دسر خوشمزه، و یا چگونه شیرین تر زندگی کنید

هیچ رویداد مهمی نمی تواند بدون شیرین انجام دهد، زیرا دسر نه تنها یک ظرف در یک میز جشن است، بلکه یک خلق و خو، احساسات دلپذیر و فقط لذت است. در یک کلمه Dolce Vita.

در آستانه این رویداد ضروری است که در اطراف مغازه ها و قنادی ها در جستجوی یک شاهکار آشپزی، به عنوان برخی از دسر خوشمزه را می توان در خانه پخته شده است.

"Dolce Vita"، یا دسر بدون پخت

بسیاری از زنان خانه دار ترجیح می دهند که دسر های خریداری شده را به میز بسپارند. و به طور کامل بیهوده برای شیرین کردن خانواده یا مهمانان، لزوما با خمیر خامه، کرم و اجاقها در اجاق و اجاق قرار ندهید. دسر خوشمزه وجود دارد، برای آماده سازی آن نیاز به حداقل تلاش و مجموعه ای معدود از محصولات. چنین ظروف متعلق به مورد علاقه همه ایتالیایی پاناکوتا است.

در اصل، پاناکوتا همان ژله است، فقط در تفسیر مدیترانه ای. بافت این کرم خامه نیز متفاوت است، نرمتر و نرمتر از ژله است.

برای Panacota کلاسیک، شما نیاز دارید:

• کرم
• شکر
• ژلاتین
• تمشک رنده شده.
• توت تمشک.
• وانیلی

با دسر ایتالیایی "panna cotta" به عنوان "شیر آب پز" ترجمه شده است.

دسر خوشمزه در منزل

مطمئنا می توانید یک دسر خوشمزه و غیر معمول را در خانه تهیه کنید، مهمتر از همه اینکه مواد لازم برای آن در بازار آزاد و قیمت مناسب داشتند. اگر می خواهید چیزی جدید، همیشه می توانید آزمایش کنید.

دسر خوشمزه جهان در جدول ما

خصوصیت هر یک از افراد به شیوه های مختلف، از جمله در سنت های آشپزی آن، ظاهر می شود. پس از بازدید از کشورهای مختلف، می توانید دسر های غیر معمول و خوشمزه جهان را پیدا کنید و عکس های آن را در زیر مشاهده کنید.

دسر آبدار و فوق العاده خوشمزه "Tiramisu" از ایتالیا می آید. نام آن "tira mi su" می تواند به معنای "بالا بردن من" باشد، احتمالا به دلیل تعداد زیاد کالری موجود در آن است. اگر چه، به احتمال زیاد ایتالیایی ها در معرض انحراف عاطفی بودند. افسانه ای است که برای اولین بار این ظرافت مورد علاقه توسط قنادی ایتالیایی برای قهرمان تاسکان Cosimo de Medici در قرن 17 ارائه شد.

امروز، Tiramisu دوست و آماده در تمام کشورهای جهان است. مواد تشکیل دهنده شامل:

• پنیر کرم
• پنیر "Mascarpone".
• کوکی ها "Savoyardi".
• قهوه
• کاکائو
• آبجو

دسر در چهار لایه تهیه شده و از بیسکویت و کرم هوا تشکیل شده است.

اما در تهیه دسر فرانسه "Cream-Brulee" بدون درمان حرارتی ضروری است. این لازم است به منظور تشکیل پوسته زیبا کارامل.

فست فود، و یا دسر از کوفته

دسر خردل فرصتی عالی برای والدین برای تغذیه مرغ با فرزند خویش است، زیرا قبل از چنین اتفاقی، حتی برای کودکانی که بیشترین اهمیت را دارند، مقاومت می کنند. بچه ها با خوشحالی به این ظرافت خدمت می کنند و حتی نمی دانند که از پنیر پنیر ساخته شده اند.

برای تهیه دسر از کوفته، به محصولات زیر نیاز خواهید داشت:

• کوفته - 500 گرم.
• خامه ترش (10٪) - 300 گرم.
• میوه، انواع توت ها یا مربا - به مزه.
• ژلاتین 25 گرم
• شکر - به مزه.
• وانیل شکر - 10 گرم.

1. کوفته و خامه ترش را تا زمانی که یک توده همگن به دست می آید مخلوط کنید. این را می توان با میکسر انجام داد. شکر و شکر وانیل اضافه کنید.
2. ژلاتین باید یک لیوان آب گرم پر شود و به مدت 15 دقیقه باقی بماند. در پایان زمان، آتش را بگذارید و به طور مداوم تکان دهید، به انحلال کامل برسید.
3. محلول ژلاتین را به دقت در مخلوط کنجد ریخته و به یک جرم همگن مایع مایع بزنید.
4. در انتهای قالب، میوه یا انواع توت ها را بگذارید و آنها را با مخلوط آماده کنید.
5. برای 2 ساعت در یخچال خنک کن.
6. قبل از خدمت، با انواع توت ها، میوه، شربت، مربا یا نخل نعناع تزئین کنید.

بر اساس این دستور العمل، دیگر انواع دسر خوشمزه از کوفته تهیه می شود، به عنوان مثال، پنیر کیک آمریکایی.

نام پیت نشان می دهد که پنیر در اینجا وجود دارد. علاوه بر این، دارچین، ماکارونی و کرم. و پایه یک پوسته کوکی های خرد شده است. قبل از خدمت، دسر "پنیر کیک" با شکلات تزئین شده و با انواع توت ها تزئین شده است.

برای تهیه دسر خوشمزه، می توانید با دستورالعمل نویسنده خود، اضافه کردن و جایگزینی برخی از مواد تشکیل دهید. همه چیز مورد نیاز تخیل کمی است. و سپس شما به راحتی می توانید دسر خوشمزه خود را ایجاد کنید.