سولایانکا از کلم با گوشت

Solyanka از کلم با گوشت می تواند تبدیل به یک تزئین هر وعده غذایی شود. این غذای تغذیه کننده، مفید، معطر و فوق العاده خوشمزه، قلب بسیاری از زنان خانه دار را فتح کرده است. و اگر شما نمی دانید که چگونه آن را طبخ کنید، باید فورا یاد بگیرید. به خصوص یک تکه تکه ای از کلم با گوشت مانند مردان است. در این مقاله شما چندین دستورالعمل جالب پیدا خواهید کرد که در «زندگی» آشپزی شما مفید خواهد بود.

Solyanka از کلم با گوشت از مواد تشکیل دهنده زیر تهیه می شود: یک و نیم کیلوگرم کلم، یک پوند گوشت خوک، چهار پیاز، 3 گل میخک سیر، 6 گوجه فرنگی شور، 4 ترشی، 3 هویج، 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، برگ لوا، فلفل، نمک. کلم را بردارید، آن را بشویید و ریز ریز ریز کنید. شما می توانید یک گرید مخصوص استفاده کنید، بنابراین سریعتر خواهد بود. سپس، پیاز را پوست کن، آن را با یک چاقوی ریز ریز کنید. بعد، شما باید هویج را پهن کنید و آن را با هم بزنید تا خیارها را بریزید. شما باید گوشت را بشویید، و سپس به قطعات کوچک بریزید، آن را نمک و فلفل آن. حالا قوطی را بریزید و روغن نباتی را بریزید، کمی سیر، پیاز، کمی سرخ کرده را در نیمه آماده کنید.

بهتر است یک کاسه را با پوشش تفلون بپوشانید، در غیر این صورت ظرف شما می تواند سوخت. حالا به کلم گوشتی پیوسته و آن را برای حدود 10 دقیقه سرخ کنید. اگر کلم تقریبا در تابه مناسب نباشد، نگران نباشید، زیرا به زودی برسد و رسوب شود، سپس باقیمانده را اضافه کنید. حالا یک تابه جداگانه بمالید و خیار، هویج، پیاز و سیر را بمالید. حالا این مخلوط را به کلم با گوشت اضافه کنید، گوجه فرنگی خرد شده را خالی کنید، آن را با رب گوجه فرنگی، فلفل پر کنید، برگ نعناع را بریزید و نصف ساعت در زیر آن را بخورید. فراموش نکنید که محتویات ظروف را در طول فرآیند پخت و پز هموار کنید. چنین کلم کلم با گوشت با خامه ترش و سبزیجات تزئین شده است.

شما همچنین می توانید ظرف دیگری را تهیه کنید. Solyanka از کلم با مرغ کمی کمی بیشتر روشن می شود. از 300 گرم ران مرغ، 200 گرم قارچ تازه، 300 گرم کلم، 60 گرم پیاز، سبزیجات خشک، نمک، فلفل، روغن آفتابگردان استفاده کنید. قارچ ها با نی، کمی شور و کره و پیاز خاردار می شوند. کلم بریده شده، فلفل، نمک، گیاهان را در آن قرار دهید، گلدان های گلی را قرار دهید و در بالای آن مرغ بریزید و به قارچ ها و قارچ ها بریزید. در هر محل برگ لوا، بسته شدن درب و ارسال آن به اجاق گاز، به 200 درجه گرم است. گوشت مرغ کاملا به سرعت پخته می شود، بنابراین دوره هایتان را به طور مرتب چک کنید.

برای کسانی که تنبل نیستند برای تجهیز آشپزخانه خود با سازگاری های مختلف مفید، دستور العمل زیر مفید خواهد بود. یک کاسه را مانند یک کلم بریزید، اگر یک کالری دارید. شما به طور متوسط کلم کلم، نیم کیلو مرغ، دو ترشی، یک هویج، دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، 300 گرم قارچ، یک پیاز، روغن نباتی، شکر، ادویه، نمک نیاز دارید. کلم بریزید، قارچ ها و خیار ها را بریزید تا برش های کوچک بریزید، سپس حالت چند منظوره سوپ / بخار را روشن کنید. روغن را در پایین ظرف قرار دهید و سپس گوشت برش داده شده را بپوشید، گاهی اوقات آن را بپوشانید تا مرغ خیس شود. بعد شما نیاز به اضافه کردن قارچ به آن، پنج دقیقه بعد کلم، خیار، و سپس هویج با پیاز. همچنین سس را آماده کنید. برای انجام این کار، شکر، رب گوجه فرنگی، نمک، ادویه جات ترشی جات و چند قاشق آب را به طعم می بخشد. با استفاده از این سس شما نیاز به ریختن یک ظرف بخار پز می کنید. پس از آن، multivark را به حالت "Quenching" قرار دهید. هنگامی که ظرف آماده است، آن را مخلوط کنید. اجازه دهید کمی nastoyatsya، و شما می توانید آن را امتحان کنید.

غذاهای پخته شده با توجه به دستور العمل های فوق قطعا قدردانی خواهند شد.