مواد غذایی و نوشیدنیدستور العمل

گام به گام subji دستور

امروز ما می خواهیم که در مورد چگونگی تهیه این غذا اصلی هند صحبت کنید. دستور العمل subji (خورش سبزی) کاملا ساده است، و شما به راحتی می توانید آن را در آشپزخانه خود را تکرار کنید.

Subji با لوبیا

در اینجا ساده ترین دستور العمل از غذاهای هندی، که استفاده از کنسرو لوبیا. اگر شما می خواهید، شما می توانید دانه های خارج از عادی طبخ، درست قبل از آن، آن را در آب خیس کنید.

مواد تشکیل دهنده:

  • بانک هر دانه های قهوه.
  • پیاز، حلقه قطعه قطعه.
  • نمک.
  • زنجبیل، رنده شده و یا ریز خرد شده.
  • سیر خرد شده.
  • سه نیشگون گشنیز زمین، و همان مقدار گرم مصالح.
  • قاشق کوچک زردچوبه

چگونه به طبخ subji؟ این دستور بسیار ساده است:

  • گرم کردن یک ماهی تابه، سرخ در آن سیر، پیاز و زمین زنجبیل تا طلایی شود.
  • اضافه کردن تمام این ادویه جات ترشی جات، مخلوط با غذا و طبخ چند دقیقه.
  • انتقال دانه های خارج از می به تابه و به خورش جوش آورد.

خدمت ظرف به پایان رسید با نان یا برنج پخته است.

Subji "مهاراجه". دستور العمل

این یک ظرف شگفت انگیز هند خواهد شد و حتی منتقد شدید ترین قدردانی میکنیم. کوک آن را برای عزیزان خود و گوش دادن به تعارف به خوبی سزاوار.

مواد لازم:

  • کلم بروکلی.
  • اسکواش جوان یا کدو سبز.
  • بادمجان رسیده است.
  • فلفل دلمه ای چند رنگ.
  • گوجه فرنگی.
  • 100 گرم خامه (یا کرم)
  • Adyg 100 گرم پنیر (یا هر پنیر دیگر نرم بدون نمک).
  • روغن حیوانی.
  • نمک به مزه.
  • قاشق یکی چای کاری، دانه خردل، کل زیره، زردچوبه و دانه کنجد.
  • قاشق
  • بسته نرم افزاری از گشنیز.

بعد، ما به شما چگونه به طبخ subji نشان می دهد. دستور غذا با پنیر آدیغیه بسیار ساده است:

  • سبزیجات (هر نظر 100 گرم) شستشو و برش را به مکعب.
  • پور را به تابه داغ کمی روغن، اضافه کردن دانه های خردل و زیره سبز.
  • نخست سرخ کلم بروکلی به گلچه تجزیه، و سپس اضافه کردن کدو، بادمجان و فلفل.
  • مخلوط روغن را با یک قاشق چای خوری کاری را با یک قاشق، بریزید و آن را در تابه و سرخ پنیر، برش را به قطعات کوچک است. پس از آن به سبزیجات انتقال پریفورم.
  • اضافه کردن خامه ترش را در تابه، و یا کرم، و سپس تا سبزیجات پخته شده بجوش و خروش آمدن.

قبل از سرو، نم نم ظرف را با دانه های کنجد و گشنیز خرد شده. سبزیجات کامل بخشی از برنج آب پز.

Subji. دستور غذا با عکس

این خورش سبزی روشن تکمیل شده توسط انواع ادویه جات معطر. شما می توانید آن را به عنوان یک غذای اصلی و یا به عنوان یک ظرف سمت به گوشت یا ماهی خدمت می کنند.

مواد لازم:

  • پنج سیب زمینی.
  • یک چهارم از کلم.
  • یک هویج.
  • سه قاشق غذاخوری از نخود فرنگی.
  • 100 گرم خامه ترش.
  • 50 گرم روغن (کرم).
  • 100 گرم پنیر.
  • 120 میلی لیتر آب.
  • چند نیشگون فلفل سیاه (زمین).
  • نصف قاشق چای خوری زردچوبه
  • با توجه به یک چهارم از یک قاشق چای خوری گشنیز زمین و زنجبیل زمین.
  • یک برگ سرخ مایل به قرمز.
  • ششم یک قاشق چای خوری آنغوزه (ادویه جات ترشی جات، طعم مانند سیر).
  • یکی با زیره و رازیانه.
  • در صورت تمایل، کدو تنبل، گل کلم، مارچوبه و کلم بروکسل.

Subji با پنیر، دستور العمل که شما در زیر به عنوان خوانده شده، پخته شده است بسیار به سادگی:

  • سبزیجات را بشویید، پوست و ریز ریز.
  • در پایین تابه، مشخصات، هویج خرد شده، پس از آن خرد کلم، سپس سیب زمینی و کدو تنبل.
  • اضافه کردن آب و برگ بو. بجوش و خروش آمدن به ظرف بجوش و خروش آمدن به مدت 20 دقیقه. به یاد داشته باشید که مواد تشکیل دهنده لازم نیست که به هم بزنید.
  • وقتی سبزیجات به اندازه کافی نرم هستند، اضافه کردن خامه، پنیر، نخود سبز، ادویه جات ترشی جات، روغن. ترکیب محصولات، پنج دقیقه دیگر گرم آنها را و سپس از روی حرارت بردارید.

غذا به پایان رسید خدمت گرم است.

Subji با تخم مرغ و گوجه فرنگی

رای انواع غذاهای هندی، آن را طبخ برای شام برای تمام خانواده.

چه محصولات ما نیاز داریم:

  • 250 گرم نخود سبز، و یا بستنی.
  • شش گوجه فرنگی ریز خرد شده.
  • گوجه فرنگی کوچک (شما می توانید گیلاس) برای تزئین.
  • پنج تخم مرغ آب پز.
  • قاشق چای خوری گرم مصالح.
  • یکی گشنیز زمین قاشق چای خوری.
  • یک قاشق چای خوری زردچوبه
  • فلفل به مزه.
  • یک روغن گیاهی است.
  • نمک.

قبل از اینکه شما subji با گوجه فرنگی و تخم مرغ آب پز دستور غذا:

  • حرارت روغن، آن را مخلوط با ادویه جات ترشی جات. کباب ادویه جات ترشی جات برای نیم دقیقه، به طور مداوم آنها را تکان دهنده است.
  • هم بزنید در نخود فرنگی و اضافه کردن نمک.
  • پس از مدتی، اضافه کردن گوجه فرنگی خرد شده.
  • هنگامی که ظرف تقریبا آماده است، اضافه کردن به تابه و گیلاس نیمه تخم مرغ آب پز.

پس از پنج دقیقه، ظرف می تواند به میز خدمت کرده، تزئین آن را با گشنیز خرد شده. اگر مورد نظر، شما می توانید آن را با برنج و کیک های خانگی را تکمیل کند.

کلم بروکلی و سیب زمینی Subji

همانطور که ممکن است حدس زده باشید، این ظرف می تواند از هر یک از سبزیجات آماده، اضافه کردن آنها ادویه جات ترشی جات معطر و پنیر (شما می توانید آن را با پنیر آدیغیه جایگزین). در این زمان، ما به شما ارائه طیف وسیعی از محصولات:

  • آنغوزه - نصف قاشق چای خوری.
  • زیره پودر - نصف قاشق چای خوری.
  • کلم بروکلی - 200 گرم است.
  • کاری - یک قاشق چای خوری سه ماهه.
  • گشنیز زمین - نصف قاشق چای خوری.
  • کره - 100 گرم است.
  • پودر شنبلیله - دو قاشق چای خوری.
  • پودر فلفل قرمز - یک قاشق چای خوری سه ماهه.
  • آب گوجه فرنگی - 200 میلی لیتر.
  • آب - نصف فنجان.
  • زنجبیل تازه - یک قاشق چای خوری.
  • کلم بروکسل - 200 گرم است.
  • سیب زمینی - سه.
  • زردچوبه - نصف قاشق چای خوری.
  • یک هویج.
  • پنیر - 200 گرم است.
  • فلفل سیاه و سفید - به مزه.
  • نمک - خرج کردن.

در زیر به subji دستور غذایی ساده است.

چگونه به طبخ

  • پوست سیب زمینی، شستشو و برش را به مکعب کوچک است.
  • هویج نیز به صورت رایگان از پوست و ریز ریز ریز می باشد.
  • کلم بروکلی به گلچه و کلم بروکسل، به نصف کاهش پیاده کردن است.
  • تاس پنیر.
  • زنجبیل چند تکه خالص.
  • حرارت تابه آتش با پایین ضخیم بریزید و آن را در یک روغن نباتی.
  • سپس شروع به گسترش ادویه جات ترشی جات. اول، گرم زیره، قرار داده و سپس زنجبیل و فلفل قرمز. پس از مدتی، اضافه کردن فلفل سیاه، آنغوزه، شنبلیله و کاری. در پایان در یک ظرف قرار داده زردچوبه.
  • پنیر فرای در روغن است.
  • سپس سیب زمینی و هویج پان قرار داده است. کباب سبزیجات چند دقیقه.
  • اضافه کردن کلم بروکسل و کلم بروکلی.
  • بعد از پنج دقیقه به تابه آب و گوجه فرنگی آب، محصولات نمک بریزید.

مخلوط سبزیجات و گرم آنها را روی حرارت کم به مدت 20 دقیقه دیگر.

Subji با کلم و پنیر

این غذای هندی در هر زمان، شما می توانید به روش های مختلف آماده است. بنابراین یکی دیگر از دستور خواندن و سعی کنید یک طعم جدید.

مواد لازم:

  • نیمه سر از کلم.
  • سه یا چهار سیب زمینی متوسط.
  • یک گوجه فرنگی رسیده است.
  • یکی قرمز یا زرد فلفل.
  • 200 گرم پنیر (پنیر معمولا خفیف آدیغیه می توان مورد استفاده).
  • دانه زیره - یک قاشق چای خوری.
  • تازه فلفل قرمز - قطعه ای از 0.5 سانتی متر است.
  • قاشق چای خوری ریز ریشه زنجبیل خرد شده.
  • پودر تخم گشنیز - یک قاشق چای خوری.
  • مقدار کمی آنغوزه.
  • برگهای کاری.
  • نصف قاشق چای خوری زردچوبه
  • یک محیط سه ماهه قاشق چای خوری فلفل سیاه و سفید.
  • قاشق غذا خوری از برگ شنبلیله.
  • روغن حیوانی.
  • نمک.

دستور العمل subji که می دانید، اگر شما دستورالعمل زیر را بخوانید.

چگونه به طبخ

  • پور روغن را در یک ماهی تابه و حرارت آن را روی حرارت متوسط.
  • قرار دادن زیره، سپس زنجبیل، فلفل قرمز و گشنیز. سپس به تابه ادویه جات ترشی جات باقی مانده و برگهای کاری را ارسال کنید.
  • برش پنیر را به مکعب و سرخ کردن آن در روغن معطر است.
  • قرار دادن سیب زمینی در تابه، برش را به مکعب، سپس کلم و فلفل.
  • پس از چند دقیقه زمانی که سبزیجات خیس عطر و طعم ادویه، پور ظرف آب و نمک.
  • در پایان، اضافه کردن گوجه فرنگی، برش به برش.

هم بزنید محصولات، درب را ببندید و روشن کردن گرم است. طبخ خورش به مدت 20 دقیقه دیگر.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.birmiss.com. Theme powered by WordPress.