گوشت مرمر - مفید و خوشمزه است

گوشت سنگ مرمر به دلیل توزیع یکنواخت لایه های چربی چنین نام زیبایی به دست آورد. در ابتدا، آنها در بافت عضلانی جوجه های گوشتی تشکیل می شوند. این محصول در نظر گرفته شده است بسیار خوشمزه و مفید است. گوشت مرمرین چیست؟ در خارج از آن، یک الگوی طبیعی برش شبیه است. در طی پخت و پز، میان لایه از چربی گسترش می یابد، پر کردن گوشت با آب معطر. بنابراین، چنین حساسیتی منحصر به فرد و نرمی خاصی به دست می آورد.

یک نمونه از گوشت کباب مرمر، تولید گوشت گاو مشهور ژاپنی یعنی نژاد وگیو است. چنین حیوانات ژنتیکی به ظاهر interlayers چربی در گوشت است. این نژاد توسط روش عبور از نژادهای گوشتی گاو شاخدار با گونه های بریتانیایی تولید می شود. بول، که از آن محصول ارزشمندی به دست می آید، به خصوص غیر فعال، فلوژماتیک و آرامش بخش است.

گوشت سنگ مرمر برای خرید بسیار آسان نیست. تامین کنندگان اصلی گوشت گاو در بازار جهانی استرالیا و ایالات متحده آمریکا هستند. مزارع این کشورها از سیستم ساده و ارزان تر برای تغذیه دام استفاده می کنند ژاپن گاوهای آزاد حیوانات جوان در حوضچه ها اتفاق می افتند. سپس حیوانات تغذیه می شوند و بی حرکت می شوند. آنها همیشه با گندم تغذیه نمی شوند، اغلب با علوفه و ذرت. متوسط دوره جوانه زنی حدود یک صد بیست تا صد و پنجاه روز است. غذای عسل، تجمع مواد در عضلات را فراهم می کند، که در شکل گیری "آزادگی" بیشتر، یعنی نرمی، گوشت و ظاهر پوسته در طی سرخ کردن کمک می کند. بسیاری از تولید کنندگان جهان از مواد شیمیایی کم هزینه برای رسیدن به اهداف مشابه استفاده می کنند. با کمک آنها گوشت مرمر را دریافت می کنند.

محبوب ترین آنگوش سیاه بود . حیوانات این نژاد مستحکم هستند، کاملا با محیط جدید، مقاوم در برابر بیماری، پرخوری و مطیع سازگار می شوند. پس از کشتار، گوشت برای پخت و پز مناسب نیست. این باید در دما ثابت نگه داشته شود، که باید صفر یا دو درجه حرارت باشد. بنابراین برای دو تا سه هفته ذخیره می شود. در این زمان است که تمام آنزیم هایی که در گوشت وجود دارند، به طور کامل برخی از فرآیندهای شیمیایی را فعال می کنند که فیبرهای عضلانی را به خوبی از بین می برند، و باعث می شود که محصول بسیار منصفانه باشد و در نهایت طعم آن «بوکت» را تشکیل می دهد. سپس محصول به صورت قاعده به قطعات جداگانه استاندارد تقسیم می شود، به دقت بسته بندی می شود و فقط به شکل یخ زده به مصرف کننده ارسال می شود. این در ظروف مخصوص دریایی بسته بندی شده است.

تحقیقات مدرن پزشکی نشان داده است:

1. گوشت مرمر حاوی bo بیشتر مواد معدنی نیتروژن، بیوتین و پانتوتنیک بیشتر از حد معمول است.

2. این آهن به خوبی جذب شده است.

3. گوشت مرمر حاوی مواد تشکیل دهنده کلسترول است.

معمولا این گوشت گاو در مکزیکی، تگزاس، رزین، آهک، چیلی، زیره سبز، گشنیز مینوشید. این محصول آسان برای آماده سازی است. گوشت کاملا با سس سبز ترکیب شده است.