چگونه به طبخ پولاک در تابه در فویل آلومینیوم، در یک دیگ بخار دو

پولاک، مطمئنا شایسته احترام است و به عنوان مواد غذایی توسط بسیاری از دوستداران غذاهای ماهی استفاده می شود. به خصوص در مورد این ماهی ژاپنی مثبت - آنها آن را تقریبا ماهی سازگار با محیط زیست در نظر بگیرید. در ژاپن، پولاک، شور مصرف خشک شده و یا به صورت خشک شده. ما، روسی، دوست دارم این ماهی آب پز، بخار پز و به صورت پخته. بنابراین، ما در نظر که چگونه به طبخ پولاک در تابه - محبوب ترین راه پخت این ماهی، که مانند همه از میزبان ما. علاوه بر این، ماهی پخته شده توسط دستور، آن را تبدیل بسیار خوشمزه و لطیف.

مورد چگونه به طبخ پولاک در تابه سرخ شده در خمیر آبجو در نظر بگیرید. برای انجام این کار، شما باید اول خمیر آماده است. در یک کاسه قرار دادن چند قاشق غذاخوری آرد، اضافه کردن به نمک، پور نصف لیوان آبجو، و کاملا هم بزنید. سپس به خمیر و تخم مرغ زرده اضافه کنید 2 دقیقه برای قرار دادن یک استراحت 15. ضرب و شتم سفیده تخم مرغ به آرامی و چنگال و اضافه کردن به خمیر. در همین حال، پولاک برش را به قطعات، پت خشک، سپس به آرامی با نمک مالش و نم نم با فلفل. حرارت روغن نباتی در ماهی تابه. قطعات پولاک در خمیر و در تابه آغشته به طوری که یک قطعه می کند دیگر را لمس کنید.

به خمیر او ترک از ماهی نیست، قطعه می تواند برای اولین بار با فرو کردن آرد، و سپس به خمیر را کاهش داد. ماهی سرخ شده به از تابه، تخلیه چربی قرار داده و در یک صفحه. عنوان یک ظرف سمت به درخواست له شده و یا برنج پخته است. چگونه به طبخ در یک پولاک پان دیگر، اگر شما ماهی، سرخ شده در خمیر را دوست ندارد؟ بسیاری از دستور العمل وجود دارد، در نظر یکی از آنها.

بنابراین، چگونه به طبخ پولاک در یک ظرف با علاوه بر این از بیکن؟ ما در بر دسته از سس گوجه فرنگی، 150 گرم از بیکن، حدود یک و نیم لیتر شیر، و همچنین 2 پیاز، پودر فلفل کمی، نمک به مزه، 1 قاشق غذا خوری آرد و polpuchka نیاز پیاز سبز. برش رازیانه، مکعب پیاز، پیاز سبز - حلقه. فیله پولاک شستشو، خشک، برش را به قطعات، نم نم با نمک و فلفل. بیکن ریز ریز کردن، سرخ از چند دقیقه با تعظیم. قرار دادن لایه های پان: پیاز polportsii با بیکن، قطعه از فیله، بخش دوم از گوشت سینه. سپس شیر سبز پیاز خرد شده و آرد را اضافه کنید، ماهوت پاک کن زدن و پور بیش از ماهی.

پوشش آن را همه با درب و بجوش و خروش آمدن روی حرارت کم به مدت نیم ساعت. عنوان یک ظرف سمت به استفاده از سیب زمینی آب پز و سالاد سبزیجات تازه یا ترشی. برخی زنان خانه دار بدانم که چگونه به طبخ پولاک در فویل؟ دستور العمل به عنوان بسیاری وجود دارد، یکی از آنها را در نظر بگیرید. ما نیاز: 3 پولاک لاشه، 3 پیاز، 1 هویج بزرگ، 1 قاشق غذاخوری عسل و روغن برای سرخ کردن.

این ماهی از استخوان، نمک جدا شده و با عسل گسترش یافته است. سپس پیاز تمیز، برش آن را به تکه های، هویج پوست، پس از آن رنده آن در اهنی و سرخ در کره. آماده کردن یک ورق پخت، در فویل خود را بر آن قرار داده است - یک تکه از فیله بر روی آن در بالای چاشنی - یک قطعه از ماهی است. همه این بسته بندی با فویل و در فر به مدت 0.5 ساعت است. پخت در 180 درجه است.

برای رژیم غذایی است که اغلب استفاده اجاق گاز فشار، از محصولات می توان آن را به شدت به دما و بو داده روغن در معرض، بنابراین مراقبت تغذیه ای توصیه می شود. چگونه به طبخ پولاک در یک دیگ بخار دو، شما از او بپرسید که آیا او می شود بی مزه؟ تماشای چگونه به رویکرد این موضوع. برخی از دستور العمل های بزرگ که در آن ماهی به دست آمده است قابل ملاحظه ای خوشمزه بود، مناقصه می کند و در همان زمان از خواص مفید خود را از دست نیست.

این گزینه ساده در نظر بگیرید. فیله پولاک برای آماده سازی را شسته و خشک است. سپس به قطعات برش و نم نم با prisolit فلفل، به آرامی با آب تحت فشار از یک لیمو نم نم، سپس ماهی را ترک به "استراحت" به مدت نیم ساعت. در این زمان، قطع حلقه، و سپس با 1 پیاز، و یا حتی بهتر سوختن - کمی آن را در روغن نباتی خاموش. سپس کت قطعه ماهی در سس مایونز و آن را به دقت قرار داده و در کوره، نم نم پیاز، سپس دوباره، ریختن سس مایونز. بعد از 20 دقیقه، ماهی شروع خواهد شد به بوی فوق العاده، نشان می دهد که آن آماده است. در یک ظرف سمت است که برنج آب پز یا پوره سیب زمینی و جذابیت خاص از ظرف با توجه به اضافه کردن پستو. نوش جان!