کباب در خانه با سبزیجات و نه تنها

راه به قلب یک مرد ... درست است، آن را از طریق معده خود است. این حقیقت برای همه از دوران کودکی شناخته شده است. استعداد های آشپزی از شوهران همسر خود را درک کمتر، و شاید حتی بیش از ظاهر او. چه مردی می تواند ظریف مقاومت در برابر ، اسپرینگ رول، تغذیه کتلت سوپ، شاداب و لطیف؟ که همسر نمی خواست به از بین بردن خوبان او، آماده داغ در خانه، پر از ماهی و یا در سوپ؟ البته، سرعت زندگی مدرن برگ علامت آن، و میزبان تلاش به طبخ این ظروف که نیاز به صرف حداقل زمان. بنابراین، گرم خانه به سبک - گزینه مناسب برای یک شام خانواده. آماده سازی آن را به سرعت و به راحتی، این را می دهد که بسیار خوشمزه و رضایت بخش است.

برای آن گوشت فیله، سیب زمینی، نمک، ادویه جات ترشی جات و پیاز نیاز دارند. گوشت را به قطعات 4-5 سانتی متر، نمک و سرخ را در یک ظرف تا نرم را کاهش دهد. هنگامی که قطعات قهوه ای، تغییر خود در قالب شیرینی سلیکونی. سیب زمینی و پیاز تمیز و برش را به قطعات بزرگ (4/6 قطعات) و تغییر جهت به گوشت. همه چیز هم زده شد، وجود دارد سس مایونز، نمک و ادویه جات اضافه شده و پخت در فر تفت دهید به مدت 40-60 دقیقه قرار داده است. وقتی گوشت را آب روشن ایستاده، و سیب زمینی مناقصه، گرم خانه، آماده شده است.

در این دستور غذایی می تواند کمی با اضافه کردن سبزیجات را تغییر دهید.

به طبخ کباب در خانه در فر با سبزیجات باید تمیز یک کیلو سیب زمینی، یک هویج و پیاز است. طعم و مزه می کدو، بادمجان یا چغندر اضافه کنید. همه برش را به مکعب. سبزیجات در ماهی تابه تغییر و در روغن نباتی سرخ شده در روغن به نصف است. پنج دقیقه قبل از پایان نیاز به اضافه کردن قارچ پوست کنده و خرد شده. گوشت بدون استخوان به قطعات کوچک برش 3/4 سانتی متر و سرخ، TOO.

تمام مواد تشکیل دهنده را در لایه های در قالب شیرینی سلیکونی قرار داده شده - سبزیجات، سپس گوشت و سبزیجات است. سس بریزید در بالای صفحه. برای اینکه آن را زنگ تمیز فلفل، پیاز و هویج و تمام زمین ریز (شما می توانید در یک مخلوط کن)، اضافه کردن نمک، یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی و آب کم است. شما می توانید ادویه جات ترشی جات برای عطر و طعم پرتاب، یا چند حبه سیر خرد شده است. همه در یک ظرف برای 3-5 دقیقه خورشتی و سس بریزید سبزیجات آماده و گوشت. داغ در فر قرار داده و نگه داشتن آن وجود دارد تا زمانی که آماده است. قبل از سرو، با گیاهان خرد شده بپاشید.

برای جدول تعطیلات کباب کامل در خانه در گلدان است. گوشت می تواند در هر زمان گرفته شده است، اما بهترین گوشت خوک بدون چربی یا گوشت گاو است. سیب زمینی خالص و برش را به مکعب های بزرگ، پس از آن در سبزیجات دقیقه روغن سرخ کرده 5. پیاز تمیز، ریز خرد شده و سرخ شده در یک ظرف جداگانه. متوسط هویج را به حلقه های نازک برش به اندازه است. قارچ شسته، برش تازه را به تکه های پخته شده و به مدت 10 دقیقه. گوشت شسته، برش را به مکعب های کوچک و کمی سرخ، به طوری که آن را تا به پوسته اشتها آور به دست آورد. هنگامی که تمام مواد تشکیل دهنده تهیه می شوند، محصولات گسترش در گلدان، قبلا با کره روغن. از زیر یک لایه از سیب زمینی، دنبال آن یک لایه از گوشت، یک لایه از قارچ، پیاز وجود دارد - و در پایان یک مشت کوچک از هویج. برتر در هر گلدان قرار داده قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی و خامه و نیم برگها. نمک، فلفل بریزید و به جای مانده از سوپ قارچ. گلدان در فر قرار داده به مدت نیم ساعت، و نم نم با گیاهان قبل از خدمت.

آشپزخانه مدرن به طور فزاینده ممکن است برای دیدار یک معجزه از تکنولوژی - multivarku. و در واقع، این دستگاه باعث می شود زندگی را آسان تر برای زنان خانه دار. با این حال، آنها اغلب تعجب می کنم که چگونه به طبخ کباب در خانه در multivarka. در حقیقت هیچ مشکلات خاص وجود دارد - "پخت" دستور العمل های از دقیقا همان برای اجاق معمولی، کباب آماده در حالت آمده