آماده سازی یک ظرف بسیار خوشمزه: سینه مرغ در فر با سیب زمینی

غذاهای خوشمزه، که تا علاقه خانواده خود هستند، اغلب بسیار دشوار ساخته شده است. این نیز به نسخه، که شما را در این مقاله پیدا خواهد کرد، اعمال می شود - سینه مرغ را در فر با سیب زمینی می تواند آماده در یک ساعت، به عنوان ظرف بسیار اشتها آور و طعم است. موافقم، تعداد کمی از مردم می توانید قطعه آبدار بی تفاوت از گوشت و سبزیجات پوشش داده شده با یک پوسته طلایی باقی می ماند. با سبزیجات تازه و یا ظرف سالاد خواهد میز کار خود را در زر و زیور اراستن روزهای هفته و تعطیلات.

پخت و پز خوشمزه: سینه مرغ در فر با سیب زمینی

برای تهیه یک دسته ای بزرگ، را:

• 2 سینه بدون پوست مرغ؛
• 4 سیب زمینی بزرگ دور؛
• پیاز بزرگ و یک زن و شوهر حبه سیر؛
• 150 گرم از کرم و پنیر مانند "پارمسان"؛
• گیاهان، ادویه جات، روغن نباتی، نمک.

سینه مرغ در فر با سیب زمینی آماده به عنوان که این روند می تواند حتی معشوقه تازه کار غلبه کند. شستشو و تمیز کردن سیب زمینی، غده به برش 1 سانتی متر ضخامت، پیاز حلقه فرو ریختن را کاهش دهد. سینه مرغ نیز نیاز به قطع صفحات کوچک. در یک ورق پخت روغن با روغن، قرار دادن سیب زمینی برای اولین بار، پس از آن - تعظیم، و به دنبال سبزیجات، نیاز بالا به پور سس خامه. آن آماده است به شرح زیر: مخلوط خامه ترش را با نصف پنیر رنده شده (75 گرم) و سیر فشرده، نمک، نم نم با فلفل را به طعم و اضافه کردن گیاهان خشک شده. نیمی از این مخلوط شما نیاز به آب سبزیجات. برتر بعدی با گوشت سفید، مسواک زدن سس باقی مانده. سینه مرغ در فر با سیب زمینی باید به مدت 40 دقیقه در 180 درجه به مدت 15 دقیقه پخته تا زمانی که مناقصه نیاز به تابه را از فر و نم نم ظرف را با پنیر رنده شده - بنابراین شما قهوه ای طلایی خوب دریافت کنید. ظرف ممکن است به صورت اختیاری با گیاهان گرم پاشیده شود و خدمت می کنند.

سیب زمینی پخته شده با مرغ و قارچ

این دستور غذا را یک تنوع از قبلی است، و همچنین ویژگی های یک طعم منحصر به فرد و عطر. برای آماده سازی پودر گوشت مغذی، را انجام دهید:

• 2.1 کیلوگرم مرغ؛
• سیب زمینی غده 3/4 متوسط؛
• . 400 گرم از هر قارچ می تواند قارچ سفید، و غیره لوتوس P را.
• پیاز بزرگ؛
• 300 گرم از نوع پنیر رنده شده "برمسا" یعنی جامد ..؛
• سس سویا، سس مایونز، روغن گیاهی کمی است.

شستشو پستان - اول مرغ را آماده کند. اگر آنها در اندازه کوچک هستند، می توان آنها طیف پخته. لباسی گوشت با سس سویا شوند، پس آنها بسیار نرم و معطر. قارچ نیز خوب آبکشی و جوش به مدت 10 دقیقه است. سیب زمینی تمیز و برش به برش، پیاز - نیم حلقه. هنگامی که قارچ آماده هستند، آنها را در یک ماهی تابه و سرخ با پیاز، در صورت دلخواه اضافه کردن ادویه جات ترشی جات. و در حال حاضر گریس مرغ با سس مایونز در همه طرف (2-3 قاشق غذاخوری. L.). سیب زمینی برای اولین بار پس از تکه های مرغ و zazharku بالای قارچ و پیاز، - می توان آن را در یک ورق پخت (به آرامی روغن) پخش شده است. نم نم ظرف رنده شده "پارمسان" و ارسال آن را در فر به مدت 25 دقیقه یا نیم ساعت (درجه حرارت باید در منطقه از 180 درجه باشد). پس از این زمان، مرغ پخته پستان با سیب زمینی آماده خواهد شد - آن را می توانید به جدول به عنوان یک غذای اصلی سالاد اگر شما serviruete نزدیک و یا قطعه قطعه سبزیجات تازه کند، به خصوص خوشمزه است.