چگونه طبخ پاستا

آشپزخانه میزبان مدرن می تواند بسیاری از زمان اختصاص ندارد. بنابراین، یکی از بهترین گزینه است برای چاشنی زدن ماکارونی. ویژگی های مثبت آنها این است که زمان برای آماده سازی خود نیاز به بیش از پانزده دقیقه، آنها را رایت نیست، آیا نزدیک تابه را تحمل کند و هم بزنید یکنواخت مطالب. ماکارونی می توان گفت که خود را آماده (شما تنها در زمان مورد نیاز برای کاهش حرارت زیر تابه و یک یا دو بار برای جلوگیری از محصول)، و شما می توانید بقیه ناهار یا شام موارد آماده کند.

چگونه به طبخ پاستا بستگی دارد به طور طبیعی در از آنچه که در حال آرد ساخته شده است. تولید کنندگان ارائه یک انتخاب عظیمی از ماکارونی: ماکارونی، لازانیا، رشته فرنگی، curlicues، پوسته و بسیاری دیگر. ماکارونی، که از گندم دوروم، با بالاترین کیفیت، اما بسیار گران تر از آنهایی که معمولی است. در صورتی که یک کتیبه در جعبه وجود دارد «ماکارونی دی semola دی گرانو DURO»، به این معنی که شما را انتخاب کرده اند واقعا ماکارونی خوب است، که به شما اجازه لذت بردن از طعم و مزه واقعی غذاهای ایتالیایی است. در مورد بسته نیز نشان می دهد چه مدت به طبخ ماکارونی با توجه به عضویت در گونه های خود را و با کیفیت از آرد مورد استفاده در ساخت آنها.

تابه بزرگ باید در هنگام پخت و پز ماکارونی استفاده می شود. پاستا نیاز به یک مقدار زیادی از آب، به طوری که آنها با هم و خوب پخته شده نمی چسبد. باید از 01:10 شروع، که شده است، صد گرم از محصول نیاز به حداقل یک لیتر آب. در آماده سازی از محصول آن را از هم می پاشد، است که، متورم در آب و در نتیجه، افزایش حجم آن است. باید به یاد داشت که چگونه به طبخ ماکارونی، برای جلوگیری از آلودگی از بشقاب و خلیج آتش (و این، به نوبه خود، می تواند به مسمومیت از گاز منجر شود). از آنجا که آب که در آن آماده ماکارونی، می توانید "فرار" از تابه، کاهش حرارت اگر شما نمی کنند.

هنگامی که آب می آید به جوش در یک قابلمه، آن را باید نمک باشد و پر محصول و تنظیم تایمر برای چه مقدار شما باید ماکارونی طبخ می شود. اگر شما می خواهید به طبخ اسپاگتی، سپس آنها را باید در گلدان در یک سر قرار داده است، بدون شکستن، در حالی که دیگر به آرامی فشار. آب ماکارونی جوش به سرعت نرم می شود و به آرامی درون ظرف می شود. چگونه به طبخ ماکارونی (اسپاگتی) نیز به کیفیت محصول خود بستگی دارد، ولی در دقیقهی بیش از سیزده است.

بهترین راه برای تعیین که ماکارونی - آن را فقط به آنها را امتحان کنید. باید این روش به تاخیر نیندازید و اولین نمونه در هشت دقیقه امکان پذیر است. سپس شما باید یک صافی و شستشو با آب جوش. چقدر زمان به طبخ پاستا، می دانند که تقریبا همه چیز، نه همه افراد آگاه باشید که غذاهای پاستا، در یک گرم خدمت کرده است و هرگز در ظروف پخت و پز سرد گذاشته است. شستشو این محصول نیز باید آب گرم می شود، اما خوب و ماکارونی با کیفیت بالا تنها نیاز به شستشو و یا به سادگی انجام تا پایان آب در یک ماهی تابه ادغام کنند. صفحات نیاز به گرم کردن، و تنها پس آنها وعده غذایی پخته شده گسترش یافته است. خدمت به ماکارونی با سس های مختلف معمولا، گوشت و سبزیجات.

علاوه بر این، ماکارونی می توانید انواع مختلف گوشت، که تنوع غذاهای خوشمزه معمول طبخ می شود. برای پخت و پز گوشت شما تنها نیاز به ارمغان می آورد محصول تا نیم. چه مدت باید در ماکارونی در این طبخ من؟ در مجموع، فقط به اندازه کافی به پرتاب چند دقیقه در آب جوش، و بعد از پنج دقیقه مانند به آن را دریافت و آن را در یک صافی. در این مورد ماکارونی باید با آب سرد شستشو داده در حال حاضر. سپس آنها در یک قالب قرار داده است، با اضافه کردن پیاز سرخ شده در روغن پیش تا نیم و قطعه قطعه گوشت یا چرخکرده، پر کردن تمام سس خوشمزه (قابل دسترس از دست بسته) و در یک اجاق پخت قرار داده است. چگونه به طبخ ماکارونی در فر؟ حدود نیم ساعت. خدمت به نوعی غذای مرکب از گوشت وارد بر روی میز می توانید با سبزی سالاد و تزئین آن است.

همانطور که ایتالیایی ها می گویند: «بون appetito!»