پن کیک با تخم مرغ در آب: یک دستور

یک نفر که پنکیک سرخ شده را دوست ندارد وجود ندارد. علاوه بر این، آنها را آماده آن را دشوار است، و آن مقدار زیادی از مواد تشکیل دهنده نیاز ندارد. معمول ترین پنکیک، در آب با تخم مرغ، به دست آمده توسط نازک و حساس شود. آنها را می توان به عنوان یک ظرف جداگانه آماده، همراه با مربا، مربا، و غیره و ممکن است به چیزهای پر کردن مختلف: .. قارچ، پنیر، گوشت، یا هر چیز. بنابراین با آنها را پر کنید و یا به سادگی با عسل خدمت - به چای. و ما در این دستور العمل های خود کمک خواهد کرد. انتخاب یکی از آنها، هوس و فانتزی های آشپزی خود را نشان می دهد، و پس از آن اعمال جدول، raduyte عزیزان خود. ما به کسب و کار، آماده سازی یک نان شیرین و پهن نازک بر روی آب.

دستور العمل № 1: پنکیک نازک

مواد لازم برای آب او را آب پز - 600 میلی لیتر، تخم مرغ - سه، آرد - 190 گرم روغن نباتی - یک قاشق و کمی برای سرخ کردن، کمی نمک.

ضرب و شتم زن تخم مرغ را با نمک و آب. یک قاشق، به تدریج آرد حالی که همچنان به ماهوت پاک کن زدن. اضافه کردن به نفت خمیر سبزی، ماهوت پاک کن زدن دوباره به طور کامل. نفت در ترکیب می روند سرخ کردن پنکیک را به تابه چوب اجازه نمی دهد. در پایان آن باید یکنواخت، خمیر رایگان-توده است. روان تابه با یک قلم مو. خوب آن گرم شده بود و یک لایه نازک از خمیر ریخته، سرخ پنکیک. بسیار اتفاق می افتد که ما به عنوان آماده سازی تمام پنکیک بر روی آب با تخم مرغ، نصف رفته، خانواده آنها را می خوردند به سرعت و مربا، با چای شسته شوند. بسیار خوب، ما می خواهیم به یکی دیگر از دستور است.

تعداد دستور العمل 2: بیشترین حق

پیش از این، زنان خانه دار اغلب پنکیک آشپز با کیفیت بالا بر روی آب می کنید. گاهی اوقات آنها "لاستیک" کوچک بود. اما در آزمایش به روش صحیح آمد. و در حال حاضر بر روی آب شیرین و پهن با تخم مرغ بیرون می آیند بسیار خوشمزه است. بنابراین با توجه به دستور العمل زیر توضیح داده شده است. توصیه می شود برای استفاده از یک ظرف با پوشش نچسب خوب است.

ما نیاز داریم: یک و نیم لیتر آب، سه عدد تخم مرغ، دو قاشق غذاخوری شکر، کمی نمک، یک قاشق چای خوری بکینگ پودر، فنجان یک و نیم آرد، سه قاشق غذاخوری روغن نباتی.

پور را به یک قند ظرف، نمک، تخم مرغ، تا زمانی که دولت فوم کرکی ضرب و شتم. این حدود پنج دقیقه طول می کشد. ما یک سوم از آب، ارسال آرد الک را با بکینگ پودر در یک ماهی تابه و ماهوت پاک کن زدن تمام میکسر خمیر. اگر شما پور تمام آب در یک بار، آن دشوار خواهد بود برای شکستن به خمیر توده آرد. پور آن در حال حاضر، همین کار را با روغن، هم بزنید. خمیر می شود کاملا مایع، اما این که چرا پنکیک و نازک هستند. در حال حاضر شروع به سرخ پنکیک خوشمزه در آب، در همان زمان برای اولین بار از آنها توصیه می شود تابه روغن. پس از اتمام آخرین کلوچه سرخ، آنها را برابر در تابه و درپوش را ببندید. آنها مناقصه و حتی بیشتر و خوشمزه است.

تعداد دستور العمل 3: ساده ترین

یکی دیگر از دستور.

شش وعده، ما نیاز: سه تخم مرغ، دو قاشق غذاخوری پودر شکر، دو و نیم فنجان آب گرم، دو فنجان آرد گندم، یک قاشق غذاخوری روغن نباتی و نمک.

خب، پس دوباره آماده پنکیک بر روی آب. عکس، و دستور العمل شما کمک خواهد کرد آن را درست انجام. به خصوص که هیچ چیز سخت نیست. این یکی از ساده ترین راه و آسان است. اضافه کردن آب گرم در شکر دانه ریز و کمی نمک. کاملا مخلوط کنید تا همه حل شده است. ضرب و شتم تخم مرغ را با یک مخلوط کن، اضافه کردن آرد، می تواند پنکیک، اما ممکن و طبیعی است، بالاترین درجه، همه، ضرب و شتم دوباره تا توده حل می شود. پور یک قاشق مربا خوری کره و خوب مخلوط کنید. خمیر باید ضخامت، آبکی می شود، ما نیاز داریم، اگر هر چیزی، با آب رقیق شده است. فرای در یک ظرف داغ، که گوشت خوک تا طلایی شود.

دستور العمل № 4: با جوش و سرکه

و دوباره - پنکیک نازک بر روی آب، چرا که آنها هیچ تفاوتی ندارد از کسانی که در کفیر یا شیر پخته شده است.

مواد لازم: دو فنجان آرد، تخم مرغ، آب معمولی - دو لیوان، شکر شن و ماسه - دو قاشق و نوشابه - نصف قاشق چای خوری، روغن نباتی - دو قاشق، و نمک.

در یک کاسه، تخم مرغ ضرب و شتم و آن پاک را با شکر و نمک است. ریختن یک لیوان آب و کاملا مخلوط کنید. اضافه کردن سرکه، جوش هیدرات. پور آرد و خوب مخلوط کنید، شما می توانید آن را با یک مخلوط کن است. ما یک خمیر سفت است، که با آب است که باقی مانده، تکان دهنده به طور مداوم به رقیق شده است. در پایان اضافه کردن کره و دوباره مخلوط کنید. نفت تابه هر گونه چربی پنکیک و گرمایش و پخت است. در این دستور غذا، آن مطلوب است به روان مقابل هر یک از نان شیرین و پهن. خدمت در جدول، پر شده با پر کردن و یا فقط می خواهم که با مربا، برای مثال. نوش جان!

زن خانه دار نکات: چگونه به سرخ پنکیک بر روی آب با تخم مرغ

این راهنمایی های بسیاری، این ما هستیم اصلی انتخاب عبارتند از:

1. فرای پنکیک نازک شما نیاز به یک یا دو دقیقه در هر طرف، نه بیشتر.
2. ما نیاز به حذف از روش زیر: سوار یک ماهی تابه کوچک، رول از نان شیرین و پهن، کج کردن آن، فشار این بخش از تیغه شانه و جلو و تابه از نان شیرین و پهن.
3. سرخ نان شیرین و پهن در رایتر وسط را روی حرارت متوسط یا حرارت کم وسیع ترین مشعل، که بر اساس اندازه ماهی تابه انتخاب شده است.
4. اضافه کردن شیر و کره را در خمیر اگر پنکیک خشک هستند.
5. اگر آنها در وسط هستند به حباب آغشته با چنگال آغاز خواهد شد.
6. اگر شما شکستن، شما نیاز به اضافه کردن یک تخم مرغ و کمی آرد.