حاد سالاد: بهترین دستور العمل

هیجان همیشه با انواع پس از شام خوشحال نیست. بسیاری از غذاهای برای آنها اغلب پنچر چرا که همه "مانند آن داغ"، و بسیاری از، و سلامت اجازه نمی دهد که به استفاده از غذاهای به شدت با طعم. بدتر از همه در مورد تنقلات است - آنها معمولا طعم نسبتا خنثی است. با این حال، برای خود و برای تعطیلات خود را، از جمله "شهدا" می تواند کاملا سالاد تیز آماده کند. به نفع دستور العمل های خود - دریا.

سالاد کلم

حتی سبزیجات معمولی ترین به همان اندازه که شما می خواهید کاملا مناسب به آنها را طبخ سالاد، تیز است. طول می کشد تا یک کیلو چهارم belokochanki عادی، ریز تکه تکه، prisalivaem و تردید به اجازه آب. به پور قاچ کلم دو خیار. هویج کوچک پاک در اهنی کره ای، فلفل قرمز برش را به نوار. سبزها (که در نزدیکی در دست و یا آنچه شما ترجیح می دهید) ریز خرد شده، یک حبه سیر چوک. اجزای به هم متصل، و برای به دست آوردن یک سالاد سس تیز انجام می شود: - سرکه قوی و چای - سس سویا مخلوط را در کاسه یک تخم گشنیز چهارم قاشق و سوزش فلفل قرمز، داغ دو قاشق غذاخوری روغن نباتی، یک پر شده است. ترکیب پر شده با سبزیجات و یک ظرف برای خرید ساعت "دژ" و نیم پنهان در یخچال.

سالاد تند اسرائیل

دستور بسیار جالب و وسوسه انگیز! گرفته شده چند رنگی فلفل به قهوهای مایل به زرد خوب و یک زن و شوهر از حاد و پخته در فر، سپس با دقت تمیز می شود. آب انباشته شده در سبزیجات، آن را لازم است به دقت به یک کاسه بریزید. نوار و یا مربع های کوچک و یا نازک - فلفل دلمه به برش و نه بزرگ، تیز برش. به این ها اضافه می شوند چند حبه سیر رنده شده پنجره اهنی. برای پر کردن آب مخلوط با فلفل، روغن زیتون، مقدار کمی نمک و دو برابر شکر - به سالاد تند، اما توجه داشته باشید شیرین تند رفت. به علاوه، آب لیمو و کمی سرکه وابسته به بلسان. نسبت دقیق هر یک از برای خود محاسبه کند. است این شاهکار می توانید در نیم ساعت می شود وجود دارد، و روز بعد آن را می شود حتی خوشمزه تر است.

"اژدها چینی"

چینی ها اختراع سالاد خوشمزه - تند، با گوشت و سبزیجات. برای او چغندر تازه و سه هویج در اهنی کره ای مالیده، چهار پیاز را برش نازک و polukolechkami پاسرو، کمی کمتر از یک پوند از گوشت خوک خرد شده و سرخ شده ابگوشت سبزیجات بریده عملا. کوچک فلفل و سبزی های تازه ریز برش تا حد امکان. تمام قطعات مخلوط، فلفل، و شور، شکر طعم و پاشیده با سرکه 3٪ با روغن زیتون (1: 8). سالاد چینی تیز در یخچال قابل نگهداری است که لازم نیست، شما می توانید در یک بار غذا بخورند.

"زبان شارپ"

نام برای خود صحبت می. و همچنین نشان می دهد یکی از اجزاء مهم است، که در سالاد تیز گنجانده شده است. در این دستور غذایی است بیش از حد ارزان نیست، اما نه گران - نیاز گوشت خوک (و یا گوشت گاو) زبان برای او. این است که با آب سرد پر و چپ به مدت یک ساعت otmokaniya. سپس با آب تازه جایگزین و ماهی تابه را روی اجاق گاز قرار داده است. بعد از جوش فوم خارج، آتش پیچ، به دانه فلفل آب را با نمک و برگ بو پرتاب شده و پخته شده تا زبان نرم - به طور متوسط چهل دقیقه. علاوه بر آن است در زیر آب سرد تمیز - آن را آسان تر به پوست برداشته می شود است - و برش را به مکعب. به طور مشابه، فرو ریختن حدود ده خیارشور های ترشی. یک سوم از یک کیلوگرم تند هویج کره ای خرد شده در نیمه به نی بود بیش از حد طولانی است. به عنوان سوخت گیری اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند هویج استفاده می شود. پس از هم زدن - به مدت نیم ساعت در یخچال و فریزر، سپس کاهو، تیز، تند و تصفیه شده به خدمت گرفته شود.

سالاد گوشت حاد

این ترکیب گوشت خوک و قارچ. قطعه کوچکی از گوشت، دو صد گرم، به تکه های برش داده شده و در سرکه شراب با ادویه جات ترشی جات و نمک بیست دقیقه خوابانده - نیم ساعت. سپس برش گوشت خوک بسیار به سرعت در حرارت بالا سرخ به مدت ده دقیقه، تکان دهنده شور و نشاط. در حالی که گوشت سرد می شود، برش را به مکعب های بزرگ، دو گوجه فرنگی، نوار - کاهو، حلقه های نازک - پیاز و صفحات - هشت قطعه از قارچ. لباس پوشیدن و سالاد سبزیجات حاد (هر) نفت، که در آن یک قطعه کوچک از زنجبیل مالیده و از طریق جفت از حبه سیر فشرده شده است.

میوه تند

اگر شما فکر می کنم که شدت و میوه سازگار نیست، شما در اشتباه هستند. البته، طعم غیر عادی است، اما ارزش توجه سالاد تیز بود (دستور غذا با عکس - در این مقاله). سوخت گیری آن را ندارد به - مواد تشکیل دهنده یک مقدار زیادی از آب، که به عنوان یک پر خدمت خواهد داد. برش گلابی مکعب بدون پوست (ترجیحا - از گندم دوروم). توت فرنگی کوچک، شما می توانید پور طیف، بزرگ - برش را به دو یا چهار بخش است. هلو آبدار برش به برش، پنیر آبی - مکعب های کوچک، فلفل قرمز - نوارهای باریک. همه به دقت مخلوط شده و با فلفل پاشیده. سعی کنید آن را - شگفت زده کرد! سالاد میوه های تیز خوشگذرانهای خوش تعجب حتی خواستار است.