گوشت قیمه از شاه ماهی: این دستور را برای هر سلیقه

یکی از غذاهای از غذاهای یهودی است به نام "گوشت قیمه". آن را به تنقلات و آماده هم شاه ماهی و یا گوشت چرخ شده میباشد. معمولا آن را قبل از غذای اصلی عرضه می شود.

گوشت قیمه از شاه ماهی: دستور غذا

در هسته آن، گوشت قیمه - رب، که بر روی نان پخش شده است. آماده سازی آن برای دستور زیر. برای آن لازم خواهد بود:

• 3 شاه ماهی بزرگ (در حدود 1 کیلوگرم)؛
• مرغ تخم مرغ - 4 عدد. برای غذای اصلی و یکی برای دکوراسیون؛
• سیب ترش - 1 کامپیوتر؛
• 1 پیاز بزرگ؛
• یک زن و شوهر برش خشک یک چوب کوچک؛
• نصف فنجان (حدود 100 میلی لیتر) شیر؛
• یک چهارم (حدود 50-60 گرم) کره بسته؛
• آب لیمو، سرکه، شکر - توسط قاشق.

تکنولوژی آماده سازی

چگونه به طبخ گوشت قیمه شاه ماهی؟ دستور العمل توصیه اول خیس تکه نان سفید را در شیر (و می تواند آب ساده را). جوشاندن تخم مرغ است. در حال حاضر، برای کاهش شاه ماهی: گوشت باید از استخوان جدا شود و حذف پوست. خیس آن را در شیر (طعم و مزه ماهی ترد خواهند شد بیشتر). پس از یک ساعت به آرامی شاه ماهی و ریز ریز کردن ریز فشار. نگاهی به پیاز، سیب و تخم مرغ است. همه محصولات تمیز و برش را به قطعات می باشد. برش نفت، پس از آن ساده تر خواهد شد به ترکیب با سایر محصولات. نگاهی چرخ گوشت. پرش از طریق آن را فشرده قرص شیر، شاه ماهی، سیب و پیاز است. بهتر است آن را به گوشت چرخ کرده اسکرول دو بار. جرم به دست آمده را با روغن، که در این زمان باید نرم مخلوط می شوند. گوشت قیمه را با نمک، آن را تخم مرغ خرد شده (یک زرده تخم مرغ، برای ترک دکوراسیون)، دوباره هم بزنید. ترتیب بر روی صفحه گرامافون آماده گوشت قیمه شاه ماهی (دستور غذا، به عنوان شما می توانید ببینید، آن ساده است)، تکمیل روند تزئین ظروف با زرده تخم مرغ رنده شده. در یخچال قرار داده به ضخیم شدن.

گوشت قیمه از شاه ماهی در زبان عبری

کوک گوشت قیمه روش های سنتی یهودی ممکن است، در دسترس بودن محصولات زیر:

• یکی شاه ماهی بزرگ (با وزن حدود 300 گرم)؛
• 2 تخم مرغ و مرغ؛
• پیاز اندازه متوسط.
• سیب؛
• کره - نیمی از بسته (100 گرم)؛
• 2 سیب زمینی آب پز.
• پیاز سبز، نمک.

تکنولوژی آماده سازی

شاه ماهی پاک از استخوان و پوست. جوش سیب زمینی و تخم مرغ است. برش را به قطعات بزرگ ماهی، کره سیب. تخم مرغ، پیاز و سیب زمینی نیز تمیز و کاهش دهد. همه محصولات از طریق یک چرخ گوشت پیچ و تاب. توده به صورت زیر تا همگن مخلوط کردن. چاشنی زدن ماهی رب پیاز سبز. ترتیب بر روی صفحه گرامافون از گوشت قیمه شاه ماهی. دستور العمل مطمئن باشید به درخواست کسی که از مهمان!

گوشت قیمه از شاه ماهی: دستور العمل های کلاسیک

آماده سازی یک ظرف در دستور العمل های کلاسیک. برای این کار شما نیاز دارید:

• یکی شاه ماهی اندازه بزرگ (وزن حدود 400 گرم)؛
• 4 تخم مرغ و مرغ تازه؛
• 1 متوسط سیب سبز؛
• 100 گرم (1/2 بسته) کره؛
• پیاز.

تکنولوژی آماده سازی

جوشاندن تخم مرغ برای 6 دقیقه. تمیز کردن ماهی از استخوان، پوست (فقط فیله مورد نیاز). بسیار ریز ریز ریز کردن شاه ماهی یا پیچ و تاب چرخ. شده توسط تعدادی از ماهی به دو برابر کمتر از مواد تشکیل دهنده مخلوط باقی مانده است. برش سیب، تخم مرغ، پیاز و همچنین از طریق یک چرخ گوشت حرکت کنید. گوشت قیمه با کره نرم شده وصل کنید. کاملا مخلوط کنید. در یخچال قرار دهید در یک ظرف، چاشنی زدن با پیاز و جایی برای یک ساعت.