چای خوشمزه برای پختن کدو سبز با سینه مرغ؟

یک وعده برنده یک مرغ سرخ شده یا مرطوب است. غذاهای این گوشت کم کالری هستند و ارزش زیادی دارند. به نظر می رسد که چنین شگفت انگیز و اصلی می تواند از مرغ ساخته شود؟ سرآشپزها بسیاری از دستورالعمل ها را در این موضوع اختراع کرده اند.

به عنوان مثال، کدو سبز با سینه مرغ - رژیم غذایی و مواد مغذی مناسب برای هر دو جشن و استفاده روزانه است. در این مورد، تکنولوژی پخت و پز حتی برای میزبان ابتدایی در دسترس است. به دنبال توصیه های ساده می توانید یک کار آشپزی واقعی ایجاد کنید. ما برای مدت طولانی خسته نخواهیم شد - شروع به پخت و پز می کنیم.

پستان پر شده با کدو

شاید دونوع طعم و مزه تر هماهنگ تر از گوشت پر شده با سبزیجات باشد. برای پختن کدو سبز با سینه مرغ، شما باید قبل از خرید:

• چهار سینه؛
• دو کدو سبز یا کدو سبز؛
• پیاز؛
• چهار میخک از سیر؛
• دو فلفل بلغاری؛
• پنیر سخت - 200 گرم؛
• ریحان تازه، گشنیز؛
• فلفل سیاه، نمک

گام به گام

ما بدون برداشتن پوست مرغ را به دقت از بین می بریم. هر قطعه در ادویه جات ترشی جات و سیر خرد شده (استفاده از دو قطعه). به مدت 15 دقیقه به ماندانا بپیوندید پیاز را به آرامی ریخته و آن را تا روغن نارنجی بگذارید، سپس فلفل خرد شده و کدو سبز را با مکعب اضافه کنید.

چند دقیقه بخورید به مخلوط سبزیجات، پنیر را مالش کنید، سبزی خرد کرده، فصل را با ادویه جات و سیر بپزید. وقتی همه محصولات آماده می شوند، به پر کردن ادامه دهید. زیر پوست سینه مرغ ما یک مخلوط سبزیجات را با یک خمیر دندان گذاشتیم. آن را بسیار دقت، بدون پاره شدن پوست نازک.

سرخ کردن از دو طرف، گسترش دادن به یک سینی پختن و تقریبا نیم ساعت آن را با سس مرغ پخته کنید . آنقدر خوشمزه و رضایت بخش است که انگشتانتان را لیس بزنید و قطعا بخشی از آن را بخواهید.

خورش نوشیدنی حاد

دستور غذای دیگر برای گوشت سفید برای افرادی است که وزن و تغذیه خود را کنترل می کنند. این درمان نور و کالری کم برای مدت طولانی بدن را جذب می کند. همانطور که می گویند، همه چیز خلاقانه ساده است. مجموعه ای از مواد تشکیل دهنده:

• دو سینه بزرگ؛
• سه کدو سبز؛
• لامپ
• هویج؛
• یک غلاف چیلی؛
• رب گوجه فرنگی - 50 گرم؛
• سه میخک از سیر؛
• یک دسته گل مریم، کرفس، جعفری
• کرکوما، رزماری، نمک، فلفل سیاه - به مزه.

دستورالعمل

پوست را از مرغ بردارید و به مکعب بریزید. 5 دقیقه سرخ کنید. در یک ماهی تابه دیگر، پیاز خرد شده را با هویج رنده کنید. ما کدو را تمیز میکنیم، آن را ریز ریز کردن و اضافه کردن آن به توده سبزی با چیلی و سیر خرد شده. ما کمی آب ریختیم، رب گوجه فرنگی و گوشت را قرار دهیم، آن را پوشش دهیم و آن را به مدت 15 دقیقه قرار دهیم. در کباب بریانی با سینه مرغ ما تمام ادویه جات ترشی جات و سبزیجات زیادی را قرار می دهیم. ما از بشقاب خارج می کنیم و بخشی از نان Borodino را خدمت می کنیم. فقط خوشمزه!

پودر مرغ شاداب با کدو و گوجه فرنگی با سس کرم

ترکیب ظرف ما:

• پنج گوجه فرنگی تازه؛
• دو کدو سبز؛
• دو سینه؛
• کرم چربی - یک لیوان؛
• دوازده گرم پنیر؛
• 50 گرم کره یا سس مایونز؛
• ادویه جات ترشی جات: پونه خشک، ریحان، کله؛
• نمک، فلفل.

فرآیند فن آوری

پستان را به دو بخش تقسیم کنید، از هر دو طرف ضرب و شتم، فیلم با مواد غذایی را پوشانید. در یک ظرف عمیق ما کرم خامه ای با ادویه جات مخصوص را ترکیب می کنیم. هر قطعه گوشتی در یک ماریناد فرو می ریزد و نیم ساعت استراحت می کند. ما کدو را تمیز میکنیم، به حلقهها بریده میشود. اقدامات مشابه با گوجه فرنگی انجام می شود.

در انتهای سینی پخت، گوشت ترشی، سوپ سبزیجات بالا، لایه بعدی - گوجه فرنگی قرار داده می شود. با نصف یک ساعت کرم و کدو کوفته با سینه مرغ و گوجه فرنگی را پر کنید. یک دقیقه قبل از پایان پخت و پز ظرف را با پنیر رنده شده بپاشید.

با توجه به دستور العمل های فوق، مرغ را طبخ کنید و مهارت های آشپزی شما توسط عزیزان بسیار قدردانی خواهد شد!