سیب زمینی های مورد علاقه و گوشت

ظرف معمولی ترین که هیچ دانش خاصی از پخت و پز نیاز ندارد - سیب زمینی و گوشت. این ظرف دارای بسیاری از تفاسیر. شما می توانید سوپ، سرخ در یک تابه، پخت در فر را. به طور خلاصه، فقط به حساب نمی آوریم. و چگونه می خواهید آماده نیست، آن را همیشه دلچسب و خوشمزه.

تصور کنید که سیب زمینی و گوشت پخته شده در ماهی تابه. چگونه اشتها آور به نظر می رسد. برای تهیه این غذا، شما نیاز به یک حداقل از محصولات:

1. گوشت (هر گونه امکان) پوند؛
2. چند سیب زمینی؛
3. نمک آن و یک جفت از سر پیاز.

نگاهی به گوشت و شروع به ضرب و شتم او. سپس آن را به نوار برش، و نوار کاهش حدود 3/5 سانتی متر است. گسترش در یک ماهی تابه داغ قرمز رنگ خوب و شروع به سرخ کردن گوشت. پس از حدود 10 دقیقه، و آن را سرخ دست آوردن پوسته پنیر آب شود. هنگامی که تابه را از روی اجاق گاز شما را حذف، به گسترش این گوشت در فویل و بسته بندی کردن آن. فراموش نکنید که برای اضافه کردن نمک.

حالا پوست سیب زمینی، برش آن را به تکه های، غوطه ور در یک تابه، اضافه کردن پیاز، خرد شده به عنوان ریز که ممکن است، نمک و به آتش کشیدند. هنگامی که سیب زمینی پخته شده، آن را به گوشت از فویل و کمی سرخ شده اضافه کنید. پنج دقیقه در آتش نگه دارید. همه در حال حاضر سیب زمینی با گوشت تقریبا آماده است. بری از ظرف با درب و ده دقیقه بعد شما می توانید غذا خوردن شروع می شود.

راه بعدی برای کمک به آماده سازی این غذا کمی متفاوت است. این خواهد بود که سیب زمینی با گوشت را در یک دیگ. همانطور که شما حدس زده اند، این یک ظرف خورشتی است. شما می توانید تقریبا هر روز طبخ، و هنوز هم او حوصله نیست.

نگاهی به کتری، روغن نباتی پور، حرارت آن را. سپس ما به جای گوشت خوک پخته شده و سرخ. در آن زمان، تا زمانی که گوشت بو داده است، اجازه دهید ما پیاز و سیب زمینی. ما آنها را تمیز و کاهش دهد. سیب زمینی را به تکه های خرد شده و یا، که هر دو را دوست دارد و حلقه های پیاز ممکن است کاهش دهد، اما شما می توانید به سادگی ریز ریز کردن. حذف اولین بار در دیگ با گوشت و سرخ پیاز برای چند دقیقه. شما خواهید دید که آن را آماده است. پیاز نرم کردن و به دست آوردن یک رنگ طلایی. در حال حاضر به سیب زمینی دیگ بریزید. به سیب زمینی و گوشت نرم شد، لازم است به اضافه کردن آب، نصف فنجان به اندازه کافی. نمک و فلفل به مزه.

اگر شما یک اجاق گاز، یک آتش سوزی از کوچکترین، اگر اجاق های برقی، سپس قرار دادن سوئیچ به یک است. در حال حاضر، اجازه دهید که سیب زمینی و گوشت خورشتی تا آماده. پنج دقیقه قبل از برداشتن کتری از اجاق گاز، شما نیاز به پرتاب یک برگ سرخ مایل در آن است. به سیب زمینی برای چند دقیقه ایستاده است. سرد می شود کمی، بهتر است از خوردن اگر شما آن را حق دور، از بین بردن از گرما خواهد طعم. برای این غذا را به خوبی پیازچه مناسب، سس گوجه فرنگی.

در حال حاضر، که چگونه به طبخ سیب زمینی با گوشت مرغ. گرفته شده و مرغ است به قسمت های بریده شده است. سپس قطعات هستند که در تابه و سرخ در همه طرف گذاشته شد. بخشهایی زمانی که با یک قهوه ای طلایی اشتها آور تحت پوشش آماده خواهد شد. در طول سرخ کردن قرار دادن پیاز، ریز خرد شده، بین تکه های گوشت. مرغ بالا تجزیه سیب زمینی، برش به برش نازک، و همچنان به طبخ. هنگامی که سیب زمینی سفت می شوند، می توان آن را از روی حرارت برداشته شده است. خدمت بعد از غذا سرد شده است.

یک ظرف اصلی وجود دارد - سیب زمینی با گوشت در گلدان. اول، را به گوشت ممکن است گوشت گاو و خوک. کات بزرگ نیست، اما لازم نیست و کوچکتر، و قبل از سرخ در ماهی تابه. پس از همه، در حالی که پخت و پز گوشت و سیب زمینی متفاوت است. همچنین پیاز سرخ کنید. سپس ما اضافه کنید تا تمام مواد تشکیل دهنده را در یک قابلمه، سیب زمینی، قرار مرطوب. آیا نمک و فلفل را فراموش نکنید. بستن در گلدان و در فر قرار داده برای پخت. شما می توانید یک جای معمولی خمیر را پوشش می دهد و نزدیک به آنها در بالا از گلدان. همراه با سیب زمینی به آسانی با گوشت و خمیر آماده (در قالب کیک) است. سیب زمینی و گوشت، sgotovlennaya این راه، از آن خواهد شد بسیار خوشمزه تر از پخته شده در ماهی تابه.

در این مقاله، چند روش برای آماده سازی سیب زمینی با گوشت آموخته اند. من امیدوارم که آن مفید باشد.