کوکی ها "جشن": رفتار دستور افسانه ای

چه کسی دوست ندارد کوکی ها "جشن" صبح؟ مطمئنا چنین افراد وجود ندارد. این درمان بسیار خوشمزه که صبحانه را با او می شود جادویی است. لازم به ذکر است که یک محصول خاص جهانی، مناسب برای هر نوشیدنی است (چای، کاکائو، قهوه، شیر، ماست، katyk و غیره.). اما، متاسفانه، هر کسی نمی تواند یا می خواهید به خرید کوکی ها "جشن" در فروشگاه. در این راستا، ما تصمیم گرفته اند به شما روش دقیق از آماده سازی آن.

گام به گام دستور: بیسکویت "جشن"

لازم به ذکر است که هر چقدر شما سعی، است درمان در خانه کار نخواهد کرد شبیه به آنچه که در فروشگاه های فروش می رسد. پس از همه، در یک محیط تولید به عنوان اساس این محصول اضافه شده است تمام انواع طعم، افزایش دهنده طعم و غیره. برای بررسی این، شما می توانید بیسکویت های آماده ساخته شده و یک نگاه ساختار آن را خریداری کنید. اما این حقیقت را به این معنا نیست که موضوعات خانگی بدتر شود. در عوض، از آن خواهد شد بسیار خوشمزه تر و سالم است. در این راستا، می توان آن را حداقل هر روز آماده شده است.

کوکی ها "جشن": بخشی از مبانی

مواد تشکیل دهنده به عنوان گرفته شده است:

• آرد گندم نور است - در حدود 650 گرم؛
• نشاسته ذرت - 50 گرم؛
• پودر شکر - 180 گرم؛
• شربت اینورت - 30 میلی لیتر،
• مارگارین برای پخت - 210g ملحقات همراه؛
• چربی شیر تازه - 30 میلی لیتر،
• پودر تخم مرغ - 30 گرم (می توان با تخم مرغ تازه جایگزین).
• شربت سیب سرکه سیب، 6٪ - چند قطره؛
• ناهار خوری نوشابه - 4 گرم؛
• نمک یددار خوب است - 4 سال

تهیه شربت اینورت

همانطور که می بینید، کوکی ها "جشن" در عضویت محصولات گران قیمت و نادر آن را شامل نمی شود. با این حال، مشکلات اخذ شربت اینورت شما ممکن است. به همین دلیل است که ما می خواهیم در مورد چگونه چنین شیرین شما می توانید خود را آماده کنند. برای این کار ما نیاز:

• قند شن و ماسه - 350 گرم؛
• آب پز آب گرم - 150 میلی لیتر،
• نوشابه - 1.5 گرم،
• اسید سیتریک - 2 سال

برای تهیه شربت اینورت باید ترکیب شکر با آب گرم پخته. سپس مخلوط را بر روی صفحه قرار داده شد و در حالی که تکان دهنده به طور مداوم، به برای انحلال کامل از محصول و مایع جوش صبر کنید. پس از آن، جرم و در نتیجه لازم است به پور اسید سیتریک، و سپس محکم پوشش کاسه با درب و بجوش و خروش آمدن بیش از یک حرارت کم به مدت 45 دقیقه. محصول بیشتر شیرین باید به طور کامل در دمای اتاق سرد شود و اضافه کردن جوش شیرین رقیق شده با چند قطره از آب معمولی. پس از اتمام فوم (در دقیقه 5/10)، شما باید یک عسل مایع شربت اینورت، مثل زرد جوان است.

این فرایند از خمیر ورز

کوکی های خانگی "جشن" است در فر و نه به سرعت پخته. اما قبل از شما آن را در آنجا قرار داده است، باید آن را پایه و اساس شن و ماسه به خوبی ورزیده باشد. این است که آن را در دو مرحله انجام می شود. برای شروع شما می خواهید به ذوب شدن مارگارین برای پخت در یک ظرف فلزی، و سپس سرد خود را کمی و اضافه کردن اجزای زیر است: شربت اینورت، شیر تازه و جوش شیرین هیدراته. پس از آن، در یک کاسه جداگانه باید متصل شده و به طور کامل مخلوط آرد الک گندم، نشاسته ذرت، پودر تخم مرغ، شکر و نمک کوچک است. در آن صورت، اگر شما با استفاده از تخم مرغ تازه، توصیه می شود به لرزش تا با استفاده از یک مخلوط کن، و پس از آن به مارگارین ذوب شده قرار داده است.

پس از هر دو پایه آماده در مایع روغنی باید به تدریج خواهد شد مخلوط آرد و مواد دیگر بریزید. به عنوان یک نتیجه از این اقدامات، شما نیاز به یک خمیر نرم، الاستیک و همگن است که به خوبی پشت کف دست. به خارج از آن شما قادر به ایجاد کوکی ها زیبا "جشن" بود، پایه و اساس ورزیده است توصیه می شود به بسته بندی کردن ضخامت بسته بندی های پلاستیکی و در یخچال به مدت دقیقه 40-55. در طول این زمان، خمیر کمی سخت خواهد و آسان به نورد از خواهد بود.

این فرایند از مقالات تشکیل

به منظور حداکثر را به نگاه از کوکی های خانگی به فروشگاه برای شکل گیری آن، مطلوب آن است که به استفاده از چاقو های خاص است. اگر چنین دستگاه را در خانه شما یافت نشد، جایز است به استفاده از یک شیشه معمولی با قطر تا 5 یا 6 سانتی متر است.

بنابراین، برای تشکیل بیسکویت "جشن" مورد نیاز است برای به دست آوردن خمیر منجمد کمی از محفظه یخچال و فریزر، آن را بیرون بکشد از فیلم و به دو بخش تقسیم شده است. یکی از آنها باید کمی floured و پس از آن به ورق مستطیل شکل با ضخامت رول تا 5 میلی لیتر. پس از آن، یک لایه از یک لایه به یک کفگیر نیمه تمام و به آرامی کنجکاو زیبا بریده می شود، حرکت آنها را به تابه. در این ورق برنج آن است که توصیه به vystelit کاغذ پخت. اگر شما نبودید، ممکن است به چربی ماهی تابه را با کره یا مارگارین. علاوه بر این، بقایای کالا برش باید جمع آوری، ارتباط با بخش دوم از اساس و با آن تمام مراحل همان است که در بالا توضیح داده شد انجام می شود.

عملیات حرارتی در فر

ورق نیمه پر به در فر که باید تا دمای 190-200 درجه گرم قرار داده می شود. پخت درمان آن را برای دقیقه 25-33 لازم است. در طول این زمان، کوکی ها باید گلگون و ترد شود. محصولات تمام شده باید به دقت با کاغذ پخت حذف، بر روی یک صفحه بزرگ قرار داده و به خوبی خنک شود.

طراحی زیبا از کیک های خانگی

برای کوکی ها "جشن" است، که در حدود 450 واحد انرژی کالری، آن را حتی بیشتر خوشمزه شد، توصیه می شود برای پوشش با شکلات. برای این کار، یک کاشی از شکلات تیره یا تلخ، شکستن آن را در یک کاسه، اضافه کردن یک زن و شوهر از spoonfuls شیر، و سپس ذوب روی حرارت کم، تکان دهنده به طور مداوم. بعد، ما باید بیسکویت سرد و شیب یک طرف آن در لعاب. به طوری که آن را به خوبی منجمد، درمان، مطلوب آن است که برای قرار دادن در یک حوله کاغذی خشک پایین. در قیاس مورد نیاز برای تزئین تمام موارد باقی مانده است.

دسر تغذیه مناسب به جدول

کوکی ها "جشن"، در خانه آماده، آن را تبدیل ترد، معطر و خوشمزه است. خدمت آن را برای صبحانه می تواند هر نوشیدنی، از جمله شیر تازه، ماست یا katyk. لذت بردن از غذا!