سالاد "پالتو از پوست روباه"

به احتمال زیاد، یک سالاد "پالتو از پوست روباه" در زمان شوروی سابق، وجود دارد که در قفسه ها بیداد تنها انواع کنسرو، سس مایونز و هدیه مزارع - تخم مرغ، شکر، هویج. سبزیجات نارنجی رنگ حاوی مقدار زیادی از مواد مغذی: کاروتن، ویتامین A و E - چه می تواند برای یک شهروند رژیم غذایی سالم باشد بهتر است؟ کمی بعد در تغییرات استاندارد شد قارچ ترشی، سالاد "از پوست روباه" بر اساس مرغ آب پز و یا بوقلمون، در برخی از تجسم آماده شد - گوشت گوساله، اما دستور متعارف او یکی است.

به هر طریقی، این سالاد با پاییز در ارتباط، اگر چه رنگ روشن و مثبت مناسب بر روی میز در هر زمان از سال است.

تنها می توانید تصور کنید که چگونه هماهنگی سالاد "پالتو از پوست روباه" شاه ماهی سنتی در همان "لباس"، اولیویه و متنوع سبز سبزی ها!

سالاد "فاکس کت خز" کلاسیک

برای تهیه نسخه متعارف مورد نیاز:

• شاه ماهی شور - 1 کامپیوتر. و یا کنسرو شده 400-500 گرم؛
• سیب زمینی آب پز - 2 عدد؛
• قارچ تازه - 400 گرم؛
• پیاز (شما می توانید کریمه استفاده کنید) - 1 کامپیوتر؛
• تخم مرغ - 3 قطعه؛
• هویج پخته - 2shtuki؛
• کاهو - 3-4؛
• سس مایونز به سوخت گیری - در حدود 250 گرم

ابتدا شما نیاز به جوشاندن تخم مرغ آب پز سخت و سرد است. اگر شاه ماهی سلاخی نیست - آن نیاز به تمیز، برش را به مکعب.

قارچ شسته و پیش otmochennye نیز تکه تکه و ارسال تابه در کره را روی حرارت کم سرخ شده. هنگامی که شما پوسته طلایی را ببینید - حذف و تخلیه نفت.

سیب زمینی پوست کنده و هویج به ترتیب در اهنی خوب و متوسط رنده. فقط با تخم مرغ انجام. پوست پیاز و برش را به حلقه یا ریز ریز کردن.

در پایین ظرف گذاشته کاهو، آنها را به سالاد تزئین "از پوست روباه." سیب زمینی (نصف)، سس مایونز، شاه ماهی، سس مایونز، قارچ، پیاز، سس مایونز، تخم مرغ، سیب زمینی باقی مانده، هویج: لایه های بالا هستند مواد تشکیل دهنده گذاشته شد. در اینجا و آماده شاه ماهی قرمز در زیر پوستین - سمت چپ برای خنک در یخچال به مدت یک ساعت و اجازه دهید خیس خوردن.

سالاد "پالتو از پوست روباه" با مرغ

مواد لازم برای سالاد: آب پز فیله مرغ، پیاز، قارچ، تخم مرغ، هویج در کره ای، سس مایونز، نمک، شکر و سرکه.

این دستور غذا را کمی ساده تر چرا که آنها نیاز به روغن سرخ کرده و قارچ و طبخ هویج. مرغ آب پز ریز ریز ریز کردن، جوش تخم مرغ آب پز سخت و سخت کار کردن، احتمالا جدا زرده و سفید - در طراحی مفید است.

کنسرو قارچ باید انتخاب کنید کوچک - قارچ، قارچ، قارچ های کوچک. تعظیم پیش ترشی در سرکه و نمک و شکر، برای 5-10 دقیقه.

سالاد "پالتو از پوست روباه" تشکیل شده است، همانطور که در مورد قبلی، لایه: بر روی صفحه اول مرغ در بالای گذاشته - پیاز ترشی. پس از آن قارچ، نوبت به اولین لایه از سس مایونز. بالا ریخته تخم مرغ سس مایونز، که بخشی از آن است از چپ به پردازش. پس از آن - دوباره سس مایونز (ممکن است به درخواست یک الگوی تزئینی - مش) بالا - هویج کره ای.

دادن سالاد به شکل روباه از بدن، شما می توانید پروتئین دم، و پستان تزئین - زرده تخم مرغ، ساخت "چشم" از خیار و زیتون، به منظور جلب "گوش" و یا "سبیل" سس مایونز - که در آن فانتزی به اندازه کافی. پس از همه، "این پالتو از پوست روباه" - سالاد برای زنان خانه دار خلاق!