چگونه به طبخ بیسکویت شکل

کوکی ها شکل اغلب برای کودکان و یا برای یک میز جشن پخت. به نظر می رسد زیبا، ظریف و اصلی است. هر کودک می خواهد سعی کنید این دسر خوشمزه و ظریف است. در این مقاله به شما دستور العمل های متعددی شکل شیرینی و راهنمایی از شیرینی پزی پیدا

کماج: شکل

کودکان را دوست دارم چیزی غیر معمول است. بنابراین، ممکن است برای آماده سازی کوکی ها با آمار و ارقام از خمیر. این نرم، کمی ترد، شیرین و بسیار خوشمزه است. تنها چیزی که او را دوست دارد بچه ها.

برای آماده سازی کماج نگاهی 220 گرم کره نرم و ضرب و شتم آن را با شکر (100 گرم) و کمی نمک مخلوط کن. خوب مخلوط کنید تا صاف. پس از آن 2 می توانید اضافه کردن تخم مرغ و دو قاشق چای خوری وانیل یا وانیل کیسه های شکر، 0.5 ساعت. L. نوشابه، هیدرات با سرکه.

زمانی که همه از مواد تشکیل دهنده فوق تا زمانی که یکنواخت هم زده شد، اضافه کردن 450 گرم از آرد الک. مخلوط به آرامی با چنگال، که یک مخلوط کن - به طوری که خمیر ملایم تر و ملایم تر است. قرار دادن آن در بسته بندی های پلاستیکی و اجازه دهید بقیه را برای حدود 60 دقیقه.

تا زمانی که خمیر دم، قالب لازم را انتخاب کنید. اگر شما از کوکی ها برای کودک، پس از آن متناسب با حیوانات، درخت کریسمس، پروانه ها و غیره. D. برای کودکان بزرگتر (4-6 سال) می توانید کوکی ها را در قالب اشکال هندسی است. نتیجه نه تنها یک دسر خوشمزه است، بلکه آموزش است.

وقتی خمیر به اندازه کافی استراحت، به رول از آن لازم است. فراموش نکنید که آن را در فر افزایش می یابد. بنابراین حدود 6 میلی متر در ضخامت است. سپس، ایجاد فرم و ارسال آن را در فر. پخت در 180 درجه به مدت 20 دقیقه.

در اینجا ما اتفاق افتاده است شکل نیست. عکس زیر به شکل های مختلف، که بچه های خود را جذب خواهد کرد نشان می دهد.

اضافه کردن به خمیر کماج پنیر

این دسر متفاوت از یکی از قبلی هم در طعم و ساختار است. برای اینکه کماج با پنیر خامه ای، مارگارین نرم (250 گرم) مخلوط با یک فنجان پودر شکر. سپس مخلوط کن کشک تا یکنواخت perebeyte. باید آن را به مارگارین اضافه شده است. رول خمیر در وانیل. مخلوط همه با هم.

حالا ممکن است به پور 350 گرم از آرد و 1 ساعت. L. بکینگ پودر. مخلوط کردن خمیر. این به نوبه خود از نرم و ملایم. اجازه خمیر به دم حداقل 20 دقیقه، سپس از حافظه جمع کردن ارقام و فشار شکل مورد نظر. اگر یک کودک 5-6 ساله است، خمیر می توانید حروف، اعداد، و یا اشکال هندسی را کاهش دهد.

هنگام ارسال کوکی ها در فر، آن را نم نم با شکر. قرار دادن پخت در 200 درجه است. قهوه ای طلایی نشان می دهد آمادگی. برای قابلیت اطمینان سوراخ یک کوکی با یک خلال دندان و یا یک مسابقه. اگر خمیر به آنها را ترک، بنابراین، آن آماده است.

کوکی ها از خمیر شور

این دسر بسیار علاقه نه تنها کودکان بلکه بزرگسالان است. آن را، برای بار اول شما نیاز به ایجاد یک شیرینی پوسته پوسته. این امر مستلزم محصولات:

• مارگارین (موجود نفت)؛
• آب لیمو؛
• آرد؛
• مقدار کمی نمک؛
• کرم (ماست).
• تخم مرغ (یک زرده تخم مرغ).

ترکیبات، مناسب تنها سرد، دمای اتاق نیست - این شرط اصلی برای تهیه خمیر شور است.

350 گرم آرد گسترش کره (200 گرم). از این آن را به خرده ریز دست لازم است. پس از آن در زرده ظرف همان، نمک و یک شیر تخمیر شده (ماست، خامه ترش یا ماست) قرار داده است. در حال حاضر ما نیاز به مخلوط کردن خمیر. اگر آن را به دست خود را به میله، پس از آن کمی آرد بیشتری اضافه کنید. بسته بندی خمیر به پایان رسید در بسته بندی های پلاستیکی و ارسال سرد برای استراحت به مدت حداقل 20 دقیقه است.

حالا برش از آمار و ارقام و در یک ورق پخت روغن پخش کردن نیست. خیلی اوقات یک مثلث است. با این حال، اگر شما pasochki کودک خود را با مجموعه ای شن و ماسه، آنها می توانند فشار نیست. نه تنها خوشمزه است، بلکه اصلی است. پخت آن را به مدت 20 دقیقه در 180 درجه. رنگ باید طلایی روشن کنید. که تمام کوکی ها در اشکال مختلف برای کودکان آماده هستند.

دسر کریسمس

در کوکی ها تعطیلات ساخته شده در شکل ستاره، آدم برفی، مردان شیرینی زنجفیلی، نفت، و غیره ... در آن اضافه کنید ادویه مختلف برای اضافه کردن عطر و طعم نفیس. به نظر می رسد این رقم کوکی ها تنها اصلی، بلکه بسیار خوشمزه است. نکته اصلی این است که آن را بیش از حد با ادویه جات ترشی جات نیست.

کره perebeyte نخست و شکر (100 گرم) تا همگن. اضافه کردن ماده 0.5. ملاس، که می تواند با عسل و یک زرده تخم مرغ جایگزین شده است. در یک ظرف آرد نم نم جداگانه (400 گرم)، در اینجا نیز نمک، بکینگ پودر و جوش شیرین (2 گرم) اضافه کنید. 2.5 گرم از دارچین، میخک، زنجبیل و جوز هندی - در حال حاضر ادویه بریزید. همه مخلوط به طور کامل، را به همگنی است. سپس در ظرف همان، پور کره و شکر و عسل.

خمیر معلوم شد الاستیک، نرم و یکنواخت است. قرار دادن آن در هوای سرد به مدت 60 دقیقه. هنگامی که شما از کنار یک خمیر، رول دایره 5 میلی متر ضخامت دارد. برش از ارقام، که برای جشنواره مورد نیاز، و بر روی یک ورق پخت. دسر باید در 180 درجه حدود یک ساعت پخته. در حال حاضر آماده به شکل آنلاین نیست. دستور العمل سریع و آسان. بنابراین، برای آن را درک تحت قدرت هر صاحب.

نکات مفید

اگر شما می خواهید برای تزئین کوکی ها به پایان رسید، صبر کنید تا آن را سرد کردن. پس از همه، پودر شکر یا شکر و تخم مرغ خواهد شد و در گرم برگزار نمی شود.

اگر شما هیچ قالب خاص، شما می توانید با استفاده از آمار و ارقام pasochek از مجموعه شن و ماسه اکسترود. با این حال، آنها باید شستشو بسیار خوب قبل از استفاده می شود. شما می توانید خود را با یک نامه چاقو، اعداد را کاهش دهد، و لبخند بیشتر.

برای تزئین کردن کوکی ها، آماده سازی لعاب چند رنگ. به خصوص اگر شما طبخ دسر در حزب کودکان و یا برای کریسمس. بیشتر می توان پاشیده کوکی ها قند پودر.