رول گوشت خوک از سمت. آیا شما سعی؟

در هر وعده غذایی شما می توانید غذاهای گوشت را ببینید. برخی بسیار چرب، در حالی که دیگران - بیش از حد خشک است. ما به شما آموزش به طبخ یک ظرف فوق العاده به عنوان رول گوشت خوک از سمت، و خدمت به آن به میز و تعجب مهمانان. این رول خواهد بود zhirnovat کمی به عنوان این گوشت خوک، اما این واقعیت رولز جلوگیری از دور "مثل کیک داغ". شما همچنین می توانید هر نوع گوشت های دیگر را انتخاب کنید.

بسته نرم افزاری گوشت سرخ شده

6 نفر شما نیاز به:

• کشاله ران - یک کیلو و نیم؛
• سیر - 5 حبه؛
• لورل - 2-3 برگ؛
• ادویه جات ترشی جات - به طعم.
• روغن آفتابگردان.

پخت و پز

برای طبخ رول گوشت خوک از سمت، باید آن را تازه باشد (دقت محصول در بازار را انتخاب کنید)، سپس رول عطر و طعم ظریف آن لذت.

1. شستشو گوشت، کاهش از یک طرف با یک چاقوی تیز.
2. پوست سیر، برش را به محافل.
3. برگ بو شکستن دست و چسباندن را با سیر در کاهش.
4. نمک و فلفل.
5. بستن پهلو در رول و پخت و پز باند تنگ و یا موضوع به طور منظم.
6. پخت گریس، آن را در گوشت قرار داده است.
7. ارسال رول گوشت خوک از سمت در فر به مدت نیم ساعت.

راهنمایی پخت و پز

1. پخت نیاز گوشت حداقل یک ساعت، زمان پخت و پز بستگی به ضخامت کانولوشن در نتیجه.
2. اگر شما یک ظرف کوچک، شما می توانید رول به دو بخش را کاهش دهد.
3. پس از پخت و پز، مطمئن شوید که به حذف موضوع و به زیبایی را کاهش دهد.
4. گوشت معلوم شد آبدار، پخت در آستین آشپزی یا فویل. در این مورد، 20 دقیقه قبل از پایان رول پخت و پز شما آن را به گسترش zapoksya.
5. عمر مفید مانند شیرینی - تا سه روز است.
6. خدمت با چاشنی زدن در فرنی یا مش.

چگونه به طبخ رول گوشت خوک با پر کردن های مختلف

چیزهای برابر می تواند تقریبا همه. برای کسانی که از قارچ های معمول و یا پر کردن سبزیجات خسته شده اند، ما ارائه می دهیم بسیار اصلی از دستور رول شیرین. آیا فکر میکنید این یک شوخی است؟ و اینجا و آنجا، این دستور غذا تضمین شده است به شما لطفا بیشتر از دیگران است.

شما نیاز به:

• پهلو - 1 کیلوگرم.
• فیله مرغ - 1 کامپیوتر؛
• بیکن دودی - 100 گرم؛
• گیلاس - تعداد انگشت شماری (شما می توانید به طور معمول یخ زده را).
• ادویه جات ترشی جات: سیر، سبزی های خشک (پونه)، نمک و فلفل؛
• آستین فویل و یا پخت و پز.

پخت و پز:

1. پهلو کاملا شستشو، حذف چربی اضافی و غیره. D.
2. تجزیه، کاهش در هر دو طرف با یک چاقوی تیز. از همه مهمتر - گوشت سوراخ است. در مرحله بعد، به آرامی ضرب و شتم.
3. ماساژ گوشت تمام ادویه جات ترشی جات ذکر شده، از جمله پوست کنده و خرد شده سیر و اجازه دهید آن را برای نیم ساعت ایستاده است.
4. برش به دو قسمت دقیقا در نیمه. ما شما را چگونه به رول گوشت خوک از سمت دو نوع را نشان می دهد.
5. در قسمت اول قرار داده گیلاس قبلا ذوب بازمی گردد. دوم برش ورق پستان و بیکن دودی.
6. گوشت رول آپ را به یک رول تنگ است.
7. پانسمان موضوع تنگ به رول اطراف نیست. نکته: خلال دندان استفاده کنید - آنها را از آستین پاره و کاملا گیج کننده است.
8. آون را تا 210 درجه است.
9. کره را به گریس تابه، قرار دادن رول در آستین برای پخت و ارسال به شیرینی. زمان پخت و پز - نیم ساعت. قبل از پایان پخت و پز، و یا برای کاهش آستین به فاش کردن فویل و اجازه می دهد برای به دست آوردن گوشت سرخ پوسته. آب می تواند آب خود را رول به منظور افزایش عطر و طعم.

بخش نهایی

رول گوشت خوک کباب خوبی برای عطر و طعم آن و یک نمای دلپذیر است. محتوای کالری از چنین دوره به عنوان بالا به نظر می رسد نیست. اگر شما وزن خود را تماشا کنید، یک پر کردن آسان انتخاب کنید، مانند: قارچ، سبزیجات، میوه ها. برای جدول تعطیلات گزینه های ایده آل و چربی بیشتری هستند، به عنوان آنها به خوبی به عنوان میان وعده برای مصرف الکل مناسب است. علاوه بر بزرگ به این خواهد بود که یک کرم های غیر چرب roulade، تارتار و خردل سس است. خردل، خودش بهتر را در دانه های قهوه. این طعم مواد غذایی تند تر و تند و با مزه خواهد شد.

ما می خواهیم شما را به غنی سازی تجربه های آشپزی خود را و اعتماد به غرایز خود را.