رژیم غذایی درمانی و تغذیه. دیابت نوع 2: ویژگی های منوی درمان

دیابت ملیتوس - یک جمله نیست، اما هنوز هم یکی از بیماری های جدی ترین و رایج ترین سیستم غدد درون ریز. در صورتی که چنین تشخیص قرار داده است، دکتر نهاد که بیمار در ضبط و به طور مستمر نظارت وضعیت آن، منصوب معاینه و درمان لازم است. با این حال، هر کسی که با این تشخیص مواجه است، اعلام کرد که بسیاری از توصیه های دکتر و دستورالعمل مربوط به آنچه فرد می خورد. در واقع، آن تغییرات شدید در رژیم غذایی، انتخاب غذاهای و راه های پخت و پز - این اساس درمان که دوره بیماری و وضعیت عمومی بیمار تاثیر می گذارد. به همین دلیل امروز ما تصمیم گرفته اند به برجسته چه باید رژیم غذایی و تغذیه صحیح است. دیابت نوع 2 - یک مجتمع و کاملا یک بیماری خطرناک است، بنابراین همه مشاوره ما را، نه تنها باید یاد بگیرند، بلکه به چاپ و ارسال در یک مکان قابل مشاهده است.

کمی از نظریه

در واقع، یک مرد ساده در خیابان مشکل تر به درک آنچه دیابت متفاوت است. اگر چه، البته، در هر دوره از این بیماری نیاز به یک رژیم غذایی و تغذیه مناسب است. دیابت نوع 2 - یک بیماری ذاتی در نسل های قدیمی تر، و علاوه بر این، این بیماری به تدریج، ممکن است ماه ها یا حتی سال قبل از یک فرد است که به طور جدی بیمار آگاه است. علائم بالینی معمولا بیش از حد روشن است. تقریبا 90 درصد از این نوع از دیابت مرتبط با چاقی است، اما اغلب زنان آن تاثیر می گذارد. درمان - در درجه اول یک رژیم غذایی خاص و داروهای خوراکی که قند خون را کاهش دهد.

دیابت نوع اول

در مقابل، اولین نوع از دیابت در افراد جوان زیر سن 30 سال رخ می دهد. آغاز بیماری است که معمولا حاد، علائم بالینی می باشد به شدت. در اغلب موارد، جرم بدن، در مقابل، کاهش، این شکل از بیماری در مردان شایع تر است. برای درمان انسولین استفاده اجباری و رژیم غذایی.

رژیم غذایی نقض: چقدر خطرناک است؟

واقعیت این است که دیابت - بیماری های مزمن. هرگز دکتر نمی تواند شما بهبودی کامل را تضمین کند، که شده است، حتی با تمام توصیه این است که همیشه خطر ابتلا به زوال. این است که، شما در اشتباه هستند اگر شما فکر می کنم که چند شیرینی و یا یک زن و شوهر از لیوان الکل هیچ گونه تهدیدی برای شما بیاورم. چنین شکست نفی تمام تلاش های قبلی خود را و سفت و حتی بیشتر از رژیم غذایی است. بنابراین، به خصوص اولین بار، شما نه تنها باید به دقت نظارت بر رژیم غذایی خود، بلکه برای حفظ یک یادداشت غذایی.

اصول قدرت

بنابراین ما در حال حاضر می دانم که مهم ترین درمان برای این شکل از بیماری - این رژیم غذایی و تغذیه صحیح است. دیابت نوع 2 به شما اجازه یک زندگی معمولی طبیعی در یک ریتم آشنا، اگر شما یک تعداد از شرایط را مشاهده کند. با این حال، این نوع دیابت اغلب در اواخر اندازه کافی برای یک تظاهرات کم نور از علائم بالینی تشخیص با تاخیر است، و بنابراین، یک فرد نتواند مطابق با رژیم غذایی مخصوص شناسایی شده است. در نتیجه، مقدار زیادی از کربوهیدرات در رژیم غذایی ذخیره شده است، و قند خون سطح افزایش می یابد. به همین دلیل است امشب موضوع ما بسیار مهم است. همه که یک فرد نیاز برای عادی دولت - این رژیم غذایی و تغذیه صحیح است. دیابت نوع 2 - حساسیت به انسولین از دست رفته است، یعنی توانایی سوخت و ساز قند، و ما، تنظیم رژیم غذایی، به تدریج آن را بازسازی.

محصولات رژیم غذایی آماده چیست

در واقع، هیچ چیز به خصوص با رژیم غذایی درمان نادرست برای بیماران دیابتی است. این به این معنا نیست که شما به یک هویج بخورند. با پیروی از قوانین خاص، شما می توانید یک رژیم غذایی به طوری که به سمت چپ از احساس ایجاد و در همان زمان به خوردن متنوع، جالب و خوشمزه است. البته، شما باید به غذاهای کربوهیدرات های حاوی، ضروری است، که بدون آن است به دیابت نوع 2 تحت درمان است. رژیم غذایی و تغذیه، با این حال، می تواند بسیار متنوع و جذاب، و در برخی موارد حتی نفیس. پس از همه، بسیاری از محصولات خوشمزه و سالم وجود دارد، علاوه بر سیب زمینی، ماکارونی و شکر.

برو خرید

بنابراین، اول از همه، بر روی میز خود باید میوه و سبزیجات تازه در طبقه بندی می شود. و این به آن معنا نیست که غذای اصلی شما یک سالاد کلم است. متخصصین پیشنهاد میکنند که 900 گرم از سبزیجات و حداقل 400 گرم از میوه. آنها را می توان با انواع مواد غذایی، محصولات لبنی و گوشت ترکیب شده است. برای بسیاری از سوال مطرح می شود: "آیا ممکن است به طور کامل رها کربوهیدرات؟" در واقع، کربوهیدرات - آن است که در درجه اول انرژی به بدن صرف نظر از اینکه یک فرد دارای دیابت نوع 2. رژیم غذایی و تغذیه باید کامل، که بدان معنی است که شما می توانید در رژیم غذایی از 200 گرم سیب زمینی، 100 گرم نان یا 2 قاشق غذا خوری از هر غلات باشد.

اما سبزیجات و سیب زمینی - این است که همه شما می توانید استطاعت است. در روز، شما می توانید 300 گرم ماهی و گوشت، و همچنین 0.5 لیتر فراورده های لبنی اضافه کنید. به نظر می رسد یک منوی مفید و رضایت بخش است. تنها نقطه ضعف این است که شما می خواهید به حذف از رژیم غذایی از آرد و غذاهای شیرین. ما در حال حاضر در ابتدا ذکر شد، که رژیم غذایی برای درمان دیابت نوع 2 با هدف بازگرداندن سوخت و ساز بدن. به همین دلیل است که تمام شیرینی های خوشمزه و کیک - این بدترین دشمنان خود را می باشد. آنها باید به طور کامل توسط میوه ها و سبزیجات جایگزین شده است.

چه دندان شیرین

اگر شما خود را بدون شیرینی فکر نمی کنم، و سپس خروجی نیز وجود دارد. البته، هیچ اقدام که کوکی ها و آب نبات کار نخواهد کرد. با این حال، اگر شما از محصولات حاوی کربوهیدرات انتخاب کردن برای تمام روز، شما می توانید یک قطعه کوچک از کیک شیرین (حدود 100 گرم) را تقبل کنند. در رژیم غذایی خود در این روز باید گوشت و ماهی، سبزیجات و پنیر باشد. اما اعتقاد من، آن را دشوار است به چوب به این منو فقط برای اولین بار. شیرینی تصفیه بیگانه به بدن ما هستند، بنابراین آن را تنها چند ماه را، و تمام فرایندهای متابولیک به حالت عادی، به این معنی که شما بی سر و صدا توسط مقابله با کیک عبور بدون احساس میل سوزان را به سرعت یکی از آنها را بخورند.

به جای شکر، استفاده از جایگزین های شکر اجازه در مقادیر کنترل شده باشد. اجازه استفاده و عسل است، اما بیش از 2 قاشق غذاخوری در روز. اما دسر برای انتخاب چربی های گیاهی، به عنوان هضم آنها را کند می کند در جذب قند. قانون دیگر: شیرین می تواند به عنوان یک میان وعده استفاده شود.

ساخت اصول رژیم غذایی

آنها باید توسط قلب یاد بگیرند، اگر شما می خواهید به ضرب و شتم به دیابت نوع 2. رژیم غذایی (تغذیه) شامل کاهش کالری دریافتی، اما ضروری است که آن را کامل باقی می ماند و ارائه بدن با همه لازم است. ما همه متفاوت، پس از آن باید به حساب هزینه های انرژی را به منو، و. کمتر شما را حرکت می کند، متواضع تر ممکن است رژیم غذایی خود را. 1400-1600 کیلوکالری - بنابراین، زنان می توانند با 1200 کالری در روز، و مردان است. خوردن لزوما یک و همان زمان، که این اقدام یک کار هماهنگ از دستگاه گوارش فراهم می کند.

غذایی برای بیماران مبتلا به دیابت به دیابت نوع دوم لزوما شامل وعده غذایی کسری است که به بیمار خورانده اغلب حداقل 5 بار در روز لازم است. وعده های غذایی اصلی باید در مورد کالری برابر باشد، و بین آنها - تنقلات نور. در این مورد، آن است که مطلوب در شب، سبزیجات و ماهی و یا گوشت آب پز را ترک کند.

با وجود این واقعیت است که در آن است - یک رژیم غذایی، مهم است که به تمرکز بر روی محصولات و ظروف همان، و به طور مداوم آزمایش به غذا واقعا متفاوت بود. سبزیجات تازه به هر ظرف اضافه شده است.

علاوه بر تمام موارد فوق، تغذیه مناسب در دیابت نوع 2 در نظر گرفته شده برای محدود کردن چربی های حیوانی و کربوهیدرات های پیچیده، حذف تقریبا کامل از نمک، به استثنای پرخوری. به طور کامل باید به الکل، و توصیه می شود به نوشیدن حداقل نیمی لیتر آب تمیز در هر روز.

به خصوص رژیم غذایی، شاخص قند خون

همانطور که می بینید، نه بسیاری از تنظیمات در رژیم غذایی باعث می شود دیابت نوع 2. تغذیه (رژیم غذایی 9) حاکی از صبحانه و میان وعده های اجباری، اما گرسنه در این بیماری غیر ممکن است. غذا آخرین باید بعد از 2 ساعت قبل از خواب باشد. در همان زمان نقش دما و غذاهای آماده بازی می کند. آنها نباید بیش از حد گرم یا، برعکس، سرد است. آرد مطلوب آن است که با سبزیجات و مواد پروتئینی در پایان شروع می شود.

نامطلوب برای افزایش است شاخص قند خون مواد غذایی. این را می توان به دست آورد، علاوه بر obzharivaya، اضافه کردن آرد، paniruya در خرده نان و طعم دهنده کره، بنابراین بهتر است خوردن آب پز و بخار پز مواد غذایی است. شاخص قند خون - اندازه گیری توانایی مواد غذایی به باعث افزایش سطح قند خون. همه محصولات با GI بالا (بیش از 70) باید از رژیم غذایی حذف.

در XE است

در نهایت، نان واحد (BU) - به شکل دیگر آشنا به تمام بیماران دیابتی میشود. چنین XE شامل 15 گرم کربوهیدرات. روزانه هنجار برای دیابتی 18-25 XE، که لازم است برای توزیع به 6 وعده های غذایی. این است که کمی نیست. 1 BU 25 گرم نان سفید، نصف لیوان گندم سیاه، سیب 1، 2 ترفندهای آلو است. بر اساس این طرح ساده، شما می توانید رژیم غذایی کربوهیدرات خود را برای یک روز محاسبه و پایبندی به آن. همانطور که می بینید، شما نمی خواهد گرسنه اگر شما با "دیابت نوع 2" تشخیص داده میشود. رژیم غذایی (درمان و غذا، دو در یک) کمک خواهد کرد برای حفظ فرایند متابولیک بدن که طبیعی است، و همچنین فعال کردن از دست دادن وزن و خلاص شدن از تمام مشکلات همراه است.

چندین گزینه منو برای روز

برای کمک به شما در درک آنچه که یک منو در رژیم غذایی است، ما تصمیم به بصری شما نشان می دهد گزینه های مختلف. برای صبحانه شما می توانید خود و یا فرنی ارزن و یک سیب یا یک املت با سبزیجات، پنیر یا پودینگ با انواع توت ها را انتخاب نمایید. برای میان وعده اول یا ناهار مناسب برای ماست و یا سبوس تمر یا یک جفت از سیب سبز است.

ناهار - یک وعده غذایی بسیار مهم است، که نمی تواند عبور. برای گزینه اول، ما می تواند به شما سوپ گیاهی ارائه، فلفل با گوشت و سبزیجات و سالاد تازه پر شده است. گزینه دوم - آن را به یک سوپ سبزیجات با گل کلم و فرنی ارزن با چیز درهم و برهم گوشت است. در نهایت، گزینه سوم - این یک سوپ سبزی و گوشت کبابی با سبزیجات است. چنین ناهار غنی و متنوع شما را گرسنه را ترک کنید. نزدیک زمان میان وعده درمان خود را به گراتین پنیر با هویج یا سالاد کلم، اما شما فقط می توانید یک لیوان کفیر. در نهایت، شام باید سبک ترین وعده غذایی است، اما در همان زمان کاملا مغذی است. این ممکن است یک سینه مرغ با سبزیجات بخار پز شده یا گوشت گوساله ملایم پخته با خورش سبزی، و یا میگو آب پز با سبزیجات. همانطور که می بینید، و برای یک فرد سالم کاملا مناسب است رژیم غذایی برای دیابت نوع 2. منوها و دستور العمل نشان می دهد که مواد غذایی بهداشتی - آن است که نه تنها مفید بلکه بسیار خوشمزه، دلچسب و عملی است.

دستور العمل های بالا برای جدول شماره 9

دیر یا زود، تمام ظروف کهنه هستند و وسوسه به رها کردن رژیم غذایی، بیشتر است که احساس کاملا طبیعی است. اما فراموش نکنید که که آن طور موقت نیست، اما اندازه گیری دائمی یک رژیم غذایی "9 جدول" به دیابت نوع 2 است. بهترین دستور العمل های ما به طور خاص را با هم برای شما به طوری که شما متوجه است که حق غذا خوردن خسته کننده نیست.

من می خواهم یک سالاد خوشمزه است؟ تهیه یک میان وعده خوشمزه با ماهی کاد. شما خواهید 200 گرم فیله ماهی و 100 گرم سیب زمینی آب پز، یک گوجه فرنگی و خیار، 1 تخم مرغ، کاهو و نخود فرنگی کنسرو شده نیاز دارند. یک سالاد است تخم مرغ جوش سخت و سیب زمینی، برش را به مکعب است، اضافه کردن نخود فرنگی و کاهو، پس از آن ماهی خورشتی و سوخت گیری.

من می خواستم یک وعده غذایی گرم جدید؟ سعی کنید پر شده با گندم سیاه. شما خواهید سر از کلم نیاز، لازم است به جوش تا نرم شود. به طور جداگانه طبخ گندم سیاه ترد، اضافه کردن تخم مرغ آب پز. قرار دادن چاشنی در برگ کلم و مکان را در یک ماهی تابه عمیق پر شده است. آن باقی مانده است اضافه کردن خامه ترش و پخت به مدت 30 دقیقه دیگر.

پخت و پز دسر خوشمزه و سالم

برای دسر، شما می توانید پف سیب، یک ظرف خوشمزه و سالم را امتحان کنید. شما 3 سفیده تخم مرغ و یک قاشق چای خوری قند جایگزین و 2 سیب نیاز دارند. میوه ها را در فر نیاز و پخت طریق یک غربال، و سپس همراه با شیرین کننده طبخ را روی حرارت کم تا ضخیم. شلاق به یک فوم پروتئین معرفی به پوره گرم، پس از جرم در قالب گذاشته شده و پخته شده به مدت 10-15 دقیقه. نوش جان!