کیک "خرابه ارل" - دستور العمل سریع

گاهی اوقات شما می خواهید به تحت تاثیر قرار دادن دوستان و خویشاوندان خود برخی از ظرف دیدنی و جذاب و خوشمزه است. اگر تصمیم گرفتید که این کیک است، سعی کنید به طبخ حداقل یک بار "خرابه ارل". دستور غذایی ساده و ترکیب محصولات کاملا مقرون به صرفه است. اما نتیجه قطعا به شما لطفا، چرا که این دسر بسیار زیبا و خوشمزه است.

کیک "خرابه ارل"

در این دستور غذایی کلاسیک از این ظرافت نشان می دهد کاملا به سادگی، meringues اتصال ترد (پروتئین نوعی کیک میوه دار)، کرم شیرینی و شکلات ذوب شده. این اساس و قطعات مورد نیاز از کیک است. یاد بگیرید چگونه به طبخ این ظرافت در روش های سنتی، شما به راحتی می توانید آن را ارتقا دهید و ایجاد شاهکارهای آشپزی خود را، با توجه به ترجیحات شخصی از خانواده خود را. در اینجا نحوه ایجاد یک کیک-مرنگ "ارل ص azvaliny ":

• دستور العمل: آماده سازی 4 سفیده تخم مرغ، شکر، ¾ فنجان، یک نوار شکلات، یک شیشه شیر تغلیظ شده و یک بسته از کره خوب است. آجیل، کشمش و زردآلو خشک شده در صورت درخواست.

• پروتئین های یخچال و آنها را به داخل ظرف، که توده برای meringues ماهوت پاک کن زدن خواهد کرد. اگر شما ترکیب، آن را حتی ساده تر خواهد را به مرنگ به کیک "خرابه ارل". دستور العمل تصریح می کند که توده پروتئین شکر باید شروع به اضافه کردن قبل از آن قوام متراکم می رسد برخی از است. برخی زنان خانه دار آن را بررسی کنید با کمک تبدیل کاسه با فوم پروتئین - اگر محتوای نمی افتد، آن را آماده است.

• شکر این است که در تکه های کوچک بدون ایجاد وقفه در شخص برتر از اقران تجویز شود. اساس آماده برای مرنگ چسبناک، متراکم و کمی براق است.

• در پخت ورق کاغذ شیرینی قرار دهید. توده پروتئین در محل کیسه شیرینی و فشار بر روی خروجی ظرف کوچک. اگر شما لازم نیست که یک سرنگ شیرینی یا یک کیسه، نگران نباشید: به عنوان مرنگ خواهد شد در زیر یک لایه از خامه و شکلات پنهان، شکل خود را از اهمیت زیادی برای ظاهر کیک است. نگاهی به دو قاشق غذا خوری به دقت روی سطح پخش کردن توده پروتئین در تابه.

• برای مرنگ خوشمزه تبدیل مورد نیاز از پخت آنها را در دمای 100 ⁰ C. در این فرآیند از پخت شبیه نیست، بلکه، خشک کردن مرنگ در فر. اگر درجه حرارت بالاتر است، مهم بخشی از آینده از کیک خواهد بود که سایه بژ توجه به این واقعیت که شکر کاراملیشده است. در حالی که برخی شیرینی پزی دوست نداشته باشد.

• کرم پخته شده است بسیار به سادگی: کره نرم به شلاق، به تدریج شیر تغلیظ شده اضافه کنید.

• در حال حاضر شما می توانید شروع به مونتاژ کیک "خرابه ارل". در این دستور غذایی را توصیف این مرحله متعارف کالا به عنوان یک فرد مرنگ ترکیب کرم روغن کاری خودسرانه، در طراحی خاص، یادآور تپه. آن را در فرآیند اتصال تمام نقاط معمولا لازم به اضافه کردن مواد اضافی است.

• ساختار به پایان رسید است ریخته می شود شکلات ذوب شده، شکر و تخم مرغ شکلات می تواند خانگی.

تغییرات در موضوع از "کیک مرنگ " خرابه ارل "

این دستور دسر بسیار خوشمزه است، هر زن می تواند در اختیار خود را تغییر دهید. به عنوان مثال:

• شما می توانید کیک، که کل ساختار را حفظ خواهد کرد اعمال می شود.

• مرنگ ترد می توان با تکه های بیسکویت مناقصه و یا گل ختمی ترکیب شده است.

• میوه های تازه (توت فرنگی، تمشک، مویز) کاملا مناسب به کرم از کیک.