سالاد خوشمزه و مغذی با ژامبون و کلم چینی

کلم چینی در سال های اخیر تبدیل به یکی از شاخ و برگ گیاهان محبوب ترین است که فرد می خورد. تا همین چندی پیش، آن را برای ما نادر بود. اما در حال حاضر kochanchiki اشکال غیر معمول را می توان در قفسه ها از هر فروشگاه مواد غذایی دیده می شود.

مخلوط های غذایی در تمام طول سال

کلم چینی به در غیر این صورت نیز شناخته شده به عنوان چینی سالاد. در واقع، آبدار، برگ مناقصه آن هستند و ایده آل برای آماده سازی تازه، مخلوط دهان آبیاری مناسب است. شایان ذکر است که ویتامین ها در آنها بسیار بیشتر از برگ سالاد معمول است. علاوه بر این، مقدار زیادی از کاروتن و اسید سیتریک باعث می شود زیبایی پکن برای تغذیه بزرگسالان و کودکان بسیار مفید است. نداشتن طعم تلفظ، آن را می رود و با هر غذا است. کلم چینی به انواع مختلف از درمان قرار گرفت: خشک، تخمیر شده، پخته شده و ترشی. اما بیشتر از همه، این گیاه به عنوان یک پایه برای شناخته سالاد. برای مثال، سالاد ژامبون ، و کلم چینی است. برای طبخ آن را به شما نیاز به محصولات زیر: 0.5 کیلوگرم کلم (پکن) لازم به 200 گرم ژامبون لاغر، 1 خیار تازه با اندازه متوسط، چند تخم مرغ آب پز سخت، ½ پیاز، نمک، سبزی (جعفری، پیاز، رازیانه) است به سلیقه ، فلفل و، البته، سس مایونز.

برای به دست آوردن مواد خام یک سالاد خوش طعم بهتر است برای کاهش روش های مختلف:

1. کلم به طور معمول به ریز ریز کردن (ریز).
2. ژامبون گوشت خرگوش می تواند کمی درشتتر خرد.
3. خیار برش را به مکعب نازک و حلقه های پیاز نیم.
4. تخم مرغ و سبزی می توان خودسرانه زمین.
5. تمام مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه جمع آوری، اضافه کردن کمی فلفل، نمک و سس مایونز کمی.

سالاد با ژامبون و کلم چینی معلوم خوشمزه، اگر آن اضافه شده است سبزیجات آبدار و گیاهان. اگر مورد نظر، می توان آن را وعده جشن تر ساخته شده است. پلیتی با کاهو و به آرامی اسلاید بیش از یک به یک به قرار دادن تمام مواد و تزئین "هرم" برگ جعفری. سس به طور جداگانه ارائه شده است. شاید کسی دوست ترکیبی unflavored.

یک گزینه جایگزین

این دستور غذا را به اندازه کافی ساده، اما نه تنها. سبزیجات مجموعه می تواند متفاوت باشد. سپس شما می توانید طعم واقعی از جشن گرفتن. به این مخلوط مورد نیاز است: 300 گرم کلم چینی همان مقدار (300 گرم) ژامبون، یک فلفل، 1 گلدان کنسرو ذرت، مقداری نمک و سس مایونز.

برای تهیه یک سالاد با ژامبون و کلم چینی شرح زیر است:

1. تخت شسته و خشک از برگ کلم را ریز ریز کردن عنوان نازک به عنوان امکان پذیر است.
2. ژامبون گوشت خرگوش برش را به melenko ابگوشت سبزیجات بریده.
3. سپس کمی فلفل در فر، و سپس آن را نگه دارید در یک کیسه پلاستیکی تا سرد شود. سپس آن را از پوست پاک، حذف دانه و پالپ و برش را به نوار. کسانی که دوست دارند به بحران آبدار، تا حدی ممکن است به جست و خیز این مرحله است. آنها فقط آن را قطع.
4. محصولات مخلوط را در یک کاسه سالاد، به آرامی نمک و فصل را با سس مایونز.

چنین سالاد ژامبون و کلم چینی به می تواند جایگزین صبحانه و یا نور شام.

شباهت این دستور العمل های کلاسیک

است یک دستور است که اجازه می دهد تا برای آماده سازی کاملا وجود دارد سالاد جالب است. کلم چینی، ژامبون، پنیر و مواد دیگر را مخلوط خوشمزه بسیار شبیه به سالاد معروف "سزار". به اندازه کافی مجموعه ای متنوع از مواد تشکیل دهنده: 300 گرم گوجه فرنگی کلم چینی 600 گرم، 165 گرم ژامبون، 500-600 گرم فیله مرغ آب پز، 110 گرم پنیر (بهتر است به گرفتن پنیر) نمک بسیار، 200 گرم نان سفید، فلفل، و 60 گرم سبزی سس مایونز .

ما شروع به آماده سازی:

1. مرغ و ژامبون برش را به مکعب، سپس به آرامی برای عطر و طعم سرخ.
2. پنیر، گوجه فرنگی و کلم و برش را به مکعب اندازه نسبتا بزرگ.
3. نان خشک خرد شده را در فر. همچنین می تواند به مکعب و یا نوار بزرگ را کاهش دهد.
4. محصولات مخلوط، سس مایونز و گسترش در یک صفحه. نم نم با پودرهای سوخاری و تزئین با گوجه فرنگی.

سالاد به دست آمده است به سادگی با شکوه است.

ساده و ذوق

یکی دیگر از سالاد ساده تر است، اما کمتر خوشمزه وجود دارد. کلم چینی، ژامبون و تخم مرغ کاملا آن را با هویج و پیاز سبز ترکیب شده است. مخلوط را می توان با توجه به دستور العمل و یا پایبندی به سلیقه خود آماده شده است. 300 گرم ژامبون و کلم چینی، 1 هویج، 3 عدد تخم مرغ، 1 قاشق غذا خوری از مخلوط سس مایونز و خامه ترش (برای سوختگیری)، یک دسته از پیاز سبز: برای مبتدیان و آماتور به انجام همه چیز با شماره، شما می توانید تعداد زیر از اجزای اولیه ارائه دهد.

آماده سازی یک سالاد در یک بار:

1. ژامبون گوشت خرگوش و کلم را به نوار، هویج، ریز ریز کردن برش در یک پنجره اهنی، و تخم مرغ و پیاز را قطع خودسرانه.
2. محصولات ترکیب را در یک کاسه، به آرامی نمک مخلوط آماده شده و فصل است.

طعم ظریف این سالاد لذت بخش را به gourmets بیشتر خواستار به ارمغان بیاورد.