گوش ماهی: چگونه به طبخ غذاهای مختلف از آن

طعم دلپذیر شیرین متمایز اسکالوپ از دیگر نرم تنان. با استفاده از این شیرین، آن را تبدیل وسعت عطر و طعم شگفت انگیز، به خصوص اگر غذاهای دریایی آشپزی با فلفل قرمز یا فلفل قرمز، سس سویا، سیر و روغن زیتون. بد نیست، او نیز یک سس بشامل خامه خنثی است. اسکالوپ عجیب و غریب، عکس شما ببینید، زینت خود را هر جدول تعطیلات. آنها فقط می تواند سرخ، اما آیا به این محدود نمی شود. سعی کنید برای تهیه یک سالاد از آنها، و همچنین پنکیک، کیک، و یا ژله.

حلزون اسکالوپ با گیاهان

این محصول ظاهر شد بر روی قفسه های فروشگاه های ما به تازگی، پس هر زن خانه دار نمی داند چه اسکالوپ که چگونه به طبخ آن و چه برای خوردن. در همین حال، آن را فوق العاده ساده برای آماده سازی است. به یخ زدایی آن، مثل همه سخت پوستان در دمای اتاق نیاز دارند. در هر چاقو شانه را یک درجه کم عمق است. شستن و خرد کردن گیاهان. در polukilogrammovuyu اسکالوپ بسته برای بافه پیاز سبز و ریحان نیاز دارند. در تابه داغ با مقدار کمی روغن نباتی قرار صدف، سرخ آنها را از همه طرف. سپس با سبزی نم نم و طبخ چند دقیقه در آتش. در پایان از ظرف را با سس سویا پاشیده و خاموش کردن گاز تحت تابه.

ماهی Pacific چگونه به طبخ آن را در شرق

اگر شما - فن بزرگ از غذاهای آسیایی، پس در اینجا یکی دیگر از دستور است ظرف حلزون اسکالوپ. 750 گرم شستشو صدف، یک یک طرف برش متقاطع و در یک یخچال قرار دهید. آماده اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند: 2 قاشق غذاخوری سس سویا، مخلوط با کمی فلفل سیاه و سفید. بریزید و آنها را صدف و ترک در پانزده دقیقه. دو غلاف (قرمز و سبز) فلفل و برش پیاز را به نوار، سرخ در روغن نباتی، نمک است. قرار دادن سبزیجات بر روی صفحه، و در جای خود قرار داده و اسکالوپ با کمی زنجبیل. فرای آنها به مدت 2 دقیقه، تکان دهنده، نم نم با یک قاشق از شراب برنج (در تناسب واقعیت ما و شری)، همچنین بر روی یک صفحه قرار داده است. تابه خالی پور 3 قاشق غذاخوری لوبیا سیاه و سفید، خرد شده 3 حبه سیر. کمی سرخ، به غذاهای دریایی آتش و سبزیجات بریزید، سس، که با مخلوط کردن سس سویا، نشاسته و قند آماده شده است. را به یک ظرف به جوش و حذف از گرما.

چگونه به طبخ اسکالوپ سالاد

اگر ما می رویم به استفاده از غذاهای دریایی گرم آنها را در آب گرم یا در دمای اتاق یخ زدایی. دیگر، بلکه یک راه مطمئن برای آوردن سخت پوستان به شرایط مورد نظر - در یخچال و فریزر. چنین روش فرم و ارائه خود را، که برای سالاد مهم است حفظ خواهد کرد. پیش غذاها شیک با غذاهای دریایی استفاده می شود نه تنها میگو، اما حلزون اسکالوپ. چگونه به طبخ سالاد خود؟ بلات با کالا دستمال کاغذی به منظور حذف رطوبت باقی مانده، و قهوه ای فقط در چند دقیقه (تا قهوه ای طلایی) در کره. صدف سرد نیز باید آهسته، به طوری ظرف را با فویل باید با آنها پوشیده شده است. حلزون اسکالوپ کاملا با کلم چینی، فلفل و سیر، زیتون و سبزی ترکیب شده است.

گوش ماهی: چگونه به آماده سازی سوپ

نیم کیلو صدف آماده به قطعات کوچک را کاهش دهد. دراز بکش وعده غذایی خود را، و فضاهای بین آنها به قرار دادن ستاره پخته هویج (1-2 قطعه) و یک برش از لیمو. بر اساس دو لیوان سوپ ماهی و 10 گرم ژلاتین با علاوه بر این از ادویه جات و گیاهان برای تهیه یک ژله. پور بیش از حلزون اسکالوپ به طوری که آنها به طور کامل در مایع غوطه ور است. ظرف سرد اول در دمای اتاق و پس از آن - در یخچال و فریزر.