چطور گوشت خوشمزه را طبخ کنید؟ خوشمزه است و همچنین سریع، آسان، آبدار و مفید است

گوشت گاو، بدون شک گوشت خوشمزه، سالم، کم چرب، اما تا حدودی فریبنده است. اغلب به نظر می رسد خشن، یکنواخت، علاقه مند به طعم و یا نیاز به آماده سازی طولانی و عملیات متعدد، مواد تشکیل دهنده اضافی برای نرم کردن و یا پیک نان. بسیاری از مردم در مورد انتخاب میان گوشت خوک، یک مرغ ساده و اما podnadoevshey یا گوشت گاو تعجب می کنند - چطور گوشت گوشت خوشمزه، آسان، سریع؟ گولاش، استیک گوشت گاو خرد شده، گوشت گاو در ماریناد شراب بسیار ساده و سنتی خوشمزه در نظر گرفته می شود. اما من تنوع می خواهم

به عنوان مثال، شما می توانید گوشت گاو خوشمزه و آسان را در مجارستانی بخورید. ویژگی های دلخواه این ظرف این است که هیچ قید و شرطی برای گوشت وجود ندارد (هر کدام از آن ها مناسب است)، گوشت نرم است، همچنین حساسیت به حساسیت و شترمرغ و پیک نان وجود دارد. گوشت گاو نیم پوند برش خورده است (قطعات تقریبا بزرگتر از گلوله است). باید خشک شود، با نمک سنتی - فلفل، کمی zapanirovat در آرد و سرخ شده. شما باید به درستی سرخ کنید، این یکی از ظرافت های مخفی، چگونگی طبخ گوشت خوشمزه است. در مرحله اول، نه چندان طولانی - چند دقیقه، و دوم، قطعا بخشی، در غیر این صورت گوشت خیس خواهد شد، اما در اینجا پوسته مهمی است که آبمیوه قطعه را حفظ می کند. ثالثا، پانل باید به خوبی گرم شود. سپس تمام گوشت گاو سرخ شده را در یک کاسه قرار داده و با یک قطعه سنگین ضخیم. در یک تابه، جایی که گوشت سرخ شده است، پیاز را نجات دهید (یک کافی کافی است)، 3 قاشق چای خوری پاپریکا، یک قاشق رب گوجه فرنگی و یک لیوان شراب (ترجیحا سفید، اما همچنین قرمز) اضافه کنید. پور سس گوشت گاو را بریزید و آن را بشویید تا کمی بر روی یک آتش سوزی نرم کنید. شما همچنین می توانید قارچ خرد شده، سرخ شده در کره را اضافه کنید. برای فصل یا احتمالا رب گوجه فرنگی می توانید با گوجه فرنگی های تازه، قطعه قطعه ای و فلفل بلغاری جایگزین کنید، سپس شما باید با سیر و زیره سبز شوید. این واقعا پاسخ به سوال ابدی است - چطور گوشت گوشت خوشمزه را بخورید، سریع بخورید، مقداری از مواد لازم را برش ندهید، طعم غیر قابل مقاومت، طعم و مزه، نرمی و قطعات ملموس و کتلت های ظریف نیست. چاشنی و گندم سیاه، سیب زمینی، سبزیجات را بپوشانید.

به عنوان گزینه دیگری، خوشمزه و سریع گوشت گاو، شما همچنین می توانید بدون گوشت خوک، شراب، کباب و رب گوجه فرنگی بخورید. بنابراین می گویند گزینه جهانی است، کودکانه. همه اجزاء بلافاصله در ظروف قرار می گیرند: گوشت گوشت متوسط، نیمی از حلقه پیاز، هویج شیرین رنده شده، ادویه جات ترشی جات و سنتی - نمک، برگ لوا، فلفل. تمام مقدار خودسرانه است، به طعم و مزه. و یک لمس مخفی کره است. در اینجا یک نسبت وجود دارد - یک گرم 200 گرم برای هر کیلو گرم گوشت پر شده. و آن را گذاشته، و آن را در یک آتش آهسته ظریف قرار داده، برای این ظرف جوش نیست. ابتدایی و خیره کننده، خوشمزه و خوشمزه است. گارنر نامحدود است و سبزیجات می توانند بیشتر باشند.

گاهی اوقات میخواهید گوشت گوشتخوار را بپزد، نه گوشت خوک چرب، اما قوی، اما هنوز هم مناقصه است. این فقط چگونگی طبخ گوشت گاو خوشمزه و نرم، ضرب و شتم، آبدار است، اما بدون خاموش شدن؟ دستورالعمل وجود دارد در ابتدا، تمام قطعات آماده شده به طور سنتی آماده جنگ بودند، نه متعصبانه، کاملا به آرامی. به عنوان گوشت خوک، در یک وب سایت Spiderweb نازک، لاشه چربی ناپدید می شود، پس هیچ، و هیچ سوسکی اضافه نمی کند. حالا قطعات باید حداقل 15 تا 25 دقیقه طول بکشد. برای این کار، خردل مخلوط (چند قاشق)، سس مایونز / ترش (همان مقدار)، سس سویا (2 می تواند کمی بیشتر، st.l) باشد. Dosolit، doperchit در اراده. شما همچنین می توانید گردو (خرد شده) را در ماریناد اضافه کنید - نصف لیوان. چگونه می توان از آن استفاده کرد، به مدت سرخ شدن بیش از حد حرارت متوسط، زمان کل پخت دقیقه در اجاق گاز 10-15 دقیقه است. به گوشت گاو، نه تنها بریدن، سس ترش یا سس خامه ای مناسب در شراب یا سایر الکل ها.