آن چیست و چگونه به طبخ مارچوبه مارچوبه خشک؟

مارچوبه - سبزیجات بهار است، که برای سلامتی شما بسیار خوب است، زیرا حاوی مقدار زیادی از کاروتن و ویتامین B در این مورد، کالری مارچوبه بسیار کوچک است - تنها 25 کالری در هر 100 گرم، پس از آن است که به سادگی یک محصول ضروری برای کسانی که به دنبال شکل او. با این حال، مارچوبه باید با یک سس در خدمت کرده است، و به این دلیل از او یک ظرف مارچوبه نمی شود بسیار پر کالری نیست، بهتر است به دادن اولویت به سس با روغن زیتون.

مارچوبه می تواند سرخ شده، آب پز، پخته شده، و اضافه کردن به سوپ، و یا حتی در کیک.

بهترین راه برای طبخ مارچوبه نظر گرفته شده است مانند زمانی که آن را در حالت نشسته است (تا ساقه در آب هستند، و بالا - نه، و آنها به جای آب پز بخار پز). پس از پخت و پز، مارچوبه به راحتی می تواند به اشتباه، بنابراین بهتر است تا آن را با این موضوع. فرآیند آماده سازی مارچوبه خشک کمی متفاوت است، بنابراین مهم است بدانید که چگونه به طبخ مارچوبه خشک است.

شیشه ای می تواند قرار گیرد حدود 180 گرم مارچوبه، این مقدار خواهد بود تنها 0.2 گرم چربی است.

چگونه به طبخ مارچوبه خشک؟

سالاد مارچوبه خشک اصلی

برای آماده سازی شما نیاز دارید:

• حدود 600 گرم مارچوبه

• 4 گوجه فرنگی

• پیازچه 2 پرتو

• 2 عدد تخم مرغ (آب پز سخت)

• 4 قاشق غذاخوری سس مایونز

• 200 گرم ماست

• 100 گرم از کرم

• 3 قاشق غذاخوری سرکه (شراب)

• 1 لیمو (آب)

• 2 قاشق جدول خردل (بیش از حد تند نیست)

• 20 میلی لیتر مشروب تخم مرغ

• کاهو

• قند

• نمک

• فلفل

• جعفری

آماده سازی:

1. نیاز مارچوبه خشک به قبل از برش به برش های نازک و خیس به مدت دو تا سه ساعت است.

2. با پوست گوجه فرنگی، حذف دانه و ریز ریز ریز کردن.

3. همچنین، ریز خرد شده و پیازچه.

4. همه از مواد تشکیل دهنده بالا را در یک کاسه و گسترش به آرامی تداخل داشته باشد.

5. بعد، به نصف کاهش تخم مرغ است. زرده تخم مرغ را مجبور از طریق غربال و در یک کاسه پخش می شود، و یک پروتئین ریز ریز ریز کردن.

6. در یک کاسه اضافه کردن سس مایونز با زرده تخم مرغ، خامه، ماست، سرکه، آب لیمو، آب نارگیل تخم مرغ، خردل و همه به دقت به قوام صاف مخلوط کنید. در پایان اضافه کردن نمک، فلفل و کمی شکر.

7. سالاد گسترش در برگ کاهو، سپس سس، که از زرده تخم مرغ مشتق شده بریزید.

8. در بالای سس و با تخم مرغ جعفری سفید و سکوت نم نم.

مارچوبه خشک کاملا به هر سالاد مناسب است. و برای کمک به شما یک رژیم غذایی است.

چگونه به طبخ مارچوبه خشک در یک سالاد؟

سالاد مارچوبه کبابی

برای این ظرف شما نیاز دارید:

• 200 گرم مارچوبه

• یک عدد تخم مرغ

• 20 گرم نشاسته

• مکعب یک سوپ گوشت

• 50 گرم دانه کنجد

• یک زن و شوهر حبه سیر

• سس سویا

آماده سازی:

1. قرار دادن مارچوبه را در یک ظرف بریزید و آب جوش. ترک تحت پوشش به مدت 30 دقیقه به طوری که آن افزایش یافت.

2. خم شدن مارچوبه در یک صافی.

3. ما آن را به قطعات کوچک، مرطوب در مخلوط (تخم مرغ و سوپ نشاسته مکعب، به طور کامل در مقدار کمی از آب سرد حل شده) را کاهش دهد.

4. سپس این قطعه از مارچوبه سرخ شده.

5. سرخ شده در روغن گسترش مارچوبه را در یک کاسه، نم نم سیر خرد شده و کنجد (قبل از سرخ شده در ماهی تابه).

6. سپس ما سالاد بریزید سس سویا (حدود 2-3 قاشق غذاخوری)، اضافه کردن کمی گشنیز زمین و هم بزنید همه چیز با دقت بسیار.

چگونه به طبخ سویا مارچوبه؟

مارچوبه سویا بوداده

برای تهیه این غذا شما نیاز دارید:

• 100 گرم لوبیا خشک مارچوبه

ترفند • 1 پیاز

ویجت • 1 هویج

• یک زن و شوهر حبه سیر

• روغن نباتی (حدود 50 گرم)

• گشنیز - سبز

• پودر فلفل

• سس سویا یک قاشق غذاخوری

آماده سازی:

1. خشک لوبیا مارچوبه در آب سرد به مدت حدود چهار ساعت خیس.

2. هنگامی که شما می بینید که مارچوبه تبدیل شده است سفید، و حجم آن در جایی در نیمه افزایش یافته است - این بدان معنی است که می توان آن را حذف کرد.

3. در حال حاضر به طور کامل مارچوبه را شسته و به قطعات کوچک است.

4. برش پیاز و هویج. شما همچنین می توانید لوبیا سبز اضافه کنید. این همه در یک سرخ تابه به مدت پنج دقیقه.

5. برای ما کبابی اضافه کردن مارچوبه، نمک، یک آتش سوزی کوچک و بجوش و خروش آمدن، پوشش داده شده به مدت پنج دقیقه دیگر.

6. سپس فلفل، سیر، گشنیز، سس سویا اضافه کنید.

7. همه به آرامی هم بزنید و پوشش با درب به ظرف جذب کرده است تمام طعم ادویه جات ترشی جات.

8. شما هم اکنون می توانید خاموش کردن اجاق گاز.

9. این غذا بهتر است با برنج خورده، و می تواند به عنوان یک مستقل باشد.

دانستن اینکه چگونه به طبخ مارچوبه، خشک، نرمال و سویا، شما همه با غذاهای جدید را متعجب.