استات سدیم

ماده که فرمول شیمیایی است - CH3COONa - نمک سدیم است اسید استیک و یا استات سدیم. این نیز در ثبت نام بین المللی مکمل های غذایی تحت شماره بخش E-262 ثبت شده است.

این ماده یک کریستال، سایه هایی از رنگ که ممکن است در محدوده از زرد کمرنگ تا قهوه ای عمیق است. محیط داخلی نیز به نام استات سدیم استفاده می شود. این ماده استات سدیم - اشتعال، طبقه بندی امنیتی اختصاص یافته به کلاس چهارم. استات سدیم ضد انفجار و سمیت پایین، آن را در بسیاری است با توجه به استفاده گسترده از آن در تولید صنعتی و زندگی روزمره.

این است که توسط واکنش با اسید استیک NaOH یا Na2CO3 به یا استرها از این اسید به دست آمده. ماده تولید، معمولا یک جامد است. در تولید صنعتی کسر جرمی نمک در دولت بی آب است به طور معمول کمتر از 50٪ است. کاربرد عملی نیاز به موضوع ماده به شرایط خاص، به عنوان مثال، محدودیت دمای انطباق (دمای محیط باید 5 درجه تجاوز نمی کند).

صنایع شیمیایی است که اغلب لازم برای خنثی کردن ترکیبات و آلیاژهای مقاوم در برابر خوردگی. یکی از مواد مانند اسید سولفوریک است. برای خنثی کردن آن، و استات سدیم استفاده می شود، متمرکز اسید سولفوریک خنثی شده است به شکل oksosoli Na2SO4، ترکیبات کشویی در طول واکنش خنثی سازی به شکل یک رسوب سفید. این واکنش تهدید جلوگیری از مسمومیت و سوختگی در صورت نشت اسید سولفوریک.

همانطور که قبلا اشاره شد، این ماده به طور گسترده ای در زمینه های مختلف استفاده می شود. در صنعت نساجی استفاده از آن فقط در توانایی خنثی سازی بقایای اسید سولفوریک زباله در تولید گازهای گلخانه ای گیاه، و همچنین در تولید مختلف بر اساس رنگ آنیلین گروه (به عنوان یک مقاوم در برابر نور استفاده می شود - پوشش نور). در تولید نرم افزار لاستیک مصنوعی سدیم استات بر اساس توانایی خود را به کم کردن سرعت در طول حرارت زیاد.

در صنایع غذایی، استات سدیم به عنوان نگهدارنده استفاده می شود.

استات سدیم فنی به طور گسترده ای به عنوان مواد افزودنی استفاده می شود به antimoroznoy های مختلف باعث می شود که بتن در ساخت و ساز سازه های بتنی یکپارچه استفاده می شود، و انجام عملیات ساختمان دیگر در ارتباط با آب بندی و سازه تقویت در دماهای پایین. این نرم افزار با توجه به توانایی برای جلوگیری از انجماد از این ماده مخلوط های بتنی تقریبا در تمام چرخه ساخت فن آوری - حمل و نقل، ساختمان حفظ، سنگ تراشی و دیگران است. به طور خاص، استات سدیم کمک مخلوط قابل تنظیم در دماهای پایین، بدون کاهش کیفیت آنها و بدون پیچیده این فرایند را برای آماده سازی خود را. استفاده از آن تا حد زیادی تضعیف می خورنده روند ساخت و ساز مونتاژ و کمک به مقاومت بتن.

توزیع با استفاده از استات سدیم در داروخانه به عنوان یک جزء برای ساخت دیورتیک ها، و همچنین به عنوان قلیایی از ارگانیسم در هیپوناترمی و اسیدوز متابولیک.

این مسائل می تواند باشد، و در خانه است. چگونه به استات سدیم در خانه؟ آن آسان است. نگاهی به 1 کیلوگرم نوشابه های معمولی و 1 لیتر سرکه. سپس، به آرامی، آنها را مخلوط را در یک ظرف شیشه ای، این روند به عنوان طولانی تا زمانی که صدای خش خش متوقف می شود ادامه خواهد داد. شما در ته ظرف دارند خواهد بود استات سدیم هیدراته یکپارچه. سپس آن را باید گرم به طور کامل ذوب و حذف رسوب توسط فیلتراسیون. به دست آمده در شکل خالص شیشه مذاب باید به دمای اتاق قبل بسته بندی سرد می شود. شما ماده به شکل مایع دریافت کرده اند، آن را به شکل جامد را بسیار ساده است - لازم است در کریستال مایع برای اضافه کردن فقط یک کمی از سدیم استات است. بنابراین، می توان چند مواد Overstore انجام، بسته به این که از آن دولت کل ضروری است.