سالاد با کبد - دستور العمل

از کبد می تواند پخته شده مقدار زیادی از غذاهای مغذی، خوشمزه و سالم است. می توان آن را در سوپر مارکت های معمول و یا بازار خریداری کرد. باید به خاطر آن است که غنایم به سرعت، پس از خرید آن باید بسیار جدی گرفته شود.

این مقاله راه های مختلفی برای تهیه سالاد از کبد، که خواهد شد دکوراسیون بزرگ در هر میز جشن فراهم می کند. بنابراین دستور العمل است.

کبد سالاد لایه

برای تهیه این محصولات نیاز دارید:

• جگر گوساله - 240 گرم؛
• سس مایونز؛
• سیب زمینی - چند قطعه؛
• هویج - 2-3 قطعه.
• خیار ترشی - 4 عدد؛
• تربچه - 3-4 قطعه.
• نمک، سبزی.

ابتدا باید هویج و سیب زمینی جوش، و سپس آنها را سرد. پس از آن، جوش کبد و بگذارید خنک شود. سپس هویج پخته، سیب زمینی و تربچه خام رنده. خیار و ریز ریز ریز کردن کبد ضروری است. در حال حاضر ما به تشکیل کاهو ادامه دهید. برای این کار لازم است برای قرار دادن بر روی یک هویج لایه ظرف، کبد لایه بالا پس از آن بالا سس مایونز با مکعب خیار، سپس با تربچه رنده شده پاشیده. حالا سالاد مقدار کمی نمک قرار داده و در تربچه به طور مساوی کبد، سپس سس مایونز دوباره، در بالای سیب زمینی، سس مایونز و هویج است. نم نم با سبزی های خرد شده. سالاد جگر عالی آماده شده است. او می دهد بسیار دلچسب، خوشمزه و زیبا!

زیتون کبد سالاد

محصولات برای پخت و پز:

• جگر مرغ - 0.6 کیلوگرم.
• گوجه فرنگی - چند قطعه؛
• فلفل دلمه ای - 2 عدد؛
• تخم مرغ - اولین کامپیوتر؛
• زیتون - 120 گرم؛
• کنجد - 40 گرم؛
• ادویه جات ترشی جات، نمک است.

جوش اول (سرخ) جگر مرغ و قطعات برش آن است. سپس فلفل و ریز ریز کردن مربع گوجه فرنگی. جوشاندن تخم مرغ و ریز ریز کردن ریز. تمام قطعات به خوبی مخلوط، اضافه کردن زیتون و دانه های کنجد، قبل از سرخ شده. پور همه از یک مقدار کمی از سس مایونز. سالاد کبد آماده! آماده سازی آن را به سرعت و به آسانی.

کبد سالاد گرم، کدو تنبل و انگور

به طبخ آن شما نیاز دارید:

• کبد (مرغ یا گوشت گاو) - 450 گرم؛
• کدو تنبل - 260 گرم؛
• انگور؛
• کاهو؛
• سیر - یک زن و شوهر از میخک؛
• آب لیمو - 1 قاشق چای خوری هنری؛
• کنجد - 2 قاشق غذاخوری در ساعت؛
• سرکه شراب؛
• روغن زیتون؛
• ادویه جات ترشی جات، نمک است.

کبد پاک و شستشو به طور کامل، و سپس در تابه تفت دهید سرخ. اضافه کردن به آن قطعات خرد شده کدو، مخلوط با ادویه جات ترشی جات و نمک. بجوش و خروش آمدن همه چیز را برای حدود 18 دقیقه است. سپس یک قاشق مربا خوری سرکه اضافه کنید. در حالی که همه خاموش است، شما نیاز به آماده سازی یک ظرف است که باید در برگ کاهو قرار داده و نم نم کمی آب لیمو. حالا سیر مالش و نم نم با رنده شده آنها کاهو، نم نم باران با روغن زیتون در بالای صفحه. سپس کبد با کدو تنبل قرار داده و تزئین تمام انواع توت ها انگور. کبد سالاد نم نم کنجد. ظرف گرم خدمت کرده است.

سالاد "در اهل توسکانی"

موارد زیر یکی دیگر از راه چگونه به آماده سازی کبد سالاد به راحتی و در عرض چند دقیقه توصیف می کند. محصولات:

• کبد - 120 گرم؛
• پیاز - 1 کامپیوتر؛
• روغن نباتی؛
• کاهو؛
• سرکه شراب؛
• فلفل، نمک، شکر.

کبد به جوش و ریز ریز کردن ریز با پیاز ضروری است. سپس به آرامی در کره سرخ به مدت 4 دقیقه. سپس، حذف یک کبد را از تابه و کمان رقیق شده با سرکه و آب (75 میلی لیتر)، اضافه کردن نمک و فلفل. سالاد برگ بر روی یک صفحه، محل بالای کبد، قرار داده و تعظیم بر روی آن. همه بریزید، سس. سالاد معلوم طعم بسیار دلچسب و ظریف است.

کبد ماهی سالاد

برای آماده سازی:

• پنیر خامه ای - 1 کامپیوتر؛
• تخم مرغ - 1 کامپیوتر؛
• روغن کبد ماهی - 1 بانکی؛
• خیار ترشی - چند قطعه؛
• برآمدگی - 4 برش؛
• سیب زمینی - 2 عدد؛
• سس مایونز؛
• پیاز - 1 کامپیوتر؛
• نمک.

باتون باید به تکه های برش داده شده و prizharit در همه طرف در روغن است. جوشاندن سیب زمینی و رنده. پس از آن گسترش لایه سالاد، در جایی که هر سس مایونز لایه promazyvaya. خیار، ریز خرد شده، و پس از آن پنیر رنده شده - اول، سیب زمینی خرد شده، پس از آن ریز روغن کبد ماهی، پس از آن پیاز (ریز خرد شده)، تخم مرغ رنده شده سپس در بالای قطعه قطعه. بالا به طور مساوی گسترش بحران. قبل از خدمت، باید سرد سالاد.

کبد پولاک سالاد

برای آماده سازی شما نیاز دارید:

• سیب زمینی - 340 گرم؛
• هویج - 120 گرم؛
• کبد پولاک - 260 گرم؛
• پیاز - 100 گرم؛
• سس مایونز؛
• سبزی.

پیاز را به حلقه های را کاهش دهد. سپس سیب زمینی و هویج جوش و برش را به مکعب. تمام مواد تشکیل دهنده مخلوط، اضافه کردن پولاک کبد، پیش نرم. پس از آن، همه چیز پور سس مایونز، اضافه کردن نمک و خوب مخلوط کنید. آماده برای تزئین سبزی سالاد.