چگونه به آماده شدن سالاد "وسواس" از سبزیجات و ماهی؟

در مجموعه ای از محصولات، "وسواس" سالاد کاملا شبیه به غذای سنتی روسیه به نام "شاه ماهی در زیر پوستین." با این حال، روش تشکیل چنین ایجاد آشپزی کمی متفاوت است. همچنین باید توجه داشت که در سالاد نشان داده شده است و بیشتر شامل مواد تشکیل دهنده مانند پنیر و پیازچه.

سالاد "وسواس" لایه: دستور تک مرحله

برای آماده سازی غذا برای جشن، شما نیاز به خرید محصولات چند ساده و ارزان است. اگر شما باغ خود را، که در آن هر سال رشد سیب زمینی، چغندر، پیاز و هویج، "وسواس" سالاد شما را حتی کمتر هزینه. پس از همه، آن سبزیجات تقریبا خاص است. اما چیزهایی اول اول.

مواد مورد نیاز

برای اینکه این ظروف جشن نیاز به خرید:

• متوسط سیب زمینی - 3 عدد؛
• پیاز بنفش شیرین - 1 سر بزرگ؛
• سس مایونز پرچرب - چند قاشق.
• هویج تازه های بزرگ - 1 کامپیوتر؛
• فلفل سیاه و سفید - به طعم.
• متوسط چغندر - 3 عدد؛
• شاه ماهی شور - 1 ماهی بزرگ؛
• نمک - اختیاری (برای جوش سبزیجات)؛
• انواع پنیر "جد" - 75 گرم؛
• سیر تازه - 1 حبه بزرگ؛
• فلش پیاز سبز - برای تزئین غذا به پایان رسید.
• زغال اخته تازه - برای تزیین.

پردازش از اجزای اصلی

سالاد "وسواس"، دستور العمل که ما با توجه به، باید شروع به آماده شدن برای پردازش ماهی شور. پس از همه، این محصول می دهد طیف ظرف عطر و طعم و عطر خاص. نخست شاه ماهی شور نیاز به شستشو، حذف داخل، و سپس تمیز کردن پوست، استخوان، سر و باله. فیله باقی مانده باید ریز ریز ریز کردن و تنظیم آنها را کنار گذاشته است.

هنگامی که ماهی درستی به کار گرفته است، برای شروع به جوش سبزیجات لازم است. این نیاز به یک شستشو خوب چغندر، هویج و سیب زمینی. علاوه بر این، آنها باید در آب جوش شور به طور مستقیم به پوست قرار داده و طبخ به کامل نرم. بنابراین مطلوب آن است که به حذف سیب زمینی در دقیقه 25، هویج - بعد از 40 دقیقه، و چغندر در گذشته به نوبه (حدود 50 دقیقه پس از، اگر متوسط).

همچنین سالاد "وسواس" نیاز به استفاده از پیاز شیرین بنفش، که باید ریز ریز ریز کردن، سیر (رنده) و پنیر "جد" است. این محصول لبنی توصیه می شود برای برش را به مکعب کوچک است.

وقتی که تمام سبزیجات پخته شده، آنها باید خنک باشد و سخت کار کردن: هویج پنیر مشابه و چغندر و سیب زمینی با استفاده از یک اهنی درشت.

تهیه غذای اصلی به شکل گیری

سالاد "خیال" لایه ها ترجیحا با استفاده از یک حلقه فلزی خاص تشکیل شده است. باید آن را در یک بشقاب بزرگ صاف قرار داده (در حلقه بعد به نوبه خود به پخش کردن تمام محصولات). با این حال، قبل از این باید به یک پنیر خرد شده بشقاب جداگانه و هویج آب پز، عطر و طعم خود را چند قاشق سس مایونز چربی متصل می شود و مخلوط کنید. علاوه بر این، لازم است به مخلوط پیاز رنده شده به طور جداگانه و چغندر، سیب زمینی و فلفل سیاه و سفید. در ضمن، این قطعات باید عطر و طعم سس مایونز نیز بالا چربی است.

روند ثبت نام از کاهو

همانطور که در بالا ذکر شد، این ظرف باید با استفاده از یک حلقه کپک قارچی ایجاد می شود. اول از همه لازم است که به جای سیب زمینی آب پز، مخلوط با فلفل و سس مایونز. بعد، ما نیاز به قرار دادن پیاز خرد شده، شاه ماهی نمک و چغندر را با سیر. تمامی این محصولات باید به خوبی فشرده به طوری که بالای حلقه فلزی فضای زیادی برای یک لایه بیشتر وجود ندارد. بنابراین، به عنوان آخرین مرحله لازم به پخش کردن مخلوطی از هویج پخته و پنیر سخت "جد".

هنگامی که تمام مولفه ها را در قالب قرار می گیرد، لازم است به آن را دریافت با دقت، بدون آسیب رساندن به ظرف. بیشتر به زیبایی تزئین شده سالاد "وسواس" برای چند ساعت به در یخچال قرار داده توصیه می شود. در آنجا او را یک شکل پایدار تر را، و به خوبی با سس مایونز چربی اشباع شده است. این ظرف به خصوص خوشمزه، مناقصه و طعم خواهد شد.

چگونه به یک ظرف برای جدول تعطیلات؟

همانطور که می بینید، سالاد سرعت و به آسانی آماده است، و از همه مهمتر - آن را استفاده از محصولات گران قیمت نیاز ندارد. هنگامی که ظرف است که به خوبی سرد می شود، توصیه می شود برای تزئین برگ و یا پین سبز، زغال اخته تازه و قرار دادن در یک جدول جشن. اما برای انجام آن است که مطلوب برای تغذیه ناهار اصلی گرم است. نوش جان!

زنان خانه دار اطلاعات مفید

سالاد تحت نام جالب "خیال" ممکن است نه تنها در مشترک بشقاب بزرگ تشکیل بلکه در خدمت آن را به عنوان وعده های غذایی بخش. با این حال، این یک kremanochki شیشه ای کوچک، که مقدار آن باید به طور کامل به تعدادی از مهمانان مطابقت داشته باشد. لازم به ذکر است که در این ظرف دسته ای تشکیل حتی بیشتر زیبا و اصلی تبدیل خواهد شد.