پیاز: خواص مفید و منع مصرف چه ویتامین ها در پیاز یافت می شود

پیاز - این یکی از سبزیجات مورد احترام هر خانوار است. پس از همه، آن را یک عنصر ضروری در بسیاری از ظروف است. علاوه بر این، محصولی است که قرنها ثابت شده است و بسیاری از بیماری ها را از بین می برد. احتمالا، هیچ وسیله ای ارزان تر و موثر برای ایجاد کل بدن سالم نیست. با این حال، باید به یاد داشته باشید که، با وجود این واقعیت است که دارای خواص مفید پیاز، و همچنین موارد منع مصرف آن وجود دارد.

پس زمینه تاریخی

پیاز یک گیاه سبزی گیاهی است. اولین خاطرات کشت او به هزاره پنجم قبل از میلاد می رسد. E. در هرم مصر یک کتیبه در مورد او پیدا شد. حتی پس از آن، مردم علاقه مند به پیاز (خواص مفید و منع مصرف) بودند.

اعتقاد بر این است که میهن وی کشورهای مدیترانه و آسیا است. او با رومیها آمد که او را از مبارزات انتخاب کرد. با توجه به ویژگی های آشپزی آن، پیاز به سرعت به محبوبیت رسید و در سراسر جهان گسترش یافت.

ترکیب غنی

علت چنین شکوهی چیست؟ پس از همه، تا به امروز، پیاز مورد علاقه: ویژگی ها، ترکیب شیمیایی، خواص - همه چیز نگران مصرف کنندگان است. گیاه شگفت انگیز اجازه می دهد تا سالمتی خود را حفظ کنید. پس از همه، با حضور در ترکیب لیست گسترده ای از مواد مفید برجسته است:

1. ویتامین PP. چنین عنصری قند خون و کلسترول را تنظیم می کند. این کاملا عروق را تقویت می کند.
2. ویتامین های گروه B. آنها به افزایش مقاومت به استرس، تحریک عملکرد مغز کمک می کند. عادی کردن متابولیسم قادر به بهبود وضعیت پوست، ناخن، مو هستند.
3. ویتامین C به لطف آن، پیاز باعث افزایش ایمنی بدن می شود، بدن را از سرماخوردگی، بیماری های ویروسی محافظت می کند.
4. ویتامین E می دهد خواص آنتی اکسیدانی سبزیجات.
5. ویتامین N. این یکی از ابزارهای موثر تقویت ناخن و زیبایی مو است. علاوه بر این، عملکرد سیستم عصبی را بهبود می بخشد.
6. فیبر بدن را از پاکسازی سموم فراهم می کند. تقویت کلسترول اضافی را افزایش می دهد. کار روده ها را عادی می کند.
7. میکرو، عناصر ماکرو کلسیم، گوگرد، کلر، فسفر، مس، ید، روی، فلور، پتاسیم، سدیم، کروم، منیزیم، آهن، منگنز و بسیاری دیگر. آنها به تقویت مینای دندان، استخوان کمک می کنند. به طور مطلوب کار قلب و عروق خونی را تحت تاثیر قرار می دهد. ترویج عادی سازی فشار، تنظیم متابولیسم. از بدن کم خونی محافظت کنید. عملکرد سیستم غدد درون ریز، مغز را عادی کند.
8. فلاونوئیدها این مواد از ظهور سلول های سرطانی جلوگیری می کند.

در مورد پیاز، خواص مفید و منع مصرف، لازم به ذکر است که این گیاه غنی از کراتین، نیکوتین، اسید سیتریک و مالیک است.

ارزش انرژی

بسیاری از مردم نمی دانند که به شما اجازه می دهد وزن پیاز را کاهش دهید. خواص مفید، ترکیب، محتوای کالری بیشتر در نظر گرفته خواهد شد.

سبزی (100 گرم) حاوی:

• کربوهیدرات (8.2 گرم)،
• پروتئین های گیاهی (1.4 گرم)،
• سلولز
• خیلی کم اسیدهای چرب (0.2 گرم).

محتوای کالری 100 گرم محصول 41 کیلوکالری است. یک لامپ متوسط شامل حدود 30 کالری است.

علاوه بر این، غنی از اسید های پیاز، روغن های ضروری مفید است. منابع اصلی کالری پروتئین ها و کربوهیدرات های پیچیده هستند. اسیدهای ارگانیک، روغن ها توانایی شکستن چربی ها، بهبود هضم را دارند. این به لطف خواص مفید کم کالری و چربی سوزی است که سبزیجات به کاهش وزن کمک می کند.

حفاظت در مقابل ویروس ها

مواد فرار - اسانس و گلایکوزیدها - تعیین اثر درمانی که پیاز دارند. خواص مفید و موارد منع مصرف، مورد بحث در زیر، باید برای همه شناخته شود.

سبزیجات قادر به کشتن اکثر میکروب های بیماریزا مانند:

• باسیل توبرکلوز
• ویروس آنفلوآنزا؛
• باسیل دیفتری.

همه می دانند که چگونه می تواند اتاق های مختلف میکروب های بیماری زا را تمیز کند. پزشکان، با مطالعه پیاز، خواص مفید و منع انها، به این نتیجه رسیدند که در طی همه گیری همه باید گیاه را تمیز کرد و آن را در محل قرار داد تا از ویروس ها خلاص شود.

طب سنتی

نه تنها در پخت و پز در تقاضا پیاز است. استفاده و مقابله با استفاده از سبزیجات از زمان های قدیم برای انسان ها مورد توجه بوده است. جای تعجب نیست، پیاز به طور گسترده ای در دستور العمل های پزشکی سنتی استفاده می شود. این اجازه می دهد تا شما به طور موثر درمان:

• بیماری های تنفسی؛
• احتباس بینی؛
• Furuncles؛
• دیابت؛
• فشار خون بالا؛
• دندان درد؛
• هموروئیدها؛
• سرفه مزمن؛
• رسانه Otitis؛
• اسپری کردن

خواص مفید

بسیاری از مردم می خواهند درباره پیاز (کالری، خواص مفید) بیشتر بدانند. آسیب، متاسفانه، این نیز قادر به آوردن بدن است. اما بیشتر در آن بعد. اکنون بر روی اثرات مفید لمس کنید:

1. پیاز در آشپزی بسیار مورد نیاز است. او یک عنصر مطلوب تقریبا در هر ظرف است، که طعم منحصر به فرد و عالی دارد.
2. مقدار زیادی از آهن موجود در سبزیجات، بدن را از کم خونی محافظت می کند. با این حال، محتوای آن حتی پس از درمان حرارت تغییر نمی کند.
3. پیاز باعث اشتها و کمک به بهبود ترشح آب معده می شود.
4. پتاسیم، بخشی از ترکیب، تاثیر مثبتی بر فعالیت قلب، عروق خونی دارد.
5. سبزیجات کمک می کند تا خون را پاک کنند.
6. این یک اثر آرام بخش دارد، سیستم عصبی را تثبیت می کند، خواب را بهبود می بخشد.
7. بعضی منابع می گویند استفاده از پیاز، پیشگیری بسیار خوبی از حملات تکراری قلب است.
8. مبارزه با سرما خوردگی این محصول برای همه شناخته شده است.
9. ماسک از کمان اجازه می دهد تا با زیبایی از موهای نازک، ضعیف، خسته کننده درخشش. علاوه بر این، آنها به بهبود رشد خود کمک می کنند.
10. ویتامین ها که غنی از پیاز هستند، از بریروی جلوگیری می کنند و ایمنی را بهبود می بخشند.
11. خواص ضد باکتری در شک نیست پیاز در بدن انسان میکروب های مختلف را از بین می برد.

درگیری ها

همه مردم نمیتوانند از پیاز استفاده کنند. خواص مفید و موارد منع مصرف قابل مقایسه نیستند. البته، این یک سبزی بسیار ارزشمند است، اما هر فرد ویژگی های خاص خود را دارد.

موارد منع مصرف عبارتند از:

1. بیماری های قلب توصیه نمی شود که از چنین گیاهانی استفاده شود.
2. بیماری کبد
3. فشارخون بالا پیاز می تواند فشار خون را افزایش دهد.
4. آسم گاهی اوقات یک سبزی می تواند یک حمله را تحریک کند.
5. بیماری های زخم پیاز باعث التهاب غشاء مخاطی می شود.
6. اختلالات متابولیک. افرادی که چنین مشکلاتی دارند نباید محصول را مورد سوء استفاده قرار دهند زیرا باعث ایجاد گازها، مخاط در بدن می شود.

هشدارهای فوق برای پیاز خام استفاده می شود. در سرخ شده، جوشانده شده، سوخاری، سبزی کاملا بی ضرر است.

نقص دیگری از پیاز ها بوی ناخوشایند است که پس از استفاده از آن بوجود می آید. برای خلاص شدن از آن در صورت لزوم اجازه می دهد تا گردو یا جعفری سرخ شده. اما این روش ها اگر مقدار کمی سبزی مصرف شود، موثر خواهد بود.

آمادگی

همانطور که می دانید، این محصول نه تنها در شکل خام استفاده می شود. چگونه پیاز بر روی حرارت تحت تاثیر قرار بدن ؟ مزایا و موارد منع مصرف یکسان هستند یا خیر

خواص شفا فقط یک سبزی خام نیستند. پیاز سرخ شده مزایای بدن را به ارمغان می آورد. کره پخته شده، به سرفه و سرماخوردگی کمک می کند. در شکل کبد از خون قند اضافی خارج می شود. چنین تأثیری با تجربه چندین ساله پزشکی مردمی و تحقیقات علمی دانشمندان مدرن تایید شده است.

افرادی که از بیماری های مخاطی رنج می برند، برای مصرف مناسب برای پیاز گرم شده است. پس از همه، محصول خام، همانطور که قبلا اشاره شد، باعث تشدید بیماری های دستگاه گوارش می شود.

به یاد داشته باشید که پیاز با استفاده مناسب از مبارزه با بسیاری از بیماری ها کمک می کند و آسیبی به بدن وارد نمی کند. سالم باش