سوپ مرغ با برنج: دستور العمل ها و توصیه های کلیدی

سوپ مرغ با برنج - آن را بسیار خوشمزه و ظرف مغذی. نکته اصلی این است که شما می توانید آن را در یک کاملا متفاوت طبخ، اما نتیجه مطمئنا عاشق تمام خانواده.

چگونه به انتخاب یک مرغ با کیفیت؟

به ظرف اول تبدیل خوشمزه و معطر، لازم است برای انتخاب گوشت است. نیمه تمام شده محصول، البته، باید هر گونه بوی ناخوشایند ندارد. بهترین و به خرید یک نسخه سرد، یخ زده است.

درجه طراوت مرغ می توان به شرح زیر تعیین می شود. این به آن فشار کمی لازم است. اگر شما هر سوراخ و رفتگی ندارد، به این معنی که خوب نیمه تمام. اگر گوشت شکست خورده است، آن نشان میدهد که این محصول در مقابله برای مدت طولانی است.

بیشتر چربی و سوپ مرغ غنی شده با برنج شما زمانی که شما آن را انجام بر اساس دستگاه کلرزنی، بال و ران ها. برای آماده سازی از وعده های غذایی در رژیم غذایی توصیه می شود برای استفاده از تنها سینه بدون پوست و مطمئن شوید که.

چگونه به درستی طبخ سوپ؟

برای اولین ظرف به یک سبک و شفاف، به طبخ آن را به درستی آن لازم است. در تابه به ریختن آب سرد، اضافه کردن جوجه های گوشتی مرغ، را به جوش بیاید. بعد، تخلیه و شستشو مرغ. با توجه به این، ظرف شفاف خواهد بود. باز هم آب بریزید، آن را در مرغ، به جوش آورد. حرارت را کاهش دهد، آشپزی، تحت پوشش، به مدت یک ساعت.

دستور العمل از غذاهای اول

حالا شما می توانید سوپ برنج با مرغ "سنتی" است. برای این کار، بیرون بکشد گوشت براث به پایان رسید، تقسیم آن به قطعات و در زمان قرار داده. سه لیتر مایع جوش به پرتاب پنج تاس سیب زمینی و دو قاشق زیادی از برنج، کاهش آب و طبخ به مدت نیم ساعت، تکان دهنده به طور مداوم به سوپ. را perezharku از پیاز ریز خرد شده و هویج رنده شده. اضافه کردن آن را در پایان، برای حدود ده دقیقه تا زمانی که همراه با چند برگ سرخ مایل به قرمز، نمک، فلفل و نخود فرنگی پخته شده است. هنگامی که سوپ مرغ با برنج پخته شده است، آن را ترک به او را به حال حاضر لازم است. خدمت با خامه ترش و سبزی خرد شده ریز.

سوپ مرغ با برنج و سبزیجات می رسد که واقعا رژیم غذایی است. اما شما نیاز به طبخ آن را تنها بر اساس براث از پستان. سه لیتر مایع جوش به پرتاب یک قاشق مربا خوری بزرگ از برنج قهوه ای، یک مکعب های کوچک هویج و جوش به مدت ده دقیقه. بعد، قرار دادن چوب کدو سبز و پیاز ریز خرد شده کوچک است. سوپ مرغ کوک با برنج هنوز هم برای برخی از زمان، اضافه کردن قوطی نیمی از نخود فرنگی و نمک. خدمت ظرف اول با سبزی تازه و یک کرم کوچک.

کودکان واقعا لذت بردن از سوپ مرغ با برنج "کرم". برای آماده سازی آن به طبخ سوپ بر اساس پستان، آن را حذف و برش را به نوار. اضافه کردن پنج قاشق زیادی از برنج، قطعه قطعه شده سه سیب زمینی، یک برش هویج و پیاز ریز خرد شده. جوش ظرف مدت نیم ساعت، پس از آن دو پنیر فرآوری خرد شده، نمک و سیر خرد شده اضافه کنید. کوک به مدت هفت تا ده دقیقه، اجازه می دهد به دم سوپ و آماده به خدمت گرفته شود.

سوپ مرغ خوشمزه با multivarka برنج به دست آمده. در یک کاسه ویژه قرار دادن پیاز خرد شده، کرفس و هویج حلقه. تراز حالت "پخت" و آماده به نقطه به perezharka. بعد از مکعب های اضافه از سینه مرغ (200G)، سه سیب زمینی، برنج و یک قاشق مربا خوری زیادی از آب به ریختن یک علامت خاص. مطمئن باشید که برای اضافه کردن نمک، فلفل، چند برگ بو. حالت "خاموش" به مدت یک ساعت در معرض. پس از زمان اجرا می شود، بدون نیاز به باز کردن پوشش به همه است. خدمت به سوپ را با خامه ترش، نان چاودار تست و سبزی ریز خرد شده.

نوش جان!