دستور العمل سالاد از کلم در کره ای (عکس)

کلم در کره ای را با روس ها را دوست داشت، آن را تبدیل به دکوراسیون مرسوم از جدول جشن. این غذا تند با سیر و فلفل گرم نه تنها می رود و با نوشیدنی قوی است، بلکه بخشی از غذاهای محبوب. در این مقاله شما را پیدا خواهد کرد دستور غذا برای کلم ترشی در کره ای، و همچنین به عنوان سالاد، پخته شده از آن است.

چگونه به طبخ کلم در کره ای در خانه

اگر شما تصمیم به طبخ تاپاس و در اختیار کلم، سیر و هویج بود، پس از نظر خودتان خوش شانس. شما باید همه چیز را به راحتی تهیه یک سالاد کلم کره ای:

• چهار هویج متوسط، پوست آنها را از پوست و رنده در پنجره اهنی خاص است.
• کلم (با وزن حدود دو کیلوگرم) ریز ریز ریز کردن.
• دو سر از سیر و پوست و ریز ریز ریز کردن با چاقو.
• مخلوط سبزیجات و آنها را در یک ظرف در نظر گرفته شده برای ترشی.
• برای تهیه آب نمک را به یک لیتر آب، شیشه قند، یک فنجان روغن نباتی، سه قاشق غذاخوری نمک، چند ورق از لورل و نصف قاشق چای خوری فلفل قرمز زمین. اتصال مواد تشکیل دهنده قرار داده و آنها را به جوش روی اجاق گاز. هنگامی که مایع به جوش می آید، اضافه کردن قاشق غذا خوری سرکه 9٪ و پور کلم اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند.
• پس از چند ساعت، زمانی که میان وعده سرد شده است، می تواند در خدمت. بیش از حد باقی مانده در قالب های شیشه ای گسترش یافته و حذف از یخچال و فریزر به عنوان مورد نیاز است.

سالاد کلم کره ای کیم چی

متاسفانه در کشور ما درجه کیم چی است به عنوان اغلب به عنوان من می طرفداران غذاهای کره ای دوست. بنابراین، ما نشان می دهد شما را به استفاده از کلم چینی، است که در هر گوشه ای به فروش می رسد. فراموش نکنید که به سهام تا در دستکش یکبار مصرف کمک به محافظت از دستان خود را از تیز رب فلفل گرم است. دستور العمل سالاد از کلم در کره ای:

• نگاهی به شاخه های بزرگ (حدود یک کیلوگرم) کلم چینی، تقسیم آن به نصف و قطع برگ سوراخ. شما باید یک "ماکارونی" دو سانتی متر عرض است.
• قرار دادن کلم در یک ظرف گسترده، نمک بریزید (یک قاشق غذاخوری)، قند (یک قاشق چای خوری) و سخت کار کردن تمام دست. شما هم اکنون می توانید مجموعه ای از بار - ممکن است به استفاده از یک صفحه تخت و برافراشتند کامل شیشه سه لیتری است. ترک میان وعده آینده در 12 ساعت در دمای اتاق.
• برای آماده سازی خمیر حاد، مخلوط دو قاشق غذاخوری (یک اسلاید) فلفل فلفل قرمز و نمک نصف قاشق چای خوری و آب جوش. به عنوان یک نتیجه، شما باید حریره بیش از حد ضخیم است. اجازه می دهد که مخلوط را به سرد. اضافه کردن رب سیر خرد شده (یک سر) و ترک به دم تا تا زمانی که کلم پخته شده است.
• وقتی زمان می آید، شستن کلم با آب و مخلوط با ماکارونی. ظرفیت با یک غذای سبک، با چنگ فیلم پوشش و ترک برای چند ساعت. بعد از این، کلم باید به خوبی مخلوط شود و سپس ترک به marinate برای چند ساعت. فقط بعد از این روش، یک میان وعده را می توان در قالب های شیشه ای گسترش یافته و ارسال در یخچال و فریزر.

دستور العمل سالاد از کلم در کره ای "سریع"

برای زنان خانه دار بی تاب، ما می توانیم یک دستور است که نمی خواهد بلند شود. کلم تبدیل ترد، آبدار و چغندر می دهد سالاد خوب، خوب به دنبال رنگ زرشکی. بنابراین، ما به شما این سالاد کلم در کره است. گام به گام آماده سازی:

• یکی چغندر بزرگ و پنج هویج پوست، شستشو زیر آب و مالش در حال اجرا در یک پنجره اهنی برای هویج های کره ای.
• کلم را به نوار خوب تکه تکه.
• دو سر از سیر (که سر، و نه دندان)، تمیز و ریز ریز کردن با چاقو.
• مخلوط همه مواد آماده شده، بریزید و آنها را در سه قاشق چای خوری فلفل فلفل قرمز و مکان، محکم در قالب های شیشه ای بسته بندی شده.
• شور را لیتر یک و نیم آب، نصف فنجان شکر، سه قاشق غذاخوری نمک ده فلفل و یک لیوان روغن نباتی.
• اتصال قطعات در یک قابلمه مناسب و جوش آنها را روی اجاق گاز. هنگامی که مایع سرد شده است، به آن اضافه کنید دو قاشق سرکه و فصل را با کلم. برای نفوذ به پایین آب شور، پیرس سیخ شیشه یا سوزن بافندگی.

ظروف با پوشش گاز کلم و ترک را به سیخ در دمای اتاق. برای تهیه یک سالاد از کلم در کره ای - همانطور که می بینید، نه آن را پیچیده کار است. در این دستور غذایی بسیار ساده است، و در نتیجه به سادگی خوشمزه!

سالاد کره ای از کلم تازه

کسانی که می تواند تاپاس طبخ نیست با تمام قوانین، اما واقعا می خواهد به خودتان لطفا طعم آشنا، توصیه می کنیم با توجه به این دستور غذا. اشتها آور از سبزیجات تازه و ژامبون مرغ خواهد شد دکوراسیون فوق العاده برای میز شما. سالاد کلم دستور العمل "کره ای":

• 250 گرم ژامبون مرغ را به نوار را تکه تکه.
• دسته پیاز سبز، شستشو و برش مورب.
• دو حبه سیر ریز ریز ریز یا جست و خیز از طریق فشار دهید.
• 500 گرم ریز ریز کردن کلم با برش خاص به نوار خوب، پور سرکه و دست سخت کار کردن خوب است. پس از آن، اجازه دهید آن را ایستاده در حالی که برای ایستادگی کردن آب.
• اتصال تمام غذاهای آماده، اضافه کردن نمک، سس سویا، کمی شکر، روغن نباتی و ادویه برای هویج های کره ای. اگر دوست دارید طعم تند، پس از آن را به سالاد اضافه کردن کمی از فلفل گرم زمین.

سالاد «مخلوط» سبزیجات تازه

این ویتامین میان وعده خواهد شد مهمانان خود را و طبق آمار، اما به لطف طعم تند و تیز همراهی مناسب برای نوشیدنی قوی است. چگونه برای تهیه یک سالاد از کلم در کره ای؟ در این دستور غذایی به شرح زیر است:

• برای شروع شما نیاز به تهیه تمام سبزیجات. برای این منظور، گل کلم کیلو، تقسیم به گلچه، سه هویج پوست و مالش در خیار طولانی، 200 گرم لوبیا سبز، جوش در آب جوش و به قطعات کوچک، سه فلفل حذف دانه برش و برش را به نوار طولانی، چهار حبه سیر از طریق مطبوعات عبور .
• اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند را دو فنجان آب یا آبگوشت گیاهی، اضافه کردن 150 گرم روغن نباتی، سیر، دو قاشق غذاخوری شکر، نمک، سرکه و سه قاشق چاشنی برای هویج های کره ای (یک بسته).
• سبزیجات آماده ریختن اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند، هم بزنید، به بانک ها و درب نایلون نزدیک پخش شده است.

پس از 12 ساعت شما قادر به لطفا مهمانان خود تاپاس خانگی خواهد بود.

سالاد سبزیجات کره ای

این سالاد کلم پیچ از دستور غذا را در کره ای بسیار ساده است:

• یک سر کوچک کلم، تقسیم به ورق و برش را به مربع های بزرگ.
• دو هویج رنده نوار طولانی است.
• یک خیار برش به برش نازک.
• یکی فلفل دلمه ای برش را به نوار.
• برای آماده سازی پر کردن، گرم کردن یک سرخ کردن روغن تابه سبزیجات، اضافه کردن دو قاشق چای خوری نمک، یک قاشق مربا خوری شکر، سه قاشق غذاخوری سس سویا، کمی هاپ لیمو، 50 گرم سرکه و یک قاشق مربا خوری کنجد.
• سبزیجات مخلوط، اضافه کردن یک سیر خرد شده و سس گرم.

قرار دادن سالاد در یک ظرف شیشه ای و اجازه دهید آن را برای چند ساعت در یخچال و فریزر دم.

سالاد تند از جلبک دریایی

این استارت اصلی را به طعم آشنا شوند، اگر چه آن مانند کلم در کره ای به نظر نمی آید. تهیه سالاد:

• 300 گرم از برگ های خشک از جلبک دریایی در آب خیس کنید و سپس برش را به نوار.
• دو لامپ و سرخ نیم دایره همراه با کلم در روغن نباتی.
• اضافه کردن نمک سالاد، سیر خرد شده (دو حبه)، فلفل و سس سویا.

نتیجه

ما امیدواریم که که مفید در آینده، مشاوره و ما خواهد بود سالاد کلم پیچ از دستور در کره ای به نظر نمی رسد بیش از حد دشوار. نوش جان!