چگونه برای آماده سازی سوشی در خانه: اسرار ساده

سوشی و رول تا چندی پیش یکی از غذاهای محبوب ترین در منوی رستوران ها و کافه شد. گاهی اوقات آن مطلوب است به ترتیب تعطیلات شرقی، ماندن در خانه: درمان خود و یا خانواده، و شاید یک حزب واقعی را با سوشی. البته، آماده سازی آنها در خانه نیاز بسیار گران کمتر از سفارش. سوال این است که تنها چگونه به سوشی در خانه. بیایید یاد بگیرند!

چگونه برای آماده سازی سوشی در خانه: آن را؟

بنابراین، سوشی رول در خانه. برای طبخ آنها، شما نیاز به سهام تا در پیش نه تنها محصولات لازم، بلکه برخی از موارد، که بدون آن آماده سازی و استفاده های بعدی غیر ممکن می شود.

ما در حال صحبت کردن در مورد حصیر بامبو و چوب. اولین ضروری در هنگام رانندگی جلبک - آن تا حد زیادی روند خواهد ساده سازی و رول تنگ است. چوب همچنین می توانید هر دو قابل استفاده مجدد و یکبار مصرف را انتخاب نمایید. اولین بهترین است به ترک تنها برای خود، بلکه استفاده اخیر فقط برای یک حزب.

مهم ترین محصولات برای تهیه رول - آن برنج، جلبک دریایی نوری و سرکه برنج. برنج بهتر است برای انتخاب یک ویژه، آن است که بسیار به سرعت پخته شده است. البته، شما می توانید خرید و دور معمول است، اما باید به او را تماشا طولانی تر است. نوری در بسته از 5، 10 و 60 قطعه ای. تعداد لازم را انتخاب کنید بسته به اینکه چگونه بسیاری از مردم خواهد شد. این لازم است به دقت با کیفیت خود را از طریق بسته بندی شفاف بررسی کنید: جلبک باید جامد باشد، بدون سوراخ.

محصولات مهم دیگر - یک ماهی قرمز، و لزوما ماهی قزل آلا - شما می توانید سلیقه خود را انتخاب کنید او، خیار، پنیر خامه ای، برای مثال، "فیلادلفیا". این یکی از پر کردن رایج ترین است. شما همچنین می توانید خرچنگ چوب، آوکادو، مارماهی، دانه کنجد به عنوان یک دکوراسیون استفاده کنید.

چگونه به طبخ در سوشی خانه: یک دستور

سوشی رول در خانه با پخت و پز برنج آغاز می شود. بر اساس پنج ورق از نوری نیاز به تایپ حدود نیم فنجان برنج. باید آن را به طور کامل در آب سرد چند بار شستشو داده و سپس پور دو فنجان مایع قرار داده و در یک صفحه. هنگامی که آب جوش، آتش باید به حداقل و پس از آن برنج به مدت 10 دقیقه پخته شده تبدیل شود. نرم افزار پس از این زمان شکل تزریق به مدت 10 دقیقه زیر درب بسته. در این زمان، آماده سس: قاشق غذاخوری یک و نیم برنج سرکه، ناهار خوری قاشق شکر و قاشق چای خوری نمک. سرکه گرم شده و به هم بزنید تا شکر و نمک حل کرده اند. سپس برنج است با این مخلوط پر و آنها را در یک محل خنک تا زمانی آن را سرد کردن به طور کامل.

چگونه برای آماده سازی سوشی در خانه؟ بسیار ساده است! نگاهی به ورق نوری، آن است که در تمام منطقه برنج این کشور اعمال، می روم تنها بالای یک سانتی متر به صورت رایگان. قبل از اینکه شما را برنج، دست باید در آب، سرکه کمی رقیق آغشته است.

در سمت نزدیک است پر کردن اعمال می شود، برش را به نوار نازک: ماهی، خیار، پنیر خامه ای، میله های خرچنگ، و غیره سپس، بالا بردن ورق نوری با یک رول حصیر محکم و منظمی پیچیده می شود. هنگامی که آن آماده است، باید آن را به 8 قسمت مساوی را کاهش دهد. چاقو تیز الزاما باید گرفته شود.

سوشی با سس سویا خدمت کرده است، اگر مورد نظر، شما می توانید وسبی اضافه کنید.