مواد غذایی و نوشیدنی, سالاد
چگونه به طبخ هویج کره ای در خانه: دستور العمل های کلاسیک
تند و معطر سالاد هویج آمد، به اندازه کافی عجیب، نه در کره جنوبی. او شروع به پخت و پز در ازبکستان. کره ای ها وجود دارد مهاجرت کرد، تصمیم گرفتیم تا چیزی شبیه به غذاهای سنتی، که به آنها عادت کرده است، اما با اصلاحات به کل یک از محصولات دیگر. با این وجود، بوداده فلفل قرمز را در سالاد واقعا بسیار کره ای، بنابراین ما می توانیم نام این نمایشگاه فرض کنیم. دستور العمل کره ای هویج با چاشنی متفاوت از آنچه شما می توانید در فروشگاه ها پیدا است، بنابراین بهتر است به آن را خودتان طبخ. آن را بسیار آسان، اگر چه برخی از پیچیدگی های خاص وجود دارد.
چگونه به طبخ هویج کره ای در خانه: گام اول
اول از همه، شما نیاز به تهیه تمام مواد تشکیل دهنده را به درستی. نگاهی هویج تازه، شستشو و ریز ریز آن را به عنوان نازک به عنوان امکان پذیر است. فصل سخاوتمندانه با نمک و ترک آن را در زیر یوغ ده دقیقه به اجازه آب سبزیجات. بعد از این هویج باید به طور کامل زیر آب و فشار در حال اجرا شسته شده، به تغییر را در یک لیوان یا مینا کاسه، اضافه کردن را در آن سیر، خرد chesnokodavilku خاص است. آن خواهد شد تنها سه یا چهار حبه به ازای هر کیلوگرم از هویج. اضافه کردن به جدول سالاد سه قاشق 9٪ سرکه و مخلوط کنید. هویج کره ای برای زمستان، و در هر زمان دیگر سال، خواهد بود یک ظرف بزرگ پر از ویتامین ها است. ظرف طعم اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند موظف خود - اما این آماده سازی آن کامل نیست.
پور را به تابه با ضخامت پایین پنج قاشق غذاخوری روغن زیتون. برای صحت کامل می توانید سویا را، اما آن را سخت تر خواهد بود برای پیدا. در حرارت بالا روغن قرمز گرم تا دود سفید، اضافه کردن قاشق مربا خوری از فلفل قرمز و سرخ برای یک دقیقه، کاهش حرارت. نفت با عطر باور نکردنی و فلفل کم کردن سرعت وضوح کمی پر شده است. پیاز نیم پیاز متوسط، سرخ کردن آن تا قهوه ای طلایی، و سپس فشار روغن. پیاز را در یک آماده برای قرار دادن هویج لازم نیست، آن را نامطلوب می تواند تحت تاثیر طعم و مزه از ظرف، به طوری که باید هیچ قطعه در روغن وجود داشته باشد. مطلع نفت هویج پر و خوب مخلوط کنید. اسنک آماده شده است. اما ما باید قادر نه تنها به درک که چگونه به طبخ می شود هویج کره ای در خانه، بلکه به قبل از استفاده از آن، حداقل در روز است. پس از مدتی طعم و مزه غذاهای آشکار خواهد شد واقعا کامل است.
برای تنوع بخشیدن به طعم و مزه این میان وعده، شما می توانید کمی روغن، شکر، فلفل، سس سویا، رب گوجه فرنگی، کنجد و گشنیز اضافه کنید. هر یک از اجزای سازنده در راه خود را به طعم و مزه غذا به پایان رسید تغییر دهید، بنابراین آزمایش با مواد افزودنی، و ترکیبات آن می تواند طولانی. استفاده از هویج می تواند نه تنها به عنوان یک سالاد جداگانه، بلکه به عنوان یک ظرف سمت به گوشت یا ماهی، سبزیجات بخار پز و یا سیب زمینی آب پز. قشنگ و سالاد به جدول ارائه شده می توانید در برگ های تازه کلم باشد. علاوه بر این، یک گزینه جشن تر و پیچیده را در یک ظرف قبل از خدمت شما می توانید جوجه کباب، گوشت، ماهی یا غذاهای دریایی، کلم تازه، چغندر، آناناس و کرفس اضافه کنید.
Similar articles
Trending Now