چگونه به طبخ مرغ در اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند در فر

گوشت مرغ نظر گرفته می شود ساده ترین برای آماده سازی. یکی به سرعت سرخ شده، خوب و خوشمزه پخته پخته. با این حال، زمانی که آماده یک پرنده به عنوان یک کل، لازم به پایبندی به قوانین خاص به غذا سرخ به طور مساوی و قهوه در همه طرف است. به همین دلیل است مرغ در اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند به فر اول باید به خوبی شور، و سپس پخت در آستین خاص است.

عناصر

برای وعده های غذایی شما نیاز دارید:

- یک مرغ کامل - 1 کامپیوتر؛

- خردل - 2 جدول. L؛

- عسل - 1 جدول. L؛

- نمک؛

- فلفل؛

- سس سویا - 2 جدول. L؛

ادویه جات ترشی جات و ادویه را انتخاب هر آشپز به سلیقه خود تغییر دهید.

گوشت آماده سازی

اول، شما باید به طور کامل پرنده شستشو و خشک آن را با حوله کاغذی. اگر شما فقط آن را ترک به خشک، پس از آن روند را به مدت طولانی است. سپس بر روی آتش باز درمان به حذف باقی مانده از پر، و سپس دوباره لاشه شسته و خشک.

برای مرغ در اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند در فر مطلع نیاز شاداب به بر روی پوست خود برش کوچک انجام و تحت بخشی از فضای آن آزاد است. پس از آن، پرنده را با نمک مالیده و در جای خنک به مدت نیم ساعت قرار داده است. سپس او با فلفل سیاه مالیده، و ترک حالی که برای. در انجام این عملیات، به مالش ادویه جات ترشی جات نه تنها در سطح بلکه در داخل آن لازم است. توجه خاص باید به سایت های با کاهش پرداخت می شود، قرار دادن نمک و فلفل به داخل پوست.

دوباره پر کردن

بعد آماده اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند برای مرغ با خردل. برای این کار، ترکیب تمام ادویه جات ترشی جات با عسل و سس سویا. همچنین به خود اضافه کنید سس خردل پس از آن باید به مدت 15 دقیقه دم. پس از آن، پرنده دقت مالش اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند از تزریق زیر پوست است. در این حالت، آن است که چهل دقیقه باید به یک خوب Stand Up خیس خوردن.

پخت

به مرغ در اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند در propeklas فر به خوبی، باید آن را در یک کیسه خاص و یا یک آستین حرارتی قرار داده است. پس از آن، در یک اجاق حرارت داده می شود که در 160 درجه قرار داده شد. این درجه حرارت مطلوب که در آن گوشت خوبی propechetsya است است، و نگاه پخته نیست.

کوره ترشی مرغ باید چهل دقیقه خواهد بود. پس از آن، و قطع بسته آن است. به این ترتیب، پرنده تماس در فر به مدت 15 دقیقه دیگر قرار داده است. بنابراین بر روی تصویر سطح یک قهوه ای خوشمزه و طلایی، و اگر گوشت است نمی رسید، پس از آن در طول این زمان آن را فقط به طور کامل پخته شده است. هنگامی که در زمان مقرر سپری شده است، فر خاموش است، پرنده و ترک برای 10 دقیقه دیگر.

تغذیه در جدول و آماده گزینه ظرف سمت

معمولا مرغ در اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند در فر بلافاصله با چاشنی زدن آماده شده است. برای این کار، آن را در تابه سرخ شده در روغن گندم سیاه یا سیب زمینی با سیب پر شده است. شما همچنین می توانید برنج به کمی باشد بجوشانید تا زمانی نیمه دولتی پخته شده استفاده کنید. ظرف نیازی است که معمولا گرم و پر خدمت کرده است. آن را به عنوان دکوراسیون واقعی از جدول خدمت می کنند، و آن را از هم جدا، شما در حال حاضر می توانید قبل از استفاده.

فروشگاه پخته مرغ مدت زمان طولانی است، اما تنها زمانی که با استفاده از یخچال و فریزر. اگر پرنده به خوبی در فر خشک است و طبخ بدون چاشنی، می توان آن را با شما در سفرهای طولانی را.