کیک کلوچه با ماهی قزل آلا و دیگر دستور العمل های خوشمزه

ماهی قزل آلا، بدون شک - یکی از خوشمزه ترین انواع ماهی، که همچنین دارای یک توده از خواص مفید باشد. گوشت ماهی قزل آلا به بدن کالری دو برابر بیشتر از گوشت معمولی ماهی سفید، از آن آسان است به هضم و "منابع" ما پروتئین و فسفر، کلسیم و ید، سدیم، منیزیم و دیگران است. مواد مغذی. مصرف منظم این محصول کمک می کند تا جلوگیری از بسیاری از بیماری ها و حتی بهبود خلق و خوی. بیایید ببینید که چه می توانید ماهی قزل آلا طبخ شما.

کیک کلوچه با ماهی قزل آلا (دستور № 1)

برای شروع، اجازه دهید سعی کنید به طبخ یک ظرف خوشمزه و غیر معمول به عنوان یک کیک کلوچه با ماهی قزل آلا. سرخ پنکیک قطعه 8 از همان اندازه در دستور معمول ترین (فقط سعی کنید به سوء استفاده نمی کند قند). یک تکه از ماهی (اندازه آن بستگی به اندازه از پنکیک) برش به برش نازک، و خرد شده کاهو. محل 1 نان شیرین و پهن بر روی یک صفحه، او را مسح نوع پنیر "ویولا"، در بالای ماهی و نم نم بیش از سالاد. بعد، قرار دادن نان شیرین و پهن و دیگر تکرار کنید. بنابراین، شما یک کیک که نیاز به اصرار شود چند ساعت، و سپس شما می توانید بخورید.

کیک کلوچه با ماهی قزل آلا (دستور № 2)

اگر شما را دوست کیک کلوچه با ماهی قزل آلا، شما می توانید این دستور غذا را چند متغیر است. برای این کیک شما 10 پنکیک و 300 گرم ماهی قزل آلا نیاز (ترجیحا شور). همانطور که در دستور قبلی برای نان شیرین و پهن گسترش قطعه نازک برش از ماهی، و پس از آن پور سس خامه است. وقتی که تمام کرپهای خورده هستند، پوشش سمت پوشش داده شده با خامه و تزئین بالای برش ماهی ها و گیاهان.

با 300 گرم کره و پرتو پنیر 1 سس گوجه فرنگی ریز خرد شده یک پوند مخلوط خامه ضخیم: سس به شرح زیر آماده شده است.

پای با ماهی قزل آلا

در این دستور غذایی از این ظرف مغذی و خوشمزه است که خیلی ساده، با این حال، آن را به ارزش را امتحان کنید، و شما یک ناهار بسیار خوشمزه است. اول، آماده سازی چاشنی. برای این منظور، 700 گرم ماهی قزل آلا prisalivaem فیله و پر کردن با آب جوش، و سپس به آتش کشیده و به جوش آورد. ماهی سرد و دست به آن را از هم جدا را به قطعات بزرگ، از بین بردن تمام استخوان. توجه: آیا ماهی آشپزی نیست، اما تنها به سختی جوش، بلافاصله از روی حرارت بردارید. 4 تخم مرغ ریز برش، فنجان برنج 0.5 جوش (به آب نمک فراموش کرده ام، و یا آن را بی مزه خواهد بود) و با دقت در آب سرد شستشو داده شد. دسته ای از سس گوجه فرنگی ریز shinkuem. ما از آن همه مخلوط، اضافه کردن یک کرم کوچک ترش (1 پیمانه) و ماهی و، البته، نمک و فلفل.

خمیر آماده است، ما را - 2 بسته. یک بخش از حافظه جمع کردن و قرار دادن بر روی پایین فرم، و پس از آن شکل کمی بیشتر بود. نم نم آن را با مقدار کمی نشاسته و قرار دادن چاشنی. بخش دوم از آزمون نیز از حافظه جمع کردن و قرار دادن در بالای صفحه. لبه های لایه بالا و پایین از آزمون نیاز به zaschipnut. بالا پای اسمیر زرده تخم مرغ که سرخ و خوش تیپ، و پخت در فر تبدیل شده است.

دستور العمل رول با ماهی قزل آلا

این دستور غذا برای کسانی که عشق است رول گرم است. برای شروع طبخ برنج 200 گرم. برای آن را تبدیل nerassypchatym، تنها 250 میلی لیتر آب جوش بجوشانید و روی حرارت بسیار کم به مدت 15 دقیقه، و سپس اجازه می دهد آن را به دم فرم بسته به مدت 15 دقیقه است. مخلوط 7 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق زیادی از برنج سرکه و 2 قاشق نمک دریا (می تواند برای شراب سفید جایگزین). صبر کنید تا شکر حل شده است، و پور این مخلوط برنج می باشد. سعی کنید آن را به هم بزنید، تا که به از دست دادن فرم نیست. نیمه برگ جلبک نوری بر روی میز بخش صاف پایین قرار داده است. به طور مساوی پخش بر روی آن برنج (ضخامت - کمتر از 1 سانتی متر)، ترک یک لبه بلانک، در عرض 1.5 سانتی متر بالا با کمی "Almette" پنیر (پنیر یا دیگر)، و ارتفاع از ورق دراز برش نازک از بیکن و خیار. (یا kabonada). سپس ورق رول به عنوان یک رول معمولی بریزید، و جمع خواهد شد. اگر شما واقعا دوست دارم ماهی قزل آلا، پس از آن شما می تواند ورق جلبک دریایی قرار دادن لایه های نازک آن ماهی دودی.

رول به 8 قطعه و محل برش را در یک ظرف در نظر گرفته شده برای پخت. هر رول نم نم خام فرسوده (جامد) و طبخ در کوره (مایکروویو) 7 دقیقه.