سس گوجه فرنگی. در این دستور غذایی از سس.

سس گوجه فرنگی - علاوه بر کامل به دوره های اصلی. او یک راه خوب برای گوشت، سبزیجات، ماکارونی و فرنی است. در این دستور غذایی این سس بسیار ساده است. برای یادگیری نحوه ی به سس گوجه فرنگی، خواهد شد که در این مقاله مورد بحث قرار گرفته.

کمی در مورد مزایای سس گوجه فرنگی

قبل از اقدام به تهیه غذاهای، شما نیاز به در مورد خواص مفید خود را یاد بگیرند. مواد تشکیل دهنده اصلی که در حال آماده سازی سس گوجه فرنگی می باشد. این سبزی حاوی لیکوپن - ماده ای که مانع از ظهور سلول های سرطانی در بدن است. علاوه بر این، سس گوجه فرنگی در نظر گرفته یک محصول کم کالری است. بنابراین، آن را ممکن است به جای سس مایونز بیشتر چربی و خامه ترش. از این طعم و مزه از ظرف نخواهد بود بدتر، در مقابل، به دست آوردن فام های جدید و جالب است.

طبیعی سس گوجه فرنگی، البته، برای سلامت خوب است. می توان آن را در فروشگاه خریداری شده، اما بهتر است به طبخ در خانه. سپس میزبان توانید مطمئن باشید که در گوجه فرنگی او نا مشروع هیچ گونه مواد افزودنی مضر و مواد نگهدارنده نیست.

مواد لازم برای ماکارونی سس گوجه فرنگی

برای تهیه سس را به محصولات ساده ترین و مقرون به صرفه نیاز دارید:

• رب گوجه فرنگی - 70 گرم؛
• شکر - 1 قاشق غذا خوری؛
• پیاز - 1 قطعه؛
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری؛
• آرد - 2 قاشق غذاخوری؛
• فلفل سیاه - 2/3 نیشگون؛
• نمک - نصف قاشق چای خوری؛
• برگ برگ بو - 2-3 قطعه.
• آب - 300 میلی لیتر،
• گیاهان و ادویه های معطر خشک - 2 نیشگون می کنید.

یک روش برای تهیه یک رب گوجه فرنگی از gravies ها

1. ابتدا شما نیاز به تمیز کردن، شستشو و ریز ریز کردن پیاز. سپس آن را باید به آرامی سرخ شده.
2. در حال حاضر، در یک ظرف جداگانه به مخلوط شود شکر، نمک، آرد و رب گوجه فرنگی.
3. پس از آن، جرم و در نتیجه لازم است به ریختن آب و همه را به طور کامل مخلوط کنید.
4. بعد بریزید مایع باید در یک ظرف با پیاز بود. سس رب گوجه فرنگی روی حرارت متوسط پخته شده تا قوام ضخیم. جرم باید به طور مداوم تکان دهنده باشد.
5. به محض این که سس شروع به ضخیم شدن، لازم است برای اضافه کردن ادویه جات و گیاهان.

سس گوجه فرنگی آماده است. قبل از سرو آن را باید از چپ به زیر درب برای چند دقیقه بسته رنج بکشم. این سس هر وعده غذایی اشتها آور و خوشمزه خواهد شد.

مواد لازم برای سس گوجه فرنگی با گوجه فرنگی تازه

حالا که شما می دانید که چگونه برای ایجاد یک سس غلیظ و معطر است. رب گوجه فرنگی، آرد و پیاز - مواد تشکیل دهنده اصلی برای تولید سس. با این حال، می توان آن را از گوجه فرنگی تازه پخته شده است. برای این کار، سهام تا در این مواد غذایی:

• گوجه فرنگی - 1 کیلوگرم.
• پیاز - 1 قطعه؛
• سیر - 2 حبه؛
• روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری؛
• موتزارلا - 150 گرم؛
• برگ برگ بو، ادویه جات ترشی جات - به مزه.

یک روش برای آماده سازی نا مشروع گوجه فرنگی گوجه فرنگی تازه

1. اول، باید در یک ماهی تابه گرم می شود به سرخ روغن، آن را برعهده پیاز. زمان پخت و پز - حدود هفت یا هشت دقیقه.
2. سپس شما نیاز به اضافه کردن به پیاز سیر خرد شده و سرخ مخلوط گیاهی برای دو دقیقه دیگر.
3. بعد، گوجه فرنگی سوختن با آب جوش، به راحتی از پوست خود خارج شده است. پس از گوجه فرنگی برش را به قطعات بزرگ و در یک ماهی تابه. در حال حاضر شما نیاز به مقدار زیادی از نمک های گیاهی و فصل را با ادویه جات ترشی جات.
4. پس از آن، سس باید به جوش آورده و طبخ را روی حرارت متوسط بپزید. زمان پخت و پز - حدود بیست دقیقه. جرم باید به طور مداوم تکان دهنده باشد.

سس گوجه فرنگی با گوجه فرنگی آماده شده است. سس سبزیجات تازه به خصوص برای سلامت مفید است.

مواد لازم برای سس گوجه فرنگی در سبزیجات کنسرو

سس گوجه فرنگی را می توان از ساخته شده گوجه فرنگی کنسرو شده. آنها در حال حاضر ادویه جات ترشی جات حال حاضر، که به ظرف یک طعم و مزه خوشمزه و عطر هستند. به منظور آماده سازی چنین سس، استفاده از چنین مواد تشکیل دهنده:

• گوجه فرنگی پوست کنده در آب خود - 1 شیشه؛
• سیر - 5-6 حبه؛
• نمک - نصف قاشق چای خوری؛
• آب لیمو یا سرکه - به طعم.
• شکر - 1 قاشق غذا خوری؛
• گیاهان، فلفل - به مزه.

یک روش برای آماده سازی نا مشروع گوجه فرنگی از سبزیجات کنسرو

1. برای شروع، گوجه فرنگی باید از شیشه خارج شده است. میوه ها را با آب باید در مخلوط کن قرار داده و آن را به یک توده همگن ضخامت دارد.
2. این محصول پس از آن لازم به ریختن یک ماهی تابه، قرار دادن بر روی صفحه و به جوش آورد.
3. سپس شما باید سعی کنید طعم و مزه سس و اضافه کنید، در صورت لزوم، شکر، نمک و ادویه جات.
4. هنگامی که سس گوجه فرنگی جوش، لازم است به حذف از گرما.
5. بعد، لازم است به ریختن سیر ریز خرد شده، و همه به خوبی مخلوط کنید.
6. در صورت تمایل، سس سبزی ریز خرد شده.

سس گوجه فرنگی از گوجه فرنگی آماده شده است. باید به خاطر که سبزیجات در آب خود را با شکر، نمک و ادویه جات ترشی جات آماده شده است. بنابراین، در هنگام ایجاد معشوقه سس را مجبور به تکیه بر سلیقه خود را، به طوری که به از بین بردن ظرف چاشنی اضافی نیست. این محصول را می توان در یخچال برای حدود یک هفته ذخیره می شود. معمولا، برای این بار آن را بدون باقی مانده خورده است.

حالا که می دانید که چگونه به طبخ سس گوجه فرنگی. نوش جان!