غذاهای گیاهی: اول و دوم

غذاهای گیاهی غنی از مواد معدنی و ویتامین ها هستند، بنابراین آنها باید در رژیم غذایی است. دستور العمل پخت و پز تعداد زیادی. این خورش خوشمزه، گوشت، سوپ، تنقلات. بنابراین، در مورد آنچه به طبخ سبزیجات فکر می کنم، می تواند کوتاه مدت باشد. انتخاب دستور غذا بزرگ.

ظروف گیاهی برای اولین بار

سوپ کدو سبز با و هویج. به طبخ آن شما نیاز به سه لیتر آب را به را به حالت جوش، نمک. اضافه کردن به مکعب براث چهار غده سیب زمینی و یک هویج بزرگ است. پخت و پز سوپ به مدت بیست دقیقه، سپس در آن را یک نی اسکواش داشتن وزن کیلوگرم بیشتر نیست. طبخ غذا شما نیاز به دیگری نیم ساعت. ده دقیقه قبل از پایان پخت و پز برای قرار دادن چند برگ سرخ مایل به سیاه و سفید و نخود فرنگی فلفل. اولین نفری باشید که ظرف به آن در حال حاضر.

سوپ با سیب زمینی و لوبیا سبز. کوک آن را می توان در سبزیجات و سوپ مرغ است. برای انجام این کار، جوش دو سینه های کوچک در سه لیتر آب جوش، اضافه کردن مقدار کمی نمک. بعد، بیرون بکشد گوشت، آبگوشت و اضافه کردن مکعب از سیب زمینی و سه پاره را به قطعات لوبیا سبز (200 گرم). ظرف کوک روی حرارت کم به مدت نیم ساعت توصیه می شود. در این زمان شما باید انجام دهید zazharku از پیاز خرد شده و هویج ریز رنده شده، آن را به سوپ اضافه کنید و بجوش و خروش آمدن به مدت ده دقیقه دیگر. خدمت با خامه ترش و توصیه می کنیم سبزی ریز خرد شده، قرار دادن تکه های مرغ.

غذاهای گیاهی برای کودکان

بچه ها واقعا مانند کدو و سوپ کدو. برای این کار در سه لیتر آب باید اضافه شود چهار سیب زمینی بزرگ و نمک. جوش به مدت بیست دقیقه با درب روی حرارت کم. بعد، پرتاب در قطعه از سوپ کدو تنبل (300 گرم)، هویج (200 گرم) و کدو سبز (200 گرم). کاهش حالت گاز را به حداقل و به طبخ برای حدود یک ساعت، با آن تکان دهنده به طور مداوم. بعدی، اضافه کردن هفتاد گرم کره و شلاق سوپ خامه با استفاده از یک مخلوط کن.

غذاهای گیاهی با غلات تنها مفید، بلکه بسیار پر کالری است. بنابراین، برای بچه های کوچک، آنها غیر قابل تعویض هستند. به عنوان مثال، شما می توانید سوپ ارزن با سبزیجات. یکی هویج نیاز به قطع به مکعب های کوچک، به همان شیوه برای مقابله با ریشه کرفس و جعفری. بعد ما از سبزیجات را به تابه اضافه کنید و بجوش و خروش آمدن با یک قاشق روغن. در این زمان، ما شستن ارزن، آن را با آب جوش پر کنید و به جوش آورد. دور انداختن آب، پر کفل سه لیتر آب جوشانده و آماده شدن برای پانزده دقیقه. اضافه کردن سیب زمینی، خرد شده به قطعات کوچک است. طبخ سوپ تا اینکه وضعیت آماده روی حرارت متوسط، و در پایان قرار دادن سبزیجات بخار پز. خدمت می توانید سوپ را با خامه ترش و سبزی های خرد شده.

غذاهای گیاهی دوم

غذاهای بسیار خوشمزه و سالم مانند بخار پز سبزیجات، گوشت و پنکیک.

برای تهیه پنکیک خوشمزه نیاز کیلوگرم رنده از کدو سبز جوان، به آن اضافه دو عدد تخم مرغ، کمی نمک و یک مقدار کمی از آرد. به طور کامل خمیر مخلوط کنید و شروع به پخت پنکیک به طور معمول. خدمت به آنها را با خامه ترش یا سس مایونز توصیه می شود.

خورش را می توان از هر گونه سبزیجات ساخته شده است. خیلی ظرف خوشمزه با بادمجان و فلفل است. پیاز و هویج نیاز به قطع حلقه و سرخ. آنها را در یک اجاق گاز فشار. برش بادمجان کیلوگرم و برش کدو سبز و همچنین به مدت ده دقیقه سرخ کنید. اضافه کردن آنها را به perezharke. بعد، ریز ریز کردن گوجه فرنگی و کیلوگرم پوند از فلفل خرد شده، کمی را و در یک اجاق گاز فشار قرار داده است. ظرف نمک و طبخ خورش به مدت چهل دقیقه با درب بسته. خدمت با پنج حبه خرد شده از سیر.

غذاهای گیاهی بسیار خوشمزه و گرم و سرد می باشد.

نوش جان!