لازانیا ایتالیایی با گوشت - دستور غذا برای یک شام رمانتیک

ایتالیا ... چگونه بسیاری از انجمن های دلپذیر است تنها یک عنوان این کشور جادویی جنوب! غذا، فرهنگ، شراب، سنتها، زبان - همه چیز تا هماهنگ و شاعرانه که مایل فقط کمی برای پیوستن به رنگ آمیزی ایتالیایی و بیشتر و بیشتر است.

به خصوص محبوب در جهان غذاهای ایتالیایی - معطر، بی پروا و شگفت آور خوشمزه است. پیتزا، ماکارونی، ادویه جات ترشی جات، زیتون و گوجه فرنگی خورشید است. فقط یک گونه از ماکارونی به طوری که تمام و من به یاد داشته باشید. کانلونی، ماکارونی، لازانیا، ها Cappellini، Pappardelle و دیگر نام های خاص، که می توانید در مورد صد را حساب کند. علاوه بر این، آنها می توانند از اشکال و رنگ های مختلف باشد. جای تعجب نیست که "وپ" ایتالیایی ها با نام مستعار.

گسترده و تصویب در سراسر جهان برای سیری و برای نشان دادن امکانات تخیل آشپزی بی پایان لازانیا با گوشت حال - دستور کاملا ساده و در عین حال تصفیه شده است. این نوعی غذای مرکب از گوشت وارد ماکارونی مستطیل شکل مسطح با پر کردن مختلف و سس بشامل. مواد تشکیل دهنده اصلی لازانیا چرخ شده گوشت، پنیر و گوجه فرنگی می باشد.

ایتالیایی ها می پرستمش شراب است که می رود و با انواع رب ها و سس. آنها آن را عملا در هر وعده غذایی، و بدون در نظر گرفتن زمان از روز است. در این انگور کشور گرم در تمام طول سال مراقبت شده توسط خورشید جنوب، با توجه به آنچه می رسد یک شراب بزرگ گرم می شود. لازانیا با گوشت، دستور العمل است را از نسلی به نسل دیگر منتقل، کاملا با یک ترش و طعم و مزه غنی از شراب قرمز خشک تکمیل شده است.

لازانیا با گوشت، دستور العمل که ما در حال حاضر در نگاه - یک ظرف است که می تواند به عنوان صبحانه، و برای ناهار یا شام. میزان کالری این غذا به راحتی احساس سیری خود مسدود شده است، به عنوان تنها یک قطعه کوچک به احساس سیری.

لازانیا با گوشت: دستور غذا

ما به شما ارائه دستور العمل های کلاسیک لازانیا "بولونی". برای تهیه یک خوراک خوشمزه و معطر، در نظر بگیرید:

• ماکارونی برای لازانیا - 400 گرم؛
• خوک و یا مرغ چرخ شده (کالری دوم کمتر) - 500 گرم؛
• روغن زیتون؛
• گوجه فرنگی کمی بیش از حد رسیده - 4 عدد؛
• یکی فلفل قرمز؛
• پنیر موتزارلا - 300 گرم؛
• ریحان، آویشن، جوز کمی و هر گونه سبز.

برای سس "بشامل" ما نیاز داریم:

• شیر - دو لیوان؛
• کره - 100 گرم؛
• آرد - 3/4 قاشق غذا خوری.

ما را به بزرگترین و عمیق ماهی تابه، یک گرم خوب تا آن بریزید و روغن زیتون. پس از ذخیره گوشت چرخ شده و سرخ کردن آن، تکان دهنده به طور مداوم برای جلوگیری از سلبس، سوخته نیست. نمک، فلفل، اضافه کردن ادویه جات ترشی جات. سپس گوجه فرنگی و فلفل را به قطعات کوچک برش داده شده و ارسال آنها را پس از چاشنی. همه مخلوط، اضافه کردن آب و یا گوجه فرنگی کمی آب میوه، با درب پوشش و بجوش و خروش آمدن به مدت 20-25 دقیقه. در همین حال، جوش ماکارونی در آب شور در حجم ماهی تابه عنوان آنها بسیار بزرگ است. کوک دقیقه بیش از 5/7.

در همان زمان درگیر در آماده سازی سس سفید. ذوب کره در یک ماهی تابه، آن را مخلوط با آرد و به آرامی آن را سرخ (تا قهوه ای طلایی). گرم در شیر مایکروویو و به تدریج به آرد و کره، تکان دهنده به آرامی. وقتی ماکارونی و چاشنی آماده هستند، ما شروع به جمع آوری لایه لازانیا ما است. سه پنیر در پنجره اهنی. ماکارونی جایگزین، چاشنی، سس، پنیر تا زمانی که هیچ مواد تشکیل دهنده بیشتر وجود دارد. بالا بریزید، سس باقی مانده و نم نم با پنیر. ما را در فر به مدت نیم ساعت ارسال. لازانیا آماده شده با سبزیجات تازه تزئین. آماده سازی می کند زمان زیادی را ندارد، اما نتیجه ارزش آن است. عطر به معنای واقعی کلمه دیوانه است.

لازانیا با گوشت - و دستور پایه های کلاسیک، که می تواند به راحتی توسط انواع دیگر مواد تشکیل دهنده مکمل: قارچ، سبزیجات، غذاهای دریایی. به عنوان مثال، لازانیا با گوشت و قارچ حداقل خوشمزه و معطر، و سبزیجات لازانیا - خروجی برای دوستداران مواد غذایی گیاهی، که مایل به تنوع رژیم غذایی خود را.