دستور سالاد بدون سس مایونز: این ایده از پخت و پز از سراسر جهان

ترین سالاد، ثبت در جدول تعطیلات، سس مایونز. اما این تنها گزینه نیست. هنوز هم خوردن گوشت یا مرغ، معمولا در فر پخته، آنها را و انواع تنقلات و ساندویچ چاشنی زدن. همه این ها با شراب سخاوتمندانه پایین شسته شوند. در نتیجه، در پایان شام یا ناهار prazdnichinogo، مهمانان به خانه نه تنها خاطرات شیرین و لذت، بلکه به شدت درد شکمی است.

این الگوی آشنا به بسیاری از است. شاید که چرا بیشتر و بیشتر زنان خانه دار آشپزی برگ، و نه تنها برای آنها برای پیدا کردن یک دستور العمل سالاد بدون سس مایونز مناسب است. و اغلب، به جای تعجب، متوجه می شوند که این سالاد زیادی، حتی بیش از با سس مایونز. تقریبا در هر کشوری در جهان را ارائه دستور سالاد شرکت خود را بدون سس مایونز. احتمالا معروف ترین آنها - سالاد روسی، سالاد یونانی و Caprese ایتالیایی. هر یک از این غذاهای حاصل تزئین میز تعطیلات.

سرکه بریزید - معروف سالاد روسی با نام فرانسوی. سرکه - کلمه "سالاد" از فرانسه "vinaigre" می آید. اما او را به خوبی قبل از ظهور از سرآشپزها خارجی در روسیه آماده شده است. در این دستور غذایی کلاسیک برای پر کردن سرکه و سبزیجات روغن استفاده می شود. از این رو نام.

در ابتدا شما نیاز به جوش به مدت سبزیجات سالاد: 2 سیب زمینی، چغندر 1 و 2 هویج. این محصولات و خیار شور را به تکه های بریده شده است. 1 پیاز و 100 گرم از کلم ترش ریز ریز ریز کردن. که تمام سبزیجات با رنگ آمیزی آب چغندر، آنها باید جداگانه از یکدیگر مخلوط با سس، و سپس ترکیب و فصل را با پانسمان باقی مانده است. برای آماده سازی آن شما فقط نیاز به مخلوط به نسبت مساوی از سرکه 3٪ و روغن نباتی، اضافه کردن یک قاشق چای خوری شکر و یک قاشق چای خوری از نیمی از نمک.

یکی دیگر از دستور سالاد غیر معمول بدون سس مایونز - یک caprese. برای طبخ آن را به شما نیاز به مواد ایتالیایی مورد علاقه خود را. گوجه فرنگی - 3-4 عدد. موزارلا - 03/04 توپ، ریحان، روغن olivkovkogo کمی، کمی نمک و فلفل. برش گوجه فرنگی و برش موتزارلا. قرار داده و آنها را در یک بشقاب به نوبه خود. پاشیده با نمک و فلفل. چاشنی زدن با ریحان. درست مثل آماده شدن برای یکی از غذاهای معروف ترین ایتالیایی.

و، البته، مطمئن شوید که برای تهیه یک سالاد یونانی. یا حداقل یک بار امتحان کنید. این است که احتمالا ساده ترین دستور العمل سالاد بدون سس مایونز. اما کمتر خوشمزه است. خیار، گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را به تکه های بزرگ را کاهش دهد. پنیر کمی بیش از حد خشک و برش را به مکعب. برای آماده سازی پر کردن نیاز آب لیمو و روغن زیتون در یک نسبت یک به دو، مقدار کمی نمک و فلفل. همه مخلوط و فصل است. چاشنی زدن با زیتون. که همه سالاد یونانی آماده شده است.

این همه نیست سالاد بدون سس مایونز. ی دستور غذاها سوی دیگر می تواند به راحتی در هر کتاب آشپزی در بر داشت. آنها می توانند با متفاوت باشد سس گوجه فرنگی، متشکل از انواع روغن های گیاهی، لیمو و یا آب پرتقال، سرکه، و سایر اجزاء. و لازم است که آن را تنها انواع سبزیجات را نمی خواهد. آنها می توانند و محصولات گوشت و ماهی و حتی میوه. هر میزبان لزوما قادر به انتخاب سالاد بدون سس مایونز مناسب باشد. با عکس مرحله پخت و پز یا نه - بسیار مهم است. در دست قادر به هر سالاد شوید که برای دریافت خوشمزه و زیبایی تزئین شده است.