کدو سبز پر شده با: پخت در فر یک وعده غذایی خوشمزه و رضایت بخش

کدو سبز پر شده با گوشت، فر سرعت به اندازه کافی پخته است. اما قبل از شما آنها را به عقب، شما باید کار آشپزی چاشنی پخت و پز و پردازش سبزیجات است.

چگونه به آماده کدو پر در فر؟

مواد لازم:

• گوشت تازه (تفاله) - 200 گرم؛
• گوشت خوک تازه با مقدار کمی چربی - 200 گرم؛
• پیاز بزرگ - 1 کامپیوتر؛
• هویج تازه های بزرگ - 1 کامپیوتر؛
• کدو سبز بزرگ - 2 عدد؛
• سبزی - پرتو؛
• نمک - 2/3 قاشق کوچک؛
• پنیر - 180 گرم؛
• پودر فلفل - 01/02 نیشگون؛
• سس مایونز متوسط نفت - 70 گرم

پردازش کالا گوشت

کدو سبز پر شده با پخته شده در فر بسیار سریعتر صورت استفاده از گوشت تنها جوان و تازه است. توصیه می شود برای خرید یک خمیر 200 گرم از گوشت خوک و گوشت گوساله است. محصولات باید شسته شود و پس از آن را به قطعات و سخت کار کردن در چرخ گوشت را کاهش دهد.

برای پردازش سبزیجات،

برای گوشت چرخ کرده معطر تر شد، باید به آن اضافه شده یک پیاز بزرگ، درمان در همان راه به عنوان گوشت. بعد از آن شما نیاز به تمیز کردن و بلافاصله در یک پنجره اهنی بزرگ هویج تازه های بزرگ مالش. آن را به پور گوشت گوساله خرد شده و گوشت خوک همراه با نمک و فلفل مشترک، پس از آن خوب مخلوط کنید تا زمانی که همگن لازم است.

برای کدو پر در فر معلوم شد آبدار و نرم، آن را اولین بار نیاز به دقت شستشو و تمیز از پوست ضخیم است. سبزیجات بیشتر باید از درازا به دو نیمه، که هر کدام باید از هسته به پالپ و دانه منتشر تقسیم شده است. به عنوان یک نتیجه از چنین اقداماتی شما باید یک نوع از "قایق" با دیوارهای ضخیم به اندازه کافی (مطلوب نمک عطر و طعم خود) دریافت کنید.

دوره شکل گیری

هنگامی که تمام مواد اولیه آماده می شود، باید به کدو پر آغاز خواهد شد. برای این "قایق" مورد نیاز است برای پر کردن گوشت چرخ شده، پس از آن ترتیب در duhovochnom ورق پخت بزرگ است. به ظرف خشک بود، آن را به سس عطر و طعم جسورانه توصیه می شود. برای این کار، پنیر رنده، اضافه کردن سبزی های خرد شده و سس مایونز. مخلوط همه محصولات، آنها باید بر روی سطح چاشنی پخش شده است.

کدو سبز با پر: پخت در ظرف فر

سبزیجات پر شده آماده با کلاه پنیر به در فر به مدت 50-60 دقیقه قرار می گیرد. در طول این زمان کدو مناقصه، گوشت به طور کامل پخته شده، و سس، سبز و سس مایونز ذوب شده و پوشش داده شده با یک پوسته طلایی رنگ شود.

کدو شکم پر در فر: یک عکس و عرضه درست به جدول

در پایان اختصاص داده شده سبزیجات داغ زمان با گوشت شما می خواهید به حرکت بر روی صفحه گرامافون بزرگ است. هنگامی که آنها کمی podostynut هستند، آنها باید به تکه های کوچک بریده جداجدا سفارش داده شده، که شما باید بر روی صفحات ترتیب. چنین ظرف خوشمزه و غنی مطلوب برای تغذیه به صرف شام در شکل گرما، همراه با سبزی های تازه، رب گوجه فرنگی، سبزیجات سالاد و نان گندم است.

مشاوره سالم

در قالب "فنجان" - شایان ذکر است که در طول آماده سازی کدو پر شده، می توان آنها را نمی قطع تنها همراه، به عنوان "قایق"، بلکه در سراسر است.