چگونه به خمیر برای کیک با شکوه است. دستور خمیر برای کیک های سرسبز

امروز ما خواهد آموخت که چگونه برای آماده سازی خمیر برای کیک با شکوه است. در این مقاله، ما دستور العمل ساده ترین و جالب ترین جمع شده بودند. خمیر با مخمر مناسب برای شیرینی شیرین است. را انتخاب کنید، سعی کنید، تجربه، خیال پردازی کند. نوش جان!

خمیر با مخمر با شیر

یک دستور غذایی ساده است که به بسیاری از معشوقه توصیه می شود. سعی کنید آن را و شما.

مواد لازم:

• پنج تخم مرغ خام؛
• نیم لیتر شیر؛
• کیلوگرم آرد گندم؛
• نصف فنجان روغن نباتی؛
• بیست و پنج گرم از مخمر؛
• شصت گرم از کره؛
• صد گرم شکر.

آماده سازی:

1. تخم مرغ پوند شکر، در مخلوطی از شیر گرم پخته بریزید.
2. خوب هم بزنید و پور مخمر.
3. حالا، اضافه کردن یک چهارم از آرد، با یک پارچه ضخیم پوشش و ترک برای سی دقیقه.
4. سپس روغن نباتی پور، نم نم نمک.
5. اضافه کردن کره و مخلوط کنید.
6. در بخش های کوچک به ریختن آرد و هم بزنید تا پس از آن، تا زمانی که شما به ثبات مورد نظر را دریافت کنید.
7. خمیر با مخمر با شیر برای حذف گرما به مدت نیم ساعت. انجام شد! حالا شما می توانید آن را برای مقاصد دیگر استفاده کنید.

خمیر با مخمر در کفیر

یکی دیگر از راه های محبوب. آماده شده برای این دستور غذا مخمر خمیر برای کیک انبوه، هوا.

اجزای اصلی:

• یک فنجان ماست؛
• نصف فنجان آب گرم؛
• صد گرم از کره؛
• دو قاشق شکر؛
• چهار فنجان آرد؛
• یک زن و شوهر از تخم مرغ خام؛
• قاشق کوچک از نمک؛
• دو قاشق غذاخوری از مخمر.

گام به گام دستور غذا:

1. مخلوط ماست با آب و روغن های گیاهی.
2. پوند تخم مرغ شکر، نمک.
3. آرد با مخمر، قطعات پور مخلوط کفیر.
4. در پایان، روغن نباتی پور و مخلوط کنید.
5. آماده ساخته شده خمیر، با یک حوله را پوشش میدهد.
6. دقیقه شصت، شما می توانید کیک پخت.

همانطور که می بینید، این دستور بسیار ساده است و زمان زیادی نمی کنند.

دستور العمل سریع برای آب آزمون

او مناسب برای مبتدیان زنان خانه دار و کسانی که نمی خواهید به صرف مقدار زیادی از زمان برای پخت و پز است.

مواد لازم:

• آرد - دو لیوان؛
• یک قاشق بزرگ از مخمر؛
• سه صد میلی لیتر از آب؛
• دو قاشق زیادی از قند؛
• روغن های گیاهی.

اولویت بندی اقدامات:

1. اتصال ورق سه قاشق از آرد، شکر، آب و مخمر.
2. خوب مخلوط کنید و اجازه می دهد تا به مدت پانزده دقیقه ایستاده.
3. اضافه کردن کره و نمک.
4. محل آرد و mesim خمیر.
5. باز هم، اجازه دهید آن را در گرما ایستاده به مدت بیست دقیقه.

خمیر شیرین

آماده سازی آن بسیار ساده است. از این آزمون به نوبه خود از کیک خوشمزه شیرین، شیرینی و لذیذ.

مواد تشکیل دهنده که ما نیاز داریم:

• یک کیلو آرد؛
• نیم لیتر شیر؛
• دویست و شصت گرم قند؛
• پنجاه گرم از مخمر خشک؛
• صد Gramov مارگارین.

چگونه به طبخ خمیر شیرین برای کیک باشکوه:

1. ذوب مارگارین، اتصال آن به شیر.
2. ما قرار مخمر، شکر، نمک.
3. همه چیز به خوبی هم بزنید.
4. بخشهایی را در یک کاسه بریزید و آرد.
5. هر بزنید زمان برای جلوگیری از توده.
6. برس پان با کره، قرار دادن خمیر در آن، پوشش با فیلم چسبیده.
7. دقیقه شصت می توانید کیک شیرین پخت.

خمیر را در ساز نان

برای آماده سازی شما ساعت حدود یک و نیم را صرف.

را انجام دهید:

• دو صد و پنجاه میلی لیتر از شیر؛
• یک تخم مرغ خام؛
• پنجاه گرم مارگارین؛
• چهار گرم آرد؛
• قاشق شکر؛
• قاشق 1.5 مخمر؛
• نصف قاشق چای خوری نمک.

آماده سازی:

1. گرم، شیر بریزید و آن را به کاسه "دستیار" خود را.
2. نیز وجود دارد که کره ذوب شده بریزید.
3. اضافه کردن تخم مرغ، شکر، نمک، آرد و مخمر است.
4. از جمله یک حالت خاص.

چنین خمیر برای کیک های سرسبز، خوشمزه و مناقصه. حتما سعی کنید.

خمیر با مخمر بدون تخم مرغ

این است که برای آن آماده بسیار به سرعت. شما می توانید شیرینی بیسکویت ساده از چنین آزمون را انجام دهد.

ترکیب دستور غذا:

• سه صد میلی لیتر از آب؛
• چهار صد و پنجاه گرم آرد؛
• بیست گرم از مخمر؛
• دو قاشق شکر؛
• قاشق چای خوری نمک؛
• هشتاد میلی لیتر از روغن های گیاهی.

در این دستور غذایی از:

1. در یک بشقاب مخلوط آب گرم، چهار قاشق غذاخوری آرد، شکر و مخمر است.
2. ترک در مدت بیست دقیقه.
3. در حال حاضر روغن، نمک و آرد اضافه کنید.
4. مخلوط کردن خمیر. به یاد داشته باشید که آن را به دست نمی چسبد.

کیک خوشمزه و APPETIT بن!

غوطه وری خمیر با مخمر در آب سرد

دستور نه غیر معمول. دوغ بالا می رود با توجه به این واقعیت است که آن را از دی اکسید کربن است.

اجزای اصلی:

• پانصد گرم آرد؛
• یک تخم مرغ؛
• سیصد و پنجاه میلی لیتر از شیر؛
• بیست گرم از مخمر؛
• پانزده گرم قند؛
• صد گرم مارگارین؛
• کمی نمک.

یک روش برای آماده سازی خمیر:

1. ماساژ مخمر با شکر.
2. پور شیر گرم، اضافه کردن شش قاشق غذاخوری آرد.
3. خوب هم بزنید تا صاف.
4. خیس کردن در گرما بیست دقیقه.
5. تخم مرغ نمک ماهوت پاک کن زدن.
6. اضافه کردن مخلوط را به همان ارسال قطعات نفت است.
7. پور آرد و مخلوط کردن خمیر.
8. در حال حاضر آن را در آب سرد را کاهش دهد.
9. ده دقیقه بعد از آن بالا میآید، آن را می توانید دریافت کنید.
10. تخلیه و اجازه دهید آن برای پانزده دقیقه خیس خوردن.
11. که در آن است! خمیر آماده است.

شیرینی های رولتی پر شده با زردآلو جم

پخت شگفت آور خوشمزه و معطر است. توصیه می شود!

مواد لازم:

• سیصد و پنجاه میلی لیتر از شیر؛
• پانصد گرم آرد؛
• سیصد و پنجاه گرم کره؛
• پنجاه گرم از شکر؛
• چهارده گرم از مخمر؛
• دو صد گرم زردآلو جم.

روند پخت و پز:

1. گرم، شیر.
2. در آن به حل مخمر، پور قند، سیصد و پنجاه گرم آرد و نمک.
3. پوشش با فویل و صبر ده دقیقه.
4. اضافه کردن آرد باقی مانده و مخلوط کردن خمیر.
5. کره منجمد برش را به قطعات.
6. آنها را در یک ویژه کاغذ پخت، با یک برگه دیگر پوشش و رول وردنه.
7. رول از خمیر را به عنوان به دست آوردن یک مستطیل.
8. حذف کاغذ از نفت است.
9. قرار دهید بر روی خمیر را به چهار برابر نورد می شود.
10. پاک در یخچال و فریزر به مدت شصت دقیقه.
11. رول از خمیر، بسته بندی و حذف چهار ساعت است.
12. قطع آن را به مثلث، قرار دادن چاشنی در مرکز.
13. سفت خمیر را به کروسانت، ترک به مدت یک ساعت، به طوری که آنها بالا رفت.
14. پخت به مدت بیست دقیقه در دمای دو صد درجه است.

در اینجا یک شیرینی ظریف از ما در دسترس است. مخمر دستور العمل خمیر ما برای شما جمع آوری، آسان به افزایش می کند و بیش از حد مشکل ایجاد نمی کند. اما نتیجه به شما و خانواده خود را دوست.

چند کلمه در نتیجه

حالا شما می دانید که چگونه به طبخ خمیر در خانه. همانطور که می بینید، این هیچ معامله بزرگ است. علاوه بر این، آماده سازی آزمون به شما ساعت حدود یک و نیم طول می کشد. اما از آن خواهد شد بسیار خوشمزه تر خریداری و شیرینی از شکوه، طلایی و واقعا خانه. ما برای شما آرزوی موفقیت و لبخند سپاسگزار خانواده، میزبان دوست داشتنی! نوش جان! شما شیرینی های خوشمزه!