چگونه به طبخ ماکارونی به درستی و خوشمزه است؟

برای سال ها و دهه، باعث می شود مراسم جشن پیروزی خود را در سراسر رب سیاره ای است. هستند بسیاری از دستور العمل های مختلف برای همه سلیقه ها، که می تواند تقریبا به هر محصول اعمال وجود دارد. اما همه به خوبی و امیدبخش نیست. طبخ ماکارونی درست می شود بعضی از مشکل بسیار جدی است. دلیل این کار این ممکن است یک عدم آگاهی از برخی از قوانین اساسی و درگیری های جدی بیش از آنچه در نظر گرفته نسخه واقعی از دستور العمل، و تنها حق است. بیایید سعی به درک، که چگونه به طبخ اسپاگتی و ماکارونی، به طوری که دردناکی بی مزه است.

هر خمیر متشکل از دو جزء به همان اندازه مهم: ماکارونی واقعی و سس. اول، تصمیم گیری در چگونه به طبخ ماکارونی، که شده است، که چگونه به طبخ آنها. به طور سنتی فرض بر این است که بخش برای یک نفر 100 گرم ماکارونی خشک است. بر اساس این و مقدار آب تعیین می شود: برای هر لیتر از 100 گرم است. شما می توانید آب و بیشتر طول بکشد، اما در هر صورت نه کمتر. سپس، آب نمک لازم است. کافی است یک قاشق چای خوری کوچک در هر گالن آب. اجتناب از اسپاگتی چسبیده ناخوشایند اجازه می دهد علاوه بر این از بخار آب قاشق روغن زیتون. آب را به جوش بیاید. آب باید به خوبی جوش، اضافه کردن به روند رب جوش متوقف شده است. و در حال حاضر شما باید با توجه به است که احتمالا مهم ترین نکته پرداخت. این اشاره به زمانی است که شما می خواهید به طبخ ماکارونی. در بسته بندی نگاه کنید و پیدا شده توسط تولید کننده توصیه می شود. این دوره زمانی مشخص باید توسط حدود یک دقیقه کاهش می یابد. در این مورد، رب جوشیدن نیست، و خواهد بود "آل dente" شرایط، یعنی در وسط آن است که کمی متراکم تر است. پس از آب مورد نیاز باید از زمان تخلیه، اما نه به طور کامل. یک زن و شوهر از قاشق از مایع، به عنوان یک نتیجه خواهد ظرف آبدار بودن اضافی خود را به من بدهید. صرفا سخن گفتن، می توانید به سادگی کمی فلفل تازه زمین اضافه کردن اینجا، و شما یک وعده غذایی بزرگ با طعم بزرگ را داشته باشد. اما ما نمی خواهد در آن ساکن و حرکت کنید.

در مرحله بعدی، که نیاز به خطاب اگر ما می خواهیم به درک چگونه به طبخ ماکارونی پخت و پز سس. این منطقه یک میدان نبرد، کاملا شدید است. آشپز و دوستداران پخت و پز دفاع از تنها درست در نقطه نظر آنها. کسی فکر می کند که دستور العمل باید 100 درصد معتبر، و از سوی دیگر در حال آزمایشات و بداهه است. یکی از نمونه های قابل توجه در بحث ها در مورد چگونه به طبخ می Carbonara و ماکارونی. کسی فکر می کند که لازم به استفاده از تخم مرغ کامل است، در حالی که دیگران فقط اصرار بر علاوه بر این از زرده تخم مرغ. هنوز دیگران بر این باورند که این دستور را که شامل کرم، در هر صورت نمی توان به نام Carbonara و. در همان زمان با وجدان آسوده، آنها را به بیکن اضافه کنید، هر چند به طور سنتی در guanciale دستور زمان حال است. همانطور که می بینید، همه چیز بسیار دشوار است. در واقع، آن را تنها به نظر می رسد بنابراین، هیچ کس شما را اذیت برای آزمایش. و اگر شما می خواهید برای جلوگیری فریاد عصبانی بیش از این واقعیت است که نسخه خود را کاملا اشتباه است، فقط به نام سنتی استفاده نمی کند، و می گویند که این ظرف است "بر اساس".

اعتقاد بر این است که برای رسیدن به سطح بالایی از تسلط در هر زمینه فعالیت را می توان با عمل بیش از 10،000 ساعت به دست آورد. شاید این است که کاملا درست نیست، اما روشن است که تجربه و عمل کاملا شرایط لازم برای یک نتیجه خوب است. بالا به طور کامل به پخت و پز اعمال می شود. تمرین، تمرین، طبخ برای شما و خانواده خود را، و به زودی شما قادر خواهید بود برای پاسخ به این پرسش که چگونه به طبخ ماکارونی خوشمزه آسان است، و بسیاری دیگر، کمتر روی حیله و تزویر است.