داستان در مورد چگونه به طبخ فرنی نخود.

پودینگ نخود در بسیاری از بازدید کننده ندرت به کافه ها و رستوران است، بنابراین هر یک از ما می داند چه این غذا است، که یک ترحم است. پودینگ نخود در بسیاری از کشورها به عنوان یکی از غذاهای جانبی زیبا ترین و رژیم های غذایی بسیار مفید است. به خصوص متخصصان تغذیه اشاره می کنند که استفاده از فرنی نخود اشاره کرد که آن را سرشار از مقدار زیادی پروتئین، ویتامین ها و عناصر مختلف ردیابی است، اما، به نوبه خود، شامل تعداد کمی از کربوهیدرات. به همین دلیل این غذا به عنوان دسر نخود، ممکن است به خوبی برای کسانی که در حال تلاش به عنوان دوست دارد به خوردن خوشمزه و رضایت بخش به مراقبت از کمر خود را، و بهداشت و مناسب باشد.

اغلب فرنی آماتور را افزایش می دهد سوال: "چگونه به طبخ فرنی نخود درست است." پاسخ به این سوال مقاله من است. در اینجا یک اصل کلی که چگونه به طبخ فرنی نخود، و همچنین 2 دستور غذا را از بهترین سرآشپزها است.

دستورالعمل های عمومی در مورد چگونه به طبخ فرنی نخود:

اگر شما تصمیم به طبخ یک ظرف سمت این نوع از فرنی، ارزش یادآوری دارد که لازم است به طبخ فرنی نخود کاملا یک دوره طولانی از زمان است. علاوه بر این، جستجو برای دستور العمل مشترک فرنی پخت و پز نخود باید در زمان مناسب آغاز خواهد شد. خرید نخود فرنگی خشک شده ها شسته شده، سپس مقدار کمی از آب سرد بریزید و اجازه برای حل و فصل حداقل 1-2 ساعت است. اغلب، نخود فرنگی می خیس، حتی برای تمام شب.

گرفتن آماده سازی مستقیم از غلات، از نخود خیس چهارم باید از وزن کل از هم جدا شوند، وزن باقی مانده از نخود ریختن آب در نسبت 1 تقریبی: 2. پس از آن، شروع به طبخ فرنی. قرار دادن در حرارت کم روی اجاق گاز. پس از آب در یک قابلمه یا ماهی تابه جوش، لازم است به اضافه کردن نمک و فلفل، و آتش گسترش به طور متوسط درجه حرارت است. فرایند واقعی از پخت و پز نخود غلات در عرض چند ساعت رخ می دهد و پس از آن اضافه شده است نخود فرنگی پان باقی مانده، و کل توده برای 30-40 دقیقه پخته شده است.

پس از همه گلدان اقدامات فرنی می توان در فر گرم دقیقا نیم ساعت قرار داده است. اگر شما طبخ فرنی نخود، همانطور که در این مقاله ذکر شد، آن را به شما است نه تنها خوشمزه است، بلکه زیبا. طبخ فرنی نخود نیز نه تنها توصیه آب جوش، اما در یک سوپ مرغ.

دستور العمل برای فرنی نخود.

نکته اصلی برای تهیه فرنی نخود - اندازه گیری درجه از "پخته". در این بخش ما دو دستور العمل است که به شما نشان دهد که چگونه به طبخ فرنی نخود است که نه تنها خوشمزه و سالم را نشان دهد.

1) از آشپز دستور پخت و پز.

نخود فرنگی جامد شسته شده و حدود بالا محل پا نخود در یک قابلمه با دیواره ضخیم پر از آب. پس از نخود فرنگی یک شبه ایستاده بود، دولت متورم آن را روی حرارت متوسط و، تکان دهنده به طور مداوم، به ارمغان آورد به جوش قرار داده است. پس از نخود فرنگی روی حرارت کم قرار شروع به جوش، گلدان باید از حرارت برداشته و ادامه فرنی پخت و پز نخود با روش حمام بخار. پس از پایان پخت و پز سوپ نخود باید سرد و تغذیه با برگ سبز روشن.

2) یک دستور معمولی است.

نخود لازم نیست که شسته شود و سرعت به خواب رفتن در یک ماهی تابه و پوشش با مقدار زیادی از آب است. پس از 7-10 ساعت، باید آب از تابه، شیب و نخود فرنگی را در یک صافی و سرد، شستشو با آب سرد تخلیه شده است. پس از آن، در حال حاضر در آب جوش شور باید دوباره نخود tenderized قرار داده و تابه حرارت بالا است. پس از آن، فرنی به ارمغان آورده است به جوش، و پس از آن بیتس آتش عملا به حداقل برساند. جوش همچنان به بجوش و خروش آمدن به مدت 40 دقیقه. پان باید پوشش، و محتویات به آرامی تکان دهنده در هر 10 دقیقه.

اساسا تمام اطلاعاتی که شما را به این پرسش که چگونه به طبخ فرنی نخود پاسخ دهد.