تست کدو تنبل پای شیرین

من یک کدو تنبل بزرگ داد ... ما پخته چندین بار از آن فرنی، و هنوز هم از نیمی از کدو تنبل را ترک بیشتر، ما تمیز آن را به قطعات قطع شد و منجمد در یخچال و فریزر.

من تصمیم به انجام کاری خارج از آن به طبخ، به جز برای غلات، حبوبات، و پیدا کردن یک دستور غذا برای خمیر کدو تنبل، اما در روند آماده سازی من کمی تغییر کرده بود و در حال حاضر آن را مانند این به نظر می رسد:

نگاهی مخمر تازه - 25 گرم؛ روغن نباتی - 1/3 فنجان؛ تخم مرغ - 1 کامپیوتر؛ خمیر کدو تنبل - 250-300 گرم؛ شکر - 3 قاشق غذاخوری. قاشق؛ آب - 100 - 125 میلی لیتر؛ آرد - 650-700 گرم؛ کمی نمک.

روش آزمون

کدو تنبل آشپزی و ما در یک قطعه یخ پان کدو قرار می دهد، آنها را با آب سرد پر کنید، آب باید به طور کامل نزدیک و تکه های کدو تنبل سانتی متر بالا قطعه زمین، را به جوش و طبخ به مدت 10 - 15 دقیقه است. نیمی از آب تخلیه و ماهوت پاک کن زدن کدو تنبل را در مخلوط کن به شکل پوره، پوره سیب زمینی می تواند پخته شده و از طریق tolkushkoy.

مخمر ساییده دست را به قطعات کوچک با اتصال پوره کدو تنبل، اضافه کردن شکر، تخم مرغ، کمی نمک، روغن نباتی، پوشش ظرف دم با یک حوله و ترک به مدت 20 دقیقه، برای خمیر به افزایش است.

پس از آن، ما الک کردن آرد، آن را به اسفنج را اضافه کنید و مخلوط کردن خمیر، پس از آن پوشش با یک حوله دوباره و منتظر خمیر به افزایش چند بار، هر بار vymeshivaya آن است.

شما می توانید کلوچه، کیک یا پای با پر کردن از خمیر حاصل طبخ می شود.

پسر من و من عاشق کیک شیرین، اما پای باز می آبدار به دست آمده باشد، به طوری که من از این خمیر برای کیک پخت بسته است.

کیک پخت و پز

برای پر کردن من مربا و تازه سیب، بیشتر از همه ما دوست داریم کیک با مربا از توت فرنگی، اما انواع دیگر مربا سپس آن را معلوم کیک بسیار خوشمزه و آبدار.

نگاهی بخش آزمون باز شدن آن 0.5 سانتی متر ضخامت و در یک قالب سیلیکون قرار داده شده، و یا به صفحه فلزی که فویل اول گذاشته شده است، و پس از آن آزمون تشکیل.

بر روی خمیر قرار داده و مربا، اگر آن را مانند یک آب نبات به نظر می رسد، این است که، خرید یک قطعه، به صفحات نازک برش داده شده و گذاشته در خمیر، اگر مربای آبکی، سپس آن را روی خمیر را با یک قاشق یا چنگال، سپس برش حالت سیب، دانه از بین بردن و آنها را توزیع در بالای مربا.

پس از آن، با شکر و پر کردن دارچین بپاشید، رول کیک دوم در بالا و بستن پای، اگر پخت آن را در قالب سیلیکون.

اگر شما یک کیک پخت بر روی یک ورق برنج، چاشنی من تنها در بخش مرکزی پشته، پس از آن را بریزید لبه ها را در هر دو طرف به مرکز و بستن zaschepit چاشنی در اطراف لبه به پر کردن در طول پخت کیک نمی خواهد فرار.

کیک پخته شده در 150 درجه 15 - 20 دقیقه تا طلایی شود. سپس من از فر را، گریس بالای چای دم قوی و ترک تا خنک شود.

سپس کیک گسترش در موضع گیاهی و یا چوب برای غذاهای گرم. از آنجا که این حمایت را سوراخ، کیک می کند را کاهش نداده، و خشک و پایین باقی مانده است.

در طول غذا، شما باید یک بشقاب یا دسر بشقاب، به عنوان کیک می رسد بسیار آبدار و خارج از آن، به ویژه هنگامی که ما گرم غذا خوردن، می توانید پر کردن نشت.

نوش جان.