کلم بروکلی - دستور العمل برای غذاهای خوشمزه

به گفته کارشناسان تغذیه، مناسب پایه تا سبزیجات منو، میوه و انواع غلات است. در مورد چگونگی این مفید است، علامت گذاری توجه خواهد شد. پس از این هنر آشپزی، بنابراین ما بیشتر علاقه مند به جنبه طعم هستند. علاوه بر این، آنچه در آن به نظر می رسد ظرف اشتها آور، بهتر است آن را هضم است. این هم یک واقعیت طولانی ثابت شده است. امروز، قهرمان مقاله آشپزی ما - کلم بروکلی، دستور العمل برای که ما آن را برای شما انتخاب شده است.

Gratin از سبزیجات

نام فرانسوی زیبا از ظرف فقط نوعی غذای مرکب از گوشت وارد معمول است. به عنوان یک قاعده، آن را با استفاده از خامه، پنیر و تخم مرغ آماده شده است. برای آماده سازی گراتین سبزی، نیاز به دو انواع کلم: گل کلم و بروکلی، 500 گرم هر، ژامبون - 150 گرم تخم مرغ - 2 قطعه، پنیر هر (سخت) - 100 گرم، خامه 10٪ - 1 سنت ،. گردو جوز، فلفل ، نمک، سبزیجات خشک یا تازه.

کلم پاک، جوش در آب شور برای حدود پنج دقیقه - هفت قرار داده و به فرم، نمک، فلفل، نم نم با سبزی. قرار دادن ژامبون در بالا، برش را به نوار. ماهوت پاک کن زدن تخم مرغ، مخلوط با خامه بریزید و کلم. ماساژ جوز هندی و اضافه کردن به نوعی غذای مرکب از گوشت وارد. ظرف آماده شده به مدت 20 دقیقه.

کلم بروکلی - دستور العمل از غذاهای ایتالیایی

ترکیب ماکارونی با سبزیجات فقط در نگاه اول به نظر می رسد غیر معمول است. در واقع، کلم بروکلی با پنیر و ماکارونی بسیار خوشمزه و سالم است.
علاوه بر این، یک ظرف غنی را می توان به عنوان چاشنی، یا به طور مستقل استفاده می شود.

برای آماده سازی آن، مورد نیاز 300 گرم کلم بروکلی (بسیار خوب و محصول منجمد شده)، ماکارونی "پر" - 400 گرم کره - 1 قاشق غذاخوری. L، یک لامپ کوچک، کرم - 1 ST، پنیر رنده شده - 100 گرم، نمک و فلفل، آویشن و ریحان.

کلم را به قطعات کوچک برش داده شده و قرار داده و به غربال و رها کردن را در آب جوش به مدت پنج دقیقه. پیاز Shinkuem و سرخ همراه با کلم در کره تا سبزیجات بسیار نرم. اضافه کردن پنیر و خامه و آشپز، پوشش داده شده به مدت پنج دقیقه دیگر. ما سخت کار کردن گیاهان، اضافه کردن به سبزیجات، نمک و فلفل.
جوشاندن dente ماکارونی AL (که منجر به آمادگی کامل نمی شود)، شسته شده و در یک ظرف برای سبزیجات قرار داده است. ترکیب و خدمت، پاشیده با پنیر رنده شده.

کلم بروکلی - دستور العمل های وعده های غذایی رژیم غذایی

سالاد ماکارونی - آن را غیر معمول، مغذی و خوشمزه است. در ضمن، ماکارونی، همراه با سبزیجات - کاملا یک وعده غذایی در رژیم غذایی، به طوری که آنها می توانید بر روی قلب بدون ترس برای کمر خود جشن،.

اجزای اصلی سالاد، البته، ماکارونی پخته و کلم بروکلی. مواد باقی مانده می توانید به سلیقه خود انتخاب کنید تا. کاملا برای این منظور گوجه فرنگی، خیار، سبزی تند، پنیر پارمسان، مناسب آجیل کاج، فلفل. به عنوان پر، بدون استفاده از سس مایونز، و مخلوطی از روغن زیتون و آب لیمو. توجه داشته باشید تند و با مزه به غذا به پایان رسید یک سبزی تند، فلفل قرمز یا فلفل شیرین اضافه کنید.

7 دقیقه برای خاموش - کلم بروکلی، در تقابل با رنگ، می کند پخت و پز طولانی، به اندازه کافی 5 نیاز ندارد.

کلم بروکلی ملایم پخته شده با سس خامه

این ظرف است که به سرعت پخته شده، کل فرایند کند سی دقیقه را ندارد. علاوه بر این، کالری در آن را بسیار کمی، به طوری که می توان آن را با خیال راحت برای شام خدمت کرده است.

برای تهیه کلم بروکلی مورد نیاز - 600 گرم، هویج کوچک، پیاز، قارچ - روغن آفتابگردان 200 گرم پنیر خامه ای - 400 گرم شیر - 100 میلی لیتر، خرج کردن زردچوبه، فلفل و نمک به مزه.

قارچ و پیاز ریز برش، گرم کردن روغن را در یک ماهی تابه و مخلوط سرخ شده. پس از مدتی، ما را به هویج رنده شده اضافه کنید. هنگامی که سبزیجات نرم هستند، به گلچه های کوچک کلم بروکلی تقسیم، اضافه کردن شیر، پنیر و پوشش با درب. در پایان ما پودر زردچوبه، کمی نمک و فلفل اضافه کنید.
ارسال می توانید با برنج و یا به عنوان یک ظرف جداگانه.

در گل کلم و کلم بروکلی عطر و طعم بسیار مشابه است. دستور العمل است که برای یک واحد، به خوبی مناسب برای دیگر استفاده می شود.

نوش جان!