سینه مرغ در پودرهای سوخاری: چند دستور العمل های وسوسه انگیز

فیله پرنده - رژیم غذایی و مقرون به صرفه از لحاظ گوشت قیمت. با این حال، بسیاری از او را درمان با مخالفت. اول، پستان است که معمولا dryish دست آمده است. دوم، عطر و طعم غنی آن را ندارند. بنابراین مردم پا مضر تر است، اما بیشتر آبدار ترجیح می دهند. و فقط به خاطر آنها نمی دانند که چگونه ملایم می تواند سینه مرغ، پوشیده با نان! سعی کنید برای غلبه بی اعتمادی خود را از تعصب و آماده سازی غذا در یکی از دستور العمل های ما. شما مطمئن شوید که فیله می تواند نه تنها مفید بلکه بسیار خوشمزه است.

ساده، سریع، جالب توجه

برای سینه مرغ پوشیده با نان بسیار نرم تبدیل شده است، باید آن را به طور خلاصه به کیکه؟ و ساده ترین راه برای انجام آن در ماست. در 700 گرم از گوشت تنها یک لیوان شیر، شیر محصولات نیاز دارند. پستان از درازا به سه نوار را کاهش دهد، کمی ضرب و شتم کردن (بهترین از همه - یک پتک چوبی و یا وردنه، و حتی از طریق پلی اتیلن) پر با ماست شور و کنار بگذارید کنار. کافی است نیم ساعت، اما اگر شما هم، می تواند تحمل طولانی تر است. یک کاسه ریخته آرد، به دیگری - خرده در یک کاسه به آرامی میل دو عدد تخم مرغ. یک تکه از مرغ آغشته به آرد، سپس در lezone، پنیر و در نهایت در پودرهای سوخاری. مثل آتش در تابه بسیار سریع، در واقع برای یک دقیقه هر طرف به برداشت یک پوسته است. و در فر به مدت ده دقیقه - سپس سینه مرغ پوشیده با نان ورق پخت در گسترش یافته است. بسیار آبدار و فوق العاده خوشمزه!

پوسته پنیر

با توجه به این دستور غذا، خیس مرغ به آن نیاز نیست، و غیره خواهد تشکر مناقصه به پنیر. شما می توانید هر نوع جامد استفاده کنید، هر چند برخی از زنان خانه دار توصیه پنیر Tilsit. در سوم از یک کیلو سینه به اندازه کافی قطعه 50 گرم. نوار شکسته کردن از prisalivaem گوشت، پنیر مالیده و با دو قاشق از کراکر (آنها باید به طور قابل توجهی کمتر از خرده پنیر باشد) متصل می شود. در ظرف دیگری آرد (دو قاشق غذاخوری انباشته)، و سوم تخم مرغ میل ریخت. اول، گوشت در آرد راسته پاک کرده، سپس در تخم مرغ آغشته و پس از هر دو طرف در برابر پنیر فشرده شده است. سینه مرغ سرخ شده، پنیر پوشیده با نان به مدت سه دقیقه در هر طرف. اگر معکوس نیست - لازم است به کمی صبر کنید: به این معنی که شما به کودتای عجله. خوردن بلافاصله!

سینه مرغ در پودرهای سوخاری: یک دستور غذا با آجیل

در اینجا دوباره آن را خوابانده توصیه می شود. در قفسه ها گرفته شده مرغ و تخم مرغ ترکیب، قاشق پر از خوب، رب گوجه فرنگی ضخامت، همان مقدار از آب و نمک به عنوان مناسب می بینید. فیله به صورت موازی به جدول در صفحه تخت برش، آغشته به خوبی اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند و چپ برای حداقل نیم ساعت. اگر شما قصد دارید طبخ فردا - برای حذف سرد است.

نصف فنجان آجیل - در هر صورت، سرخ شده نیست! - بیش از حد ریز خرد نیست و مخلوط با یک فنجان سوم از آرد. مرغ ترشی نورد در خمیر حاصل و سمت چپ برای یک زمان کوتاه، به طوری که آن را بهتر می چسبد. قبل از رفتن به سینه مرغ تابه، پوشیده با نان به آرامی تکان به نم نم آجیل اضافی. طرف اول به مدت سه دقیقه، معکوس بیش از حد نور - دو. و آن را بلافاصله ضروری است.

بدانید سینه مرغ خوشمزه در پودرهای سوخاری: دستور العمل با عکس مطمئنا شما را جلب و کمک به شما با این کار از پخت و پز برآید. موفقیت در آزمایش!