پای کلم. دستور غذا برای

یکی از غذاهای ساده ترین و مقرون به صرفه کلم است پای. دستور العمل تهیه غذاهای است به استفاده از محصولات ساده ترین. در اسرار ساخت این ظروف بی ادعا خواهد شد در این مقاله بحث شده است.

کمی در مورد مزایای کلم

این سبزی انواع زیادی از مواد مغذی است. اول از همه، کلم غنی از اسید اسکوربیک است. 100 گرم از برگ شامل 50 میلی گرم ویتامین C با استفاده از این سهام مواد در طول زمان کاهش می یابد. پس از سه ماه مقدار حفظ اسید اسکوربیک به یک چهارم از یک سبزی، و شش ماه کاهش می یابد - بیش از یک سوم. کلم ترش، برعکس، غلظت ویتامین C افزایش می یابد. همچنین تقریبا بیست برابر مقدار ویتامین را افزایش می دهد R.

در کلم تازه شامل عناصر مفید اثری: گوگرد، فسفر، کلسیم، پتاسیم. علاوه بر این، آن را حاوی ویتامین های B، U، K. فسفر و کلسیم کمک برای تقویت مو، ناخن و دندان. پتاسیم حفظ عملکرد قلب مناسب و باعث کاهش کلسترول. ویتامین U به عنوان محبوب "ضد زخم معده" شناخته شده است. این عادی دستگاه گوارش است. بنابراین، ظروف ساخته شده از کلم، باید به طور منظم مصرف شوند. شارلوت، یک عکس است که در این مقاله ارائه شده است رژیم غذایی خود را متنوع تر و غنی خواهد ساخت.

کلم شارلوت در فر. عناصر

ظرف را به استناد هر فرد آماده شده است. برای کسانی که واقعا دوست دارم کیک شیرین نیست، این مناسب ترین گزینه است. اول از همه شما نیاز به دانستن، از آنچه که پای کلم آماده می شود. در این دستور غذایی برای ظرف نیاز به استفاده از مواد زیر است:

• تخم مرغ - 3 قطعه؛
• آرد - 100 گرم؛
• فلفل سیاه و سفید - به طعم.
• کلم - 500 گرم؛
• شکر - 1 قاشق چای؛
• نمک - 0.5 قاشق چای؛
• بکینگ پودر - 1.5 قاشق چای؛
• پنیر - 100 گرم؛
• قارچ - به مزه.

کلم شارلوت در فر. روش آماده سازی

در میان طرفداران کیک و کلم نسخه خوشمزه ترین - از نظر که چنین کیک هستند. همه، بدون استثنا، مانند پای کلم. گام به گام ظروف دستور شامل اقدامات زیر است:

1. اول از همه آن را به شروع تولید از پر کردن است. برای این کار، شسته شده و پوست کنده از برگ های فوقانی از کلم باید به تکه های کوچک بریده. اگر شما استفاده از سبزیجات نوزاد، آن را به اندازه کافی ساده به خمیر دست شما است. کلم است که طراوت اول بهترین آشپز در آب جوش برای حدود ده دقیقه است.
2. بعد از آن شما باید به قطعات کوچک از قارچ را کاهش دهد.
3. سپس کلم با قارچ نیاز به سرخ در یک ظرف با کره برای حدود پنج دقیقه. اگر مورد نظر، پر کردن می تواند اضافه یا پیاز سبز.
4. ما در حال حاضر باید شروع ورز خمیر. اول، شما نیاز به یک لرزش تا خوب تخم مرغ را با فلفل، شکر و نمک است.
5. سپس آن را به مخلوط کردن مخلوط تخم مرغ بکینگ پودر و آرد ضروری است.
6. بعد شما نیاز به مخلوط کردن خمیر. این باید یک ضخامت اما pourable دارند.
7. پس از آن، ظرف را در که در حال حاضر پر است، اضافه کردن خمیر. تمام مواد تشکیل دهنده شما نیاز به دقت هم بزنید.
8. در حال حاضر جرم و در نتیجه باید در یک ظرف پخت قرار داده است. این را باید قبل از روغن کاری.
9. بالا به شکل بهتر با فویل پوشش میدهد.
10. پس از آن، ظرف باید در فر قرار می گیرد، پیش گرم به 220 درجه سانتیگراد است. فویل از ظرف پخت باید بعد از 40 دقیقه حذف شود، کیک با پوسته خوشمزه صدر.
11. پای کلم در فر به مدت حدود یک ساعت است که معمولا آماده شده است. پس از آن، تا خنک شود، و تنها پس از قالب حذف آن لازم است. قبل از سرو پای را می توان به برش شسته و رفته را کاهش دهد.

در اینجا و آماده پای کلم. دستور العمل پخت و پز ساده به نظر می رسد، حتی یک پخت و پز تازه کار. به جای قارچ را در ظرف، شما می توانید پنیر، گوشت، برنج، و یا دیگر محصولات مناسب اضافه کنید.

کلم شارلوت در multivarka. عناصر

امروزه لوازم در حال کسب محبوبیت. بسیاری از غذاهای آمده به خصوص در multivarka خوشمزه است. همچنین می توانید یک پای بزرگ دریافت کنید. عکس ظروف شما می توانید در زیر ببینید پخته شده است. در عین حال، ما یاد بگیرند که چه محصولات به سهام تا، تهیه این غذا.

مواد لازم برای خمیر:

• تخم مرغ - 3 قطعه؛
• غذا - 100-130 گرم؛
• شکر - 1 قاشق چای؛
• نمک - 0.5 قاشق چای.

مواد لازم برای پر شدن:

• پنیر - 100 گرم؛
• پیاز - 1 قطعه؛
• کلم - 400 گرم؛
• ژامبون، سوسیس، بیکن، برنج و یا - در صورت درخواست.

کلم پای در multivarka. روش آماده سازی

بنابراین، ما یاد بگیرند که چگونه به طبخ پای کلم در multivarka. گام به گام دستور غذا برای یک ظرف در زیر ارائه شده.

1. در ابتدا شما نیاز به سرخ در یک ماهی تابه پیاز تا نرم شود. پس از آن، شما می توانید سوسیس اضافه کنید و بگذارید به مدت چند دقیقه روی حرارت متوسط.
2. حالا آن را به ریز ریز کردن کلم، آن را در یک کاسه، کمی فلفل و نمک لازم است. سپس آن را باید دست برشی به آن را نرمتر. پس از آن، شما نیاز به اضافه کردن به سوسیس گیاهی سرخ شده و پیاز، همه خوب مخلوط کنید.
3. علاوه بر این، در چاشنی، شما می توانید پنیر را اضافه کنید، در پنجره اهنی درشت خرد شده.
4. سپس شما نیاز به آماده سازی خمیر. آن را به تخم مرغها را میشکنیم همراه با شکر و نمک در فوم کرکی کافی است. پس از آن، آن را به دقت آرد مخلوط با بکینگ پودر لازم است. به دنبال مخلوط کردن خمیر بسیار سفت نیست. قوام باید آن را کم چرب خامه ترش شبیه.
5. حالا خمیر باید با پر کردن و در کاسه روغن پیش Multivarki مخلوط می شوند. سطح شارلوت قبل از پخت باید به دقت وارد.
6. این دستگاه باید به "پخت" حالت تنظیم شده است. زمان پخت و پز - دقیقه 65.

در اینجا آماده به هوا و پای کلم خوشمزه است. در این دستور غذایی از آماده سازی خود را به هر صاحب مفید است.

نتیجه

این کیک خوب و سرد و گرم است. این می تواند به جدول به عنوان یک ظرف جداگانه به ارمغان بیاورد. بسیاری از مردم می خواهم به آن را مصرف با سوپ مرغ یا دیگر سوپ نور. در هر صورت، پای کلم - مناسب برای آماده سازی رفتار های خوشمزه به سرعت. نوش جان!