دانه جذب می شود. در پایان پخت و پز اضافه کردن کشمش و سایر میوه های خشک. چه سوخت این آشفته بازار از عدس؟ در این دستور غذایی توصیه به ریختن شیر به آن (چگونه ظرف های ضخیم و یا مایع باید تا به شما)، قرار دادن یک کره کوچک و شیرین به طعم مربا، عسل و غیره. D. مواد تشکیل دهنده این برای 4 نفر کافی خواهد بود. ما فکر می کنیم شما را با نتیجه بسیار خوشحال خواهید بود!
عدس و دسر موز
یکی دیگر از نسخه فرنی شیرین می توان با استفاده از یک موز آماده شده است. ارزش غذایی مزایای مواد غذایی و بهداشتی چندین بار افزایش یافته است. و طعم و مزه، شایان ذکر است، بیش از حد، بسیار، بسیار خوب! برای دریافت یک فرنی ما از عدس موفق، لوبیا دستور توصیه می کند به مدت چند ساعت خیس خوردن. به هر حال، اگر شما نیز دریافت، بدانند دستور قبلی، از آن خواهد درست باشد. سپس ظرف تقریبا تا به آمادگی کامل جوش. اگر آب باقی می ماند، آن را تخلیه، اضافه کردن شیر، حتی شروع به جوش، بجوش و خروش آمدن به مدت 10 دقیقه، به طوری که دانه های شیر جذب کرده اند. آشپزی فرنی از عدس تقریبا تکمیل شده است. حذف تابه از گرما، قرار دادن کره و شیرین. مش به احساسات بیش از حد 1/2 موز تازه و مخلوط با عدس. و لذت بردن از جالب! این نسخه از فرنی، و یکی از شما بالا پیشنهاد کرده اند، لزوما به کودکان تجدید نظر شود.
فرنی عدس با سس
و اگر شما علاقه مند در میوه نیست، و ظروف سرباز یا مسافر معمول از عدس - چگونه به طبخ آن؟ این تکنولوژی در حال حاضر به شما شناخته شده است: رفتن، شستن، خیس، سپس پور آب شیرین و طبخ تا پخته شده، نمک. در این زمان، zazharku را انجام دهید: 1-2 پیاز را به حلقه های نیمه و سرخ تا قهوه ای طلایی، اضافه کردن ریز خرد شده 4/5 pomidorin یا رب گوجه فرنگی و جوش برای برخی از زمان، شور، پاشیده با ادویه جات ترشی جات. آماده ساخته شده فرنی برای پر کردن سس، نم نم با سبزی های خرد شده و خدمت با کتلت و گوشت آب پز. اگر شما می خواهید به طبخ سس خامه، پیاز سرخ شده در روغن ریخته نیم لیوان خامه ترش و یا کمی بیشتر است. در هر فنجان عدس گرفته 3 فنجان آب.
نوش جان!