چگونه به طبخ املت قیصر؟

آیا می دانید که چگونه به طبخ املت قیصر؟ احتمالا بسیاری از مردم در کشور ما حتی از این ظرف شنیده می شود. به همین دلیل است در مقاله حاضر، ما تصمیم به توصیف جزئیات در دستور.

نمای کلی

قبل از اینکه ما شما را در مورد چگونه به طبخ قیصر املت بگویم، من می خواهم به شما بگویم چه این ظرف غیر معمول.

Kaiserschmarrn - یک محصول است که بسیار محبوب در اتریش. این یک ظرف شیرینی شیرین است. آن را، با استفاده از مواد که از آن معمولا پنکیک را. پس از ورز اساس خود را بر روی هر دو طرف ریختند یک کتری داغ و سرخ است.

به عنوان یک قاعده، قیصر املت با استفاده از هر شیرینی آماده شده است. برای مثال، اغلب کشمش، میوه های قندی، آجیل، آلو و دیگر میوه های خشک اضافه کنید. نتیجه یک ظرف فوق العاده شیرین و خوشمزه است که برای صبحانه تنها به عنوان یک دسر خدمت کرده است.

قیصر املت: دستور العمل گام به گام پخت و پز

هنگامی که این املت شما سعی می کنید، شما آن را دوباره و دوباره. پس از همه، آن را تبدیل بسیار شیرین، مناقصه و خوشمزه است. با این حال، باید توجه داشت که چنین یک دسر است ارزش گرمایی نسبتا بالا است. به همین دلیل است توصیه می شود به استفاده از آن دسته از افرادی که از چاقی رنج می برند و یا به سادگی نمی خواهید برای به دست آوردن وزن بیش از حد.

پس چه مواد مورد نیاز برای ایجاد یک املت خوشمزه قیصر است؟ در این دستور غذایی از این ظرف شیرین شامل اجزای زیر است:

• تخم مرغ خام بزرگ - در حدود سه عدد؛
• آرد الک نور - در حدود 1.5 فنجان؛
• قند شن و ماسه - سه قاشق بزرگ؛
• شیر یا خامه بسیار چرب - شیشه کامل؛
• کره - مورد استفاده برای سرخ کردن.
• کشمش بزرگ - پنج قاشق دسر ؛
• دارچین - استفاده از اختیار.

ساخت پایه ای برای املت اتریش

دستور العمل های اتریشی همیشه روش غیر معمول مختلف پخت و پز. و املت شیرین قاعده مستثنی است. قبل از سرخ خود را در یک تابه، برای آماده سازی یک پایه مایع لازم است. برای این کار، شما باید یک ظرف بزرگ و عمیق بکشید، و سپس به عدد تخم مرغ بزرگ او را بشکند. دستگاه های همزن مواد تشکیل دهنده تا صاف، آنها باید چربی شیر یا خامه بریزید. تکرار این روند مخلوط کردن، همان نیاز به اضافه کردن کاسه شکر. پس از آن، همه اجزای لازم شلاق در سرعت بالا تا جریان آزاد کالا شیرین به طور کامل ذوب شدن است.

پس از به نتیجه وزن تخم مرغ شیر به تدریج باید آرد سفید بریزید. در نتیجه، شما باید ثبات پایه و اساس است خامه ترش بسیار ضخیم نیست.

آماده مواد اضافی

همانطور که در بالا ذکر شد، قیصر املت، مطمئن شوید که به طبخ با هر شیرینی. ما تصمیم به استفاده از کشمش بزرگ است. لازم است از طریق رفتن، و سپس شسته و سوختن با آب جوش. در ضمن، در آب گرم، خشک بهتر برای یک ساعت شرطی. برای این که آنها هم خوب به خیس خوردن و متورم می شود. با این حال، قبل از اضافه کردن به پایه باید حداکثر کشمش محروم تمام رطوبت. برای این منظور، توصیه می شود به لرزش غربال است.

تخم مرغ نیمرو کباب شیرین بر روی یک صفحه

هنگامی که پایه ای برای املت اتریش آماده است، و همچنین کشمش خیس می شود، شما می توانید با خیال راحت به درمان حرارتی تمام غذاهای ادامه دهید. برای انجام این کار، یک ماهی تابه چدن و یا پان در روغن سرخ کرده عمیق است. باید مثل قرار داده است کره، قرار داده و سپس ظرف را روی حرارت متوسط. هنگامی که روغن پخت و پز است به طور کامل در ظروف گرم ذوب شده نیاز به پور کل مخلوط تخم مرغ. در یک وعده غذایی باید به طور مداوم روی حرارت متوسط سرخ کنید.

وقتی که بچه ها املت شیرین به طور کامل در نیمه، نم نم آن باید قبلا کشمش درمان، و همچنین به طعم اضافه کردن دارچین پودر شده است. بنابراین پرکننده باید به طور مساوی بر روی تمام سطح بستر توزیع شده است.

بعد از این همه توصیف ظرف اقدامات تخم مرغ باید با استفاده از تیغه و روند پخت و پز به ادامه در همان حالت تبدیل شده است. سرخ کمی املت از سوی دیگر، توصیه می شود به برش را به قطعات مربع یا لوزی شکل به طور مستقیم به تابه. شما می توانید یک چنگال و یک چاقوی تیز استفاده کنید.

در پایان تهیه تمام بیت دریافت نیز نیاز به دقت سرخ حرارت بیش از بالا. در این مورد، یک املت باید با یک پوسته سرخ خوشمزه پوشیده شده است.

بدرستی ظرف اتریشی به جدول

پس از املت شیرین خواهد بود به طور کامل آماده و دارچین، کشمش، لازم است به دقت به یک صفحه جداگانه منتقل و منتظر خنک کننده با مشتقات جزئی. ظرف پس از آن لازم است به نم نم پودر شکر و بلافاصله به جدول است. علاوه بر این صبحانه را می توان تغذیه ژله توت و یا یک فنجان چای داغ. لذت بردن از غذا!

نکات مفید

برای املت شیرین اوستایی شد حتی بیشتر خوشمزه، طعم و رضایت بخش، در حالی که آن را پخت و پز است، شما می توانید از توصیه های زیر استفاده کنید:

• دارچین زمین را می توان با زیره سبز جایگزین شده است.
• برای به دست آوردن بافت ظریف، تخم مرغ همراه با قند دستگاه های همزن مطلوب - تا زمانی که فوم سفید - با کمک یک مخلوط کن. این فرایند را می توان پس از افزودن آرد و شیر را ادامه داد.
• به عنوان پر شیرین می توان نه تنها کشمش، بلکه آلو، زردآلو خشک و میوه شیرین استفاده می شود. برای دندان شیرین آنها مجاز به اضافه کردن کمی بیش از اعلام در دستور.
• خدمت به املت به برگ های چای به صورت گرم توصیه می شود.
• علاوه بر این، ظرف به پایان رسید، شما می توانید بیش از عسل یا شیر تغلیظ شده بریزید.