چگونه به طبخ کباب در تنور؟

تنور - یک کوره سرامیک شرقی در نظر گرفته شده برای پخت و پز گوشت، مرغ، ماهی و سبزیجات. تمام ظروف توسط عطر منحصر به فرد و طعم شگفت انگیز است. و امروز، ما به تفصیل به شرح، چگونه به سیخ شاداب در تنور و به اشتراک گذاری برخی از اسرار آماده سازی آن است.

گوشت خوک

دستگاه کوره با توجه مواد غذایی است که توسط حرارت است که به دیوار و سرامیک داده پخته شده است. گوشت، به جای پخته از سرخ شده، پس از آن معلوم بسیار آبدار و خوشمزه است. چگونه به طبخ کباب در تنور؟ دستور العمل اینجا موجود است:

• نگاهی به دو کیلوگرم گوشت خوک و آماده سازی آن برای پردازش بیشتر است.
• برش گوشت را به قطعات، در طول راه خلاص شدن از شر این فیلم است.
• پاک کردن از پوسته از 500 گرم پیاز، سپس آن را برش به برش.
• برای اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند، مخلوط یک لیتر آب گوجه فرنگی را با نمک و ادویه جات ترشی جات به خود میل.
• قرار دادن مواد غذایی در گلدان و آنها را با سس پر کنید. قرار دادن گوشت در یخچال برای چند ساعت.
• هنگامی که زمان مشخص، حذف قطعه از گوشت خوک و nanizhite آنها روی سیخ کباب. که آنها را در طول پخت و پز افتاده نیست، استفاده از یک محدود است که می تواند به طور مستقل از سیم انجام می شود.
• قطع کباب در کوره و پایین تر در تنور.

تهیه این غذا، کوک گاهی اوقات با اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند و یا شراب خود را. خدمت به گوشت به جدول، اضافه کردن به آن را با سبزیجات تازه و سبزی.

کباب بره آبجو با خدا ممنوع

ظرف اصلی را می توان آماده برای دیدار با مهمانان و یا برای شام خانواده معمول است. سیخ کباب در تنور بره است به شرح زیر آماده:

• برش گوشت به بخش، آنها را در یک ظرف و قلم مو با خردل.
• اضافه کردن فلفل و گره لیمو.
• قرار دادن در بالای پیاز، حلقه قطعه قطعه.
• بعد، محل لایه دوم از گوشت و تکرار آخرین مرحله.
• همچنان به انجام این تا پایان بره.
• پر آبجو محصولات نور است.
• محل گلدان در یک جای خنک به مدت چهار ساعت. فراموش نکنید که از زمان به زمان را به هم بزنید مطالب.
• قبل از پخت و پز گوشت را با نمک توجه به خود را طعم و مزه.

گوشت Nanizhite بر روی سیخ کباب و پخت آن در فر تا پخته شود.

کباب سریع در تنور. عکس و دستور

با این اجاق غیر معمول می تواند پخته شده یک شام خوشمزه آسان و سریع می باشد. برای او، ما نیاز به محصولات زیر:

• 2 کیلوگرم گوشت خوک.
• 2 سیب.
• یک سر پیاز.
• 500 گرم گوجه فرنگی.
• 500 گرم فلفل.
• روغن نباتی.
• نمک و فلفل به مزه.

کباب پز در تنور شما هر گونه مشکلات ایجاد نمی کند:

• برش گوشت را به تکه های بزرگ، و سپس مخلوط آن را با نمک و ادویه جات.
• میوه ها و سبزیجات را به حلقه های را کاهش دهد.
• همه غذاها رشته آماده بر روی سیخ کباب، متناوب آنها را به میل خود.
• پور تمام نفت و ارسال آن را در فر.

برای یک ظرف سمت می تواند آب پز برنج یا سیب زمینی.

سیخ کباب از گوشت بره با کدو سبز

برای این ظرف شما یک خمیر با پای عقب بره نیاز دارند.

• برش قطعات بره با اندازه متوسط، و فصل را با نمک.
• کدو تمیز پوست و برش را به حلقه. همچنین نم نم با نمک پریفورم.
• پین شده در کباب محصولات، متناوب آنها را به صورت تصادفی.
• پخت کباب در تنور، آن را حذف، خیس خوردن در تخم مرغ زده شده و نم نم با سبزی های خرد شده.

محل کباب در فر است. غذا به پایان رسید خدمت با سبزیجات تازه.

چیزی شبیه سیخ کباب سیب زمینی

غیر معمول طعم محصول آشنا خواهد شما عزیزان قدردانی میکنیم. برای شروع، لطفا است لازم باشد محصولات. شما نیاز دارید:

• 2 کیلوگرم سیب زمینی (اندازه متوسط).
• 500 گرم گوجه فرنگی.
• روغن نباتی.
• محصولات تازه (شوید و یا جعفری).
• نمک و فلفل به مزه.

چگونه به سیخ های گیاهی در تنور؟ این دستور بسیار ساده است:

• پوست سیب زمینی پوست کنده، جوش آن تا زمانی که نرم و سرد.
• گوجه فرنگی را به حلقه های را کاهش دهد.
• مواد غذایی Nanizhite بر روی سیخ کباب، آنها را نمک، فصل را با ادویه جات ترشی جات و نم نم با هر روغن نباتی.

پخت تا غذا پخته شده و سپس بلافاصله خدمت با خامه ترش و سبزی.

سیخ کباب از ماهیان خاویاری در خامه ترش

ماهی پخته شده در تنور به خصوص خوشمزه و آبدار. آماده سازی آن به شرح زیر:

• برش فیله از قطعات ماهیان خاویاری.
• پوست پیاز و برش را به حلقه.
• اتصال محصولات، ترکیب آنها را با نمک و خامه ترش.
• بعد از 40 دقیقه nanizhite ماهی در یک سیخ کباب، متناوب با حلقه های پیاز.

پخت ماهیان خاویاری در تنور و فورا سرو، چاشنی زده شده با سس گوجه فرنگی.

سیخ کباب ماهی قزل آلا

در این فر شرقی، همانطور که ما قبلا ذکر شد، ممکن است به آماده سازی نه تنها گوشت بلکه ماهی. بنابراین سعی کنید به انجام این کار با سیخ کباب خوشمزه و آبدار ما در ماهی قزل آلای تنور. برای این ظرف، را به محصولات زیر:

• چهار لاشه قزل آلا - هر یک باید حدود 250 گرم وزن دارد.
• آب یک لیمو.
• قاشق چای خوری نمک.
• یک حبه سیر خرد.
• شوید، جعفری
• 100 گرم پنیر.
• دو قاشق غذا خوری از شیر است.
• 100 گرم از بیکن نازک.
• دو پیاز.
• قاشق غذاخوری کره.
• نصف فنجان سوپ مرغ.
• سه پین از رزماری.

چگونه به طبخ ماهی کباب در تنور؟ دستور العمل به شما خواهد آموخت اگر شما این کتابچه راهنمای کاربر:

• ماساژ ماهی را با آب لیمو و نمک است. سپس آن را در یخچال و فریزر برای مدتی قرار دهید.
• له سیر و ارتباط با سبزی های خرد شده، پنیر رنده شده و شیر.
• برای هر لاشه ماهی دراز بر روی سه قطعه از بیکن، و سپس قرار دادن موضوع از پخت و پز.
• طبخ قزل آلا در تنور به مدت نیم ساعت.
• پیاز خرد شده، سرخ آن در یک روغن نباتی، و سپس پور براث. محل رزماری را به تابه و جوش مایع برای پنج دقیقه.

هنگامی که ماهی قزل آلای آماده خواهد شد، برای تغییر آن در یک صفحه و سس را بریزید معطر است.

تنور برای کباب کردن با دست خود

اگر شما می خواهید به طبخ در کلبه یا یک خانه خصوصی غذاهای خوشمزه و سالم، ایجاد فر های عجیب و غریب با دست خود. چندین راه برای ساخت و ساز تنور وجود دارد، ما در مورد جزئیات برخی از آنها توصیف می کنند.

تنور آجر

آن را به انجام همه چیز را با دقت، رعایت توالی، تناسب و مدت زمان عملیات خشک کردن اجاق گاز ضروری است.

• حفاری سوراخ در زمین (قطر 120-130 سانتی متر) و آن را با شن و ماسه (20 سانتی متر) را پر کنید.
• قرار دادن آجر همچنین با استفاده از محلول مواد آماده کوره.
• به یاد داشته باشید که تنور باید در بالای تنگ شده است. این کار لازم است به منظور گرما در داخل کوره باقی می ماند.
• تمیز کردن دیوارها در داخل از راه حل.
• درز در خارج پر گل خشک، مخلوط با علف ریز خرد شده.
• وقتی که راه حل خشک، مقاله برای گرم کردن کوره.
• اگر مورد نظر، تزئین خارج از کاشی و یا ماسه سنگ.

تنور از بشکه

و در نهایت - سریع ترین راه را برای ایجاد فر معجزه آسیایی.

• پر کردن یک بشکه های پلاستیکی با آب - به این دلیل آن است که اندکی در اندازه افزایش یافته است.
• Omazhte بیرونی راه حل جانبی خاک نسوز در چند لایه - آن را به فشرده شود و هموار.
• یک هفته بعد از آب تخلیه و حذف هر بشکه رسید.

ما امیدواریم که شما به دستور العمل های ما مفید باشد. آماده سازی غذا خوشمزه در تنور و نزدیک raduyte طعم های جدید.